Кабачковый торт с морковью и луком

Name: Кабачковый торт с морковью и луком
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Торт можно готовить не только из мучного теста, но и из овощей. Коржи из кабачков получаются особенно вкусными. Для начинки можно использовать майонез или сметану, что вам больше нравиться. А для аппетитности добавить зажарку из лука и моркови. Такое блюдо украсит праздничный стол и разнообразит семейный ужин.

15148

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

118 ккал

Белки

2,2 гр.

Жиры

8,5 гр.

Углеводы

7,8 гр.

Вода

79,1 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2969.4 мкг

900 мкг

17.8

329.9

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.8

69.5

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

4.8

88.1

Витамин В4

812.1 мг

500 мг

8.8

162.4

Витамин В5

4 мг

5 мг

4.4

80.6

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

6.3

117.2

Витамин В9

238.7 мкг

400 мкг

3.2

59.7

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

56.1

Витамин С

190.7 мкг

90 мкг

11.4

211.9

Витамин D

2.7 мкг

10 мкг

1.5

27.2

Витамин E

40.4 мг

15 мг

14.5

269.2

Биотин

40.6 мг

50 мг

4.4

81.1

Витамин К

256.4 мкг

120 мкг

11.5

213.7

Витамин РР

17.7 мг

20 мг

4.8

88.4

Калий

3924 мг

2500 мг

8.5

157

Кальций

701.3 мг

1000 мг

3.8

70.1

Кремний

337.9 мг

30 мг

60.8

1126.3

Магний

338 мг

400 мг

4.6

84.5

Натрий

4184.1 мг

1300 мг

17.4

321.9

Сера

435.4 мг

500 мг

4.7

87.1

Фосфор

746.8 мг

800 мг

93.4

Хлор

6287.6 мг

2300 мг

14.8

273.4

Алюминий

1534.7 мкг

30 мкг

276.4

5115.6

Железо

13.1 мг

18 мг

3.9

72.7

Йод

32.6 мкг

150 мкг

1.2

21.7

Кобальт

32.7 мкг

10 мкг

17.7

327

Литий

14.2 мкг

70 мкг

1.1

20.2

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

6.9

127.6

Медь

917.2 мкг

1000 мкг

91.7

Никель

23.2 мкг

200 мкг

0.6

11.6

Рубидий

732.3 мкг

200 мкг

19.8

366.2

Селен

42.7 мкг

55 мкг

4.2

77.6

Фтор

221.1 мкг

4000 мкг

0.3

5.5

Хром

20.7 мкг

50 мкг

2.2

41.5

Цинк

5.8 мг

12 мг

2.6

48.7

Бор

696.5 мкг

1200 мкг

3.1

Ванадий

252.5 мкг

20 мкг

68.2

1262.5

Молибден

78.7 мкг

70 мкг

6.1

112.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт кабачкового торта с морковью и луком прост в приготовлении! С кабачка удаляем кожицу, очищаем его от семян и измельчаем с помощью мясорубки.

После этого опрокидываем массу на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Перекладываем кабачок в тарелку, смешиваем с яйцами и мукой.

Добавляем соль и специи.

Теперь смазываем растительным маслом сковороду и разогреваем ее. Выкладываем первую порцию кабачкового теста (примерно 2 ст.л.) и разравниваем его по дну. Обжариваем корж с обеих сторон.

Луковицу очищаем от шелухи, разрезаем ее небольшими кубиками. Морковку же лучше натереть на крупной терке. Пассируем овощи до золотистого цвета.

Когда все коржи прожарены, собираем торт. Кладем один корж на тарелку, промазываем его сметной, а поверх выкладываем овощную зажарку.

Затем кладем следующий корж и повторяем процесс. Продолжаем выкладывать коржи и начинку, пока они не закончатся.

Верхушку кабачкового торта можно украсить веточкой зелени и порезанными дольками помидоров.

Приятного аппетита!

Оценить кабачковый торт с морковью и луком

Быстрый фильтр

Торт из кабачков с помидорами Блюда из кабачков Блюда из кабачков на сковороде Кабачки с помидорами Торты Пирог из кабачков на сковороде Торт из кабачков на сковороде Закусочный торт Торт из кабачков

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачковый торт с морковью и луком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачковый торт с морковью и луком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке