Как заморозить целую клубнику с сахаром
Может показаться, что заморозить клубнику – простое дело. Однако для того, чтобы сделать это правильно, необходимо соблюсти несколько правил по подготовке ягод, которые мы опишем в рецепте.
6483
1
0
Кухня
Мировая
Время готовки
40 мин. PT40M
Порции
1
Калорийность
81 ккал 909 ккал 909 ккал
Белки
0,7 гр. 8,0 гр. 8,0 гр.
Жиры
0,4 гр. 4,0 гр. 4,0 гр.
Углеводы
17,8 гр. 200,0 гр. 200,0 гр.
Вода
77,3 гр. 870,0 гр. 870,0 гр.
Волокна
2,0 гр. 22,0 гр. 22,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 1125,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
50 мкг
900 мкг
0.5
5.6
Витамин В1
0.3 мг
1.5 мг
1.8
20
Витамин В2
0.5 мг
1.8 мг
2.5
27.8
Витамин В4
57 мг
500 мг
1
11.4
Витамин В5
1.8 мг
5 мг
3.2
36
Витамин В6
0.6 мг
2 мг
2.7
30
Витамин В9
100 мкг
400 мкг
2.2
25
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
600 мкг
90 мкг
59.3
666.7
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
5 мг
15 мг
3
33.3
Биотин
40 мг
50 мг
7.1
80
Витамин К
22 мкг
120 мкг
1.6
18.3
Витамин РР
4 мг
20 мг
1.8
20
Калий
1613.8 мг
2500 мг
5.7
64.6
Кальций
403.8 мг
1000 мг
3.6
40.4
Кремний
990 мг
30 мг
293.3
3300
Магний
180 мг
400 мг
4
45
Натрий
181.3 мг
1300 мг
1.2
13.9
Сера
120 мг
500 мг
2.1
24
Фосфор
230 мг
800 мг
2.6
28.8
Хлор
160 мг
2300 мг
0.6
7
Алюминий
253 мкг
30 мкг
75
843.3
Железо
12.4 мг
18 мг
6.1
68.8
Йод
10 мкг
150 мкг
0.6
6.7
Кобальт
40 мкг
10 мкг
35.6
400
Литий
30 мкг
70 мкг
3.8
42.9
Марганец
2 мкг
2 мкг
8.9
100
Медь
1250 мкг
1000 мкг
11.1
125
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
184 мкг
200 мкг
8.2
92
Селен
4 мкг
55 мкг
0.6
7.3
Фтор
180 мкг
4000 мкг
0.4
4.5
Хром
20 мкг
50 мкг
3.6
40
Цинк
1 мг
12 мг
0.7
8.1
Бор
1850 мкг
1200 мкг
13.7
154.2
Ванадий
90 мкг
20 мкг
40
450
Молибден
100 мкг
70 мкг
12.7
142.9
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить как заморозить целую клубнику с сахаром
1
0
Комментарии (0)