Что готовим?
Окрошка

Как приготовить гороховый суп с говядиной в мультиварке Редмонд

0
5809

Если у вас имеется кухонная помощница – мультиварка, я предлагаю приготовить необыкновенно аппетитный, ароматный и наваристый гороховый суп с говядиной. Блюдо получается вкусным и согревающим.

Кухня Русская
Время готовки 110 мин.
Порции 12
Калорийность 121 ккал 2966 ккал 247 ккал
Белки 6,3 гр. 155,6 гр. 13,0 гр.
Жиры 6,8 гр. 167,0 гр. 13,9 гр.
Углеводы 8,6 гр. 210,1 гр. 17,5 гр.
Вода 75,9 гр. 1863,1 гр. 155,3 гр.
Волокна 1,6 гр. 39,0 гр. 3,2 гр.
Как приготовить гороховый суп с говядиной в мультиварке Редмонд
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1421.9 мкг 900 мкг 6.4 13.2
Витамин В1 2.7 мг 1.5 мг 7.3 14.9
Витамин В2 1.5 мг 1.8 мг 3.4 7
Витамин В4 862.7 мг 500 мг 7 14.4
Витамин В5 8.3 мг 5 мг 6.7 13.8
Витамин В6 3.2 мг 2 мг 6.4 13.2
Витамин В9 105.2 мкг 400 мкг 1.1 2.2
Витамин В12 13 мкг 3 мкг 17.6 36.1
Витамин С 13.8 мкг 90 мкг 0.6 1.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 39.4 мг 15 мг 10.7 21.9
Биотин 64 мг 50 мг 5.2 10.7
Витамин К 21.6 мкг 120 мкг 0.7 1.5
Витамин РР 58.5 мг 20 мг 11.9 24.4
Калий 4480.8 мг 2500 мг 7.3 14.9
Кальций 528.5 мг 1000 мг 2.2 4.4
Кремний 230 мг 30 мг 31.2 63.9
Магний 556.4 мг 400 мг 5.7 11.6
Натрий 2760.6 мг 1300 мг 8.6 17.7
Сера 1715 мг 500 мг 14 28.6
Фосфор 1865.1 мг 800 мг 9.5 19.4
Хлор 4302 мг 2300 мг 7.6 15.6
Алюминий 3576.1 мкг 30 мкг 485.4 993.4
Железо 34.3 мг 18 мг 7.8 15.9
Йод 55.3 мкг 150 мкг 1.5 3.1
Кобальт 75.1 мкг 10 мкг 30.6 62.5
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.2 0.5
Марганец 5 мкг 2 мкг 10.1 20.6
Медь 2948.3 мкг 1000 мкг 12 24.6
Никель 666.7 мкг 200 мкг 13.6 27.8
Рубидий 492.5 мкг 200 мкг 10 20.5
Селен 33.3 мкг 55 мкг 2.5 5
Фтор 1459.6 мкг 4000 мкг 1.5 3
Хром 67.6 мкг 50 мкг 5.5 11.3
Цинк 25.3 мг 12 мг 8.6 17.6
Бор 2015 мкг 1200 мкг 6.8 14
Ванадий 444.3 мкг 20 мкг 90.5 185.1
Молибден 305.1 мкг 70 мкг 17.7 36.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Как приготовить гороховый суп с говядиной в мультиварке Редмонд
Как приготовить гороховый суп с говядиной в мультиварке Редмонд? Репчатый лук очистите от шелухи, сполосните в прохладной воде и измельчите острым ножом. В чашу мультиварки налейте немного растительного масла, выложите измельченный репчатый лук.
шаг 2 из 8
Как приготовить гороховый суп с говядиной в мультиварке Редмонд
На панели мультиварки установите программу «Жарка», время приготовления – 10 минут, нажмите кнопку «Старт». У меня мультиварка фирмы «Редмонд».
шаг 3 из 8
Как приготовить гороховый суп с говядиной в мультиварке Редмонд
Морковь очистите от кожуры с помощью овощечистки и нарежьте кубиком. Добавьте в чашу мультиварки и обжарьте до мягкости, постоянно помешивая.
шаг 4 из 8
Как приготовить гороховый суп с говядиной в мультиварке Редмонд
Говядину промойте, а затем промокните бумажными полотенцами. Подготовленное мясо нарежьте кусками среднего размера и отправьте к обжаренным овощам.
шаг 5 из 8
Как приготовить гороховый суп с говядиной в мультиварке Редмонд
Картофель очистите от кожуры с помощью овощечистки и нарежьте кубиком. Добавьте в чашу мультиварки.
шаг 6 из 8
Как приготовить гороховый суп с говядиной в мультиварке Редмонд
Горох хорошенько промойте, а затем выложите к остальным ингредиентам. Предварительно горох можно замочить в воде с пищевой содой. С помощью такой процедуры он сварится быстрее. Чтобы горох хорошо разварился, замочите его с вечера.
шаг 7 из 8
Как приготовить гороховый суп с говядиной в мультиварке Редмонд
Залейте холодной водой. На панели мультиварки установите программу «Суп», время приготовления – 1 час. Закройте крышку мультиварки и нажмите кнопку «Старт», готовьте до окончания программы. После звукового сигнала установите режим «Подогрев». Оставьте настаиваться суп на 30 минут.
шаг 8 из 8
Как приготовить гороховый суп с говядиной в мультиварке Редмонд
Насыщенный гороховый суп с говядиной, приготовленный в мультиварке, разлейте по тарелкам и подавайте на обеденный стол.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *