Как сварить гороховое пюре на газу без замачивания гороха в кастрюле
Яркое, вкусное и нежное пюре из сушеного гороха пробовали все. Но не всем приходилось его готовить. Предлагаем вам удачный рецепт горохового пюре без замачивания в кастрюле.
17890
2
0
Кухня
Мировая
Время готовки
90 мин. PT90M
Порции
6
Калорийность
82 ккал 1092 ккал 182 ккал
Белки
5,2 гр. 69,3 гр. 11,6 гр.
Жиры
0,9 гр. 11,7 гр. 2,0 гр.
Углеводы
8,9 гр. 118,2 гр. 19,7 гр.
Вода
75,2 гр. 1000,0 гр. 166,7 гр.
Волокна
5,0 гр. 66,6 гр. 11,1 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 221,7 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
21 мкг
900 мкг
0.2
0.4
Витамин В1
2.2 мг
1.5 мг
10.8
24
Витамин В2
0.7 мг
1.8 мг
3.1
6.8
Витамин В4
470.7 мг
500 мг
7.1
15.7
Витамин В5
2.9 мг
5 мг
4.3
9.6
Витамин В6
0.4 мг
2 мг
1.6
3.5
Витамин В9
45 мкг
400 мкг
0.8
1.9
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
5.4 мкг
90 мкг
0.5
1
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
0.4 мг
15 мг
0.2
0.4
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
47.7 мкг
120 мкг
3
6.6
Витамин РР
10.8 мг
20 мг
4.1
9
Калий
2558.7 мг
2500 мг
7.7
17.1
Кальций
293.4 мг
1000 мг
2.2
4.9
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
205.6 мг
400 мг
3.9
8.6
Натрий
11637 мг
1300 мг
67.3
149.2
Сера
757.6 мг
500 мг
11.4
25.3
Фосфор
1024.5 мг
800 мг
9.6
21.3
Хлор
17921 мг
2300 мг
58.6
129.9
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
15.1 мг
18 мг
6.3
14
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
4.5 мкг
10 мкг
3.4
7.5
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
3.7 мкг
2 мкг
13.8
30.5
Медь
2514.3 мкг
1000 мкг
18.9
41.9
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
32.1 мкг
55 мкг
4.4
9.7
Фтор
1000.6 мкг
4000 мкг
1.9
4.2
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
10.7 мг
12 мг
6.7
14.8
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
49 мкг
70 мкг
5.3
11.7
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить как сварить гороховое пюре на газу без замачивания гороха в кастрюле
2
0
Комментарии (0)