Кабачковый торт с крабовыми палочками

Name: Кабачковый торт с крабовыми палочками
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Очень интересная закуска, которая сочетает в себе и сладость кабачков, и пикантность сыра с чесноком, и узнаваемый вкус крабовых палочек. Продукты для такого торта весьма доступные, а результат удивит гостей и порадует хозяйку.

11493

Кухня

Европейская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

79 ккал

Белки

2,1 гр.

Жиры

4,9 гр.

Углеводы

6,5 гр.

Вода

83,5 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

938.9 мкг

900 мкг

3.3

26.1

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

2.9

22.3

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

4.3

33.3

Витамин В4

721.4 мг

500 мг

4.6

36.1

Витамин В5

5.4 мг

5 мг

3.5

Витамин В6

3.9 мг

2 мг

6.2

48.3

Витамин В9

414.1 мкг

400 мкг

3.3

25.9

Витамин В12

2.2 мкг

3 мкг

2.4

18.7

Витамин С

394.3 мкг

90 мкг

14.1

109.5

Витамин D

4.3 мкг

10 мкг

1.4

10.8

Витамин E

61.4 мг

15 мг

13.1

102.4

Биотин

48.1 мг

50 мг

3.1

24.1

Витамин К

477.4 мкг

120 мкг

12.8

99.5

Витамин РР

27.1 мг

20 мг

4.4

33.9

Калий

6980.2 мг

2500 мг

69.8

Кальций

1153.5 мг

1000 мг

3.7

28.8

Кремний

726.3 мг

30 мг

77.7

605.3

Магний

509.8 мг

400 мг

4.1

31.9

Натрий

2495.9 мг

1300 мг

6.2

Сера

731.8 мг

500 мг

4.7

36.6

Фосфор

1869.6 мг

800 мг

7.5

58.4

Хлор

1708.8 мг

2300 мг

2.4

18.6

Алюминий

1810.5 мкг

30 мкг

193.7

1508.7

Железо

19.3 мг

18 мг

3.4

26.8

Йод

35.2 мкг

150 мкг

0.8

5.9

Кобальт

44.9 мкг

10 мкг

14.4

112.3

Литий

0.7 мкг

70 мкг

0.2

Марганец

3.4 мкг

2 мкг

5.4

41.9

Медь

1476 мкг

1000 мкг

4.7

36.9

Никель

29.8 мкг

200 мкг

0.5

3.7

Рубидий

534.2 мкг

200 мкг

8.6

66.8

Селен

105.1 мкг

55 мкг

6.1

47.8

Фтор

215.3 мкг

4000 мкг

0.2

1.3

Хром

30.1 мкг

50 мкг

1.9

Цинк

12.1 мг

12 мг

3.2

25.2

Бор

488.6 мкг

1200 мкг

1.3

10.2

Ванадий

216.3 мкг

20 мкг

34.7

270.4

Молибден

81.7 мкг

70 мкг

3.7

29.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить кабачковый торт с крабовыми палочками. Кабачки промываем и обсушиваем. Если кабачки молодые, то очищать от кожуры и семян их не нужно. У зрелых кабачков лучше срезать кожицу и извлечь семена. Натираем их на терке с крупными отверстиями.

Яйца взбалтываем вилкой или венчиком в однородную смесь и добавляем к тертым кабачкам.

Муку высыпаем поверх кабачковой массы и перемешиваем.

Тесто получается довольно густое. Добавляем соль и черный молотый перец и еще раз перемешиваем.

Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла на плите до горячего состояния. Ложкой выкладываем кабачковое тесто и выравниваем до блина средней толщины. Не стоит выравнивать слишком тонко – будет сложно перевернуть блинчик. Обжариваем кабачковые блины с обеих сторон по паре минут, до золотистой корочки.

Крабовые палочки извлекаем из упаковки и натираем на крупной терке.

Плавленый сыр также натираем на крупной терке. Чтобы было легче натирать плавленый сыр, можно предварительно охладить его в морозильной камере в течение получаса.

Вареное вкрутую яйцо очищаем и натираем на крупной терке. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. В широкой миске смешиваем натертые крабовые палочки, тертый плавленый сыр, измельченное вареное яйцо и пропущенный через пресс чеснок. Кладем майонез и перемешиваем – получается масса для начинки средней степени густоты.

Прослаиваем кабачковые блины получившейся начинкой, равномерно распределяя ее между слоями. Верх торта также смазываем начинкой и посыпаем рубленной зеленью. Готовому торту даем охладиться и пропитаться в холодильнике в течение пары часов.

Приятного аппетита!

Оценить кабачковый торт с крабовыми палочками

Быстрый фильтр

Пирог из кабачков на сковороде Торты Блюда из кабачков на сковороде Закусочный торт Пироги Пирог из кабачков Торт из кабачков Кабачки с майонезом и чесноком на сковороде Кабачки с сыром Торт из кабачков на сковороде Блюда из кабачков Жареные кабачки с чесноком и майонезом Жареные кабачки с чесноком и майонезом в муке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачковый торт с крабовыми палочками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачковый торт с крабовыми палочками

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке