Как приготовить крученое сало с чесноком и зеленью
Великолепное, ароматное крученое сало с чесноком и зеленью можно подать к наваристому борщу или намазать его на поджаристый хлеб. Сделать крученое сало очень просто по нашему рецепту.
8552
68
1
Кухня
Восточно-европейская
Время готовки
20 мин. PT20M
Порции
6
Калорийность
760 ккал 2463 ккал 410 ккал
Белки
1,6 гр. 5,2 гр. 0,9 гр.
Жиры
83,4 гр. 270,2 гр. 45,0 гр.
Углеводы
0,7 гр. 2,2 гр. 0,4 гр.
Вода
6,0 гр. 19,6 гр. 3,3 гр.
Волокна
0,1 гр. 0,5 гр. 0,1 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 54,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
107.2 мкг
900 мкг
3.7
2
Витамин В1
0 мг
1.5 мг
0.3
0.2
Витамин В2
0.1 мг
1.8 мг
1.1
0.6
Витамин В4
0.9 мг
500 мг
0.1
0
Витамин В5
0.1 мг
5 мг
0.6
0.3
Витамин В6
0.1 мг
2 мг
0.9
0.5
Витамин В9
30.1 мкг
400 мкг
2.3
1.3
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
17.4 мкг
90 мкг
6
3.2
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
5.1 мг
15 мг
10.5
5.7
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
0.1 мкг
120 мкг
0
0
Витамин РР
1.1 мг
20 мг
1.7
0.9
Калий
200 мг
2500 мг
2.5
1.3
Кальций
54.8 мг
1000 мг
1.7
0.9
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
12.2 мг
400 мг
0.9
0.5
Натрий
75.9 мг
1300 мг
1.8
1
Сера
6.9 мг
500 мг
0.4
0.2
Фосфор
56.2 мг
800 мг
2.2
1.2
Хлор
1.2 мг
2300 мг
0
0
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
1.4 мг
18 мг
2.4
1.3
Йод
0.4 мкг
150 мкг
0.1
0
Кобальт
0.4 мкг
10 мкг
1.1
0.6
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.3 мкг
2 мкг
4.4
2.4
Медь
34.4 мкг
1000 мкг
1.1
0.6
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0.6 мкг
55 мкг
0.3
0.2
Фтор
0
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0.2 мг
12 мг
0.6
0.3
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить как приготовить крученое сало с чесноком и зеленью
68
1
Комментарии (0)