Как приготовить бешбармак из свинины в домашних условиях

Name: Как приготовить бешбармак из свинины в домашних условиях
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 5
Cuisine: Казахская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Приготовить домашний бешбармак со свининой сможет даже не слишком опытный кулинар. Блюдо требует лишь вашего внимания и последовательного выполнения действий. Попробуйте популярный и интересный рецепт.

Как приготовить бешбармак из свинины в домашних условиях

23273

Кухня

Казахская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

217 ккал

Белки

11,9 гр.

Жиры

10,8 гр.

Углеводы

18,4 гр.

Вода

50,7 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

208.7 мкг

900 мкг

1.3

4.6

Витамин В1

4.3 мг

1.5 мг

16.8

Витамин В2

2.9 мг

1.8 мг

9.3

32.1

Витамин В4

826.1 мг

500 мг

9.6

Витамин В5

7.8 мг

5 мг

Витамин В6

6.9 мг

2 мг

20.1

69.3

Витамин В9

108.1 мкг

400 мкг

1.6

5.4

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

7.4

25.3

Витамин С

45.4 мкг

90 мкг

2.9

10.1

Витамин D

23 мкг

10 мкг

13.4

Витамин E

11.7 мг

15 мг

4.5

15.6

Биотин

10.7 мг

50 мг

1.2

4.3

Витамин К

80.7 мкг

120 мкг

3.9

13.5

Витамин РР

65.5 мг

20 мг

65.5

Калий

3730.2 мг

2500 мг

8.7

29.8

Кальций

376.5 мг

1000 мг

2.2

7.5

Кремний

31 мг

30 мг

20.7

Магний

391.8 мг

400 мг

5.7

19.6

Натрий

842.5 мг

1300 мг

3.8

Сера

2027.5 мг

500 мг

23.5

81.1

Фосфор

2059.8 мг

800 мг

14.9

51.5

Хлор

385.6 мг

2300 мг

3.4

Алюминий

1220 мкг

30 мкг

236.1

813.3

Железо

12.9 мг

18 мг

4.2

14.3

Йод

15 мкг

150 мкг

0.6

Кобальт

21.7 мкг

10 мкг

12.6

43.4

Литий

70 мкг

Марганец

12.2 мкг

2 мкг

35.5

122.2

Медь

3874.4 мкг

1000 мкг

22.5

77.5

Никель

9 мкг

200 мкг

0.3

0.9

Рубидий

1428 мкг

200 мкг

41.4

142.8

Селен

26.5 мкг

55 мкг

2.8

9.7

Фтор

185 мкг

4000 мкг

0.3

0.9

Хром

15 мкг

50 мкг

1.7

Цинк

30.5 мг

12 мг

14.8

50.9

Бор

600 мкг

1200 мкг

2.9

Ванадий

20 мкг

Молибден

51.3 мкг

70 мкг

4.3

14.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить бешбармак из свинины в домашних условиях? Заливаем свинину холодной водой и ставим на плиту. После кипения добавляем в бульон соль, перец, лавровые листья и одну очищенную от шелухи луковицу. Продолжаем варить еще 40 минут.

После того, как мясо станет мягким, достаем его из кастрюли и нарезаем на мелкие кусочки.

Горячий бульон процеживаем и ошпариваем в нем оставшиеся луковицы, предварительно нарезанные тонкими кольцами.

После лука отвариваем в кипящем бульоне лапшу для бешбармака до полной готовности.

Теперь вареную лапшу выкладываем на большую плоскую тарелку, следующим слоем будет мясо и ошпаренный лук. Украшаем блюдо свежей зеленью и подаем вместе с бульоном в отдельной тарелке. Приятного аппетита!

Оценить как приготовить бешбармак из свинины в домашних условиях

Быстрый фильтр

Бешбармак из свинины Бешбармак Бешбармак классический Бешбармак с готовой лапшой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Как приготовить бешбармак из свинины в домашних условиях

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить как приготовить бешбармак из свинины в домашних условиях

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке