Кабачки в пароварке

Name: Кабачки в пароварке
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 1 шт.; Чеснок 2 зуб.; Майонез 2 ст.л.; Приправа Итальянские травы 1 ч.л.; Сыр плавленый 50 гр.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

48 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачки в пароварке – это ароматное, очень сочное и вкусное блюдо. Кабачки на пару обладают нежным вкусом и идеально подходят для диетического питания. Блюдо украсит любое торжество и разбавит привычное меню. Приготовление на пару позволяет сохранить полезные свойства ингредиентов.

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 6

Калорийность 47 ккал 423 ккал 70 ккал

Белки 1,2 гр. 10,7 гр. 1,8 гр.

Жиры 2,5 гр. 22,1 гр. 3,7 гр.

Углеводы 4,9 гр. 43,7 гр. 7,3 гр.

Вода 87,3 гр. 777,5 гр. 129,6 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 9,3 гр. 1,6 гр.

Виктория Шаповалова (248 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 1 шт. Чеснок 2 зуб. Майонез 2 ст.л. Приправа Итальянские травы 1 ч.л. Сыр плавленый 50 гр. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Кабачки нарезаем толстыми кусочками.

Кладем в миску, солим и посыпаем итальянскими травами.

Хорошо перемешиваем и оставляем настаиваться в течение 10 минут.

Измельчаем чеснок и смешиваем с майонезом.

Сыр натираем мелкой стружкой, вмешиваем в чесночно-майонезную смесь.

Достаем емкость для пароварки и размещаем кабачковые дольки.

Кабачки будем готовить в пароварке около получаса.

Нежные и мягкие кабачки выкладываем на блюдо. На каждый кружочек выкладываем намазку из сыра, майонеза и чеснока. Украшаем по желанию. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 1.63%

Витамин В1 1.99%

Витамин В2 3.02%

Витамин В4 1.83%

Витамин В5 2.74%

Витамин В6 5.7%

Витамин В9 3.63%

Витамин В12 0.47%

Витамин С 15.3%

Витамин D 0.39%

Витамин E 6.25%

Биотин 1.12%

Витамин К 6.8%

Витамин РР 3.44%

Калий 9.54%

Кальций 5.11%

Кремний 89.81%

Магний 3%

Натрий 24.77%

Сера 2.9%

Фосфор 5.9%

Хлор 20.9%

Алюминий 215.85%

Железо 3.77%

Йод 0.04%

Кобальт 11.29%

Литий 0%

Марганец 10.2%

Медь 5.76%

Никель 0.49%

Рубидий 9.97%

Селен 0.51%

Фтор 0.1%

Хром 1.62%

Цинк 3.44%

Бор 1.44%

Ванадий 27.84%

Молибден 4.39%

Витамин A 14.49%

Витамин В1 17.74%

Витамин В2 26.89%

Витамин В4 16.34%

Витамин В5 24.37%

Витамин В6 50.8%

Витамин В9 32.31%

Витамин В12 4.17%

Витамин С 136.25%

Витамин D 3.5%

Витамин E 55.63%

Биотин 10%

Витамин К 60.55%

Витамин РР 30.63%

Калий 84.97%

Кальций 45.54%

Кремний 800%

Магний 26.68%

Натрий 220.63%

Сера 25.86%

Фосфор 52.57%

Хлор 186.2%

Алюминий 1922.67%

Железо 33.56%

Йод 0.35%

Кобальт 100.6%

Литий 0%

Марганец 90.9%

Медь 51.29%

Никель 4.4%

Рубидий 88.8%

Селен 4.54%

Фтор 0.93%

Хром 14.4%

Цинк 30.65%

Бор 12.8%

Ванадий 248%

Молибден 39.14%

Витамин A 2.41%

Витамин В1 2.96%

Витамин В2 4.48%

Витамин В4 2.72%

Витамин В5 4.06%

Витамин В6 8.47%

Витамин В9 5.39%

Витамин В12 0.69%

Витамин С 22.71%

Витамин D 0.58%

Витамин E 9.27%

Биотин 1.67%

Витамин К 10.09%

Витамин РР 5.11%

Калий 14.16%

Кальций 7.59%

Кремний 133.33%

Магний 4.45%

Натрий 36.77%

Сера 4.31%

Фосфор 8.76%

Хлор 31.03%

Алюминий 320.44%

Железо 5.59%

Йод 0.06%

Кобальт 16.77%

Литий 0%

Марганец 15.15%

Медь 8.55%

Никель 0.73%

Рубидий 14.8%

Селен 0.76%

Фтор 0.15%

Хром 2.4%

Цинк 5.11%

Бор 2.13%

Ванадий 41.33%

Молибден 6.52%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	130.4 мкг	900 мкг	1.6	2.4
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2	3
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	3	4.5
Витамин В4	81.7 мг	500 мг	1.8	2.7
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	2.7	4.1
Витамин В6	1 мг	2 мг	5.7	8.5
Витамин В9	129.2 мкг	400 мкг	3.6	5.4
Витамин В12	0.1 мкг	3 мкг	0.5	0.7
Витамин С	122.6 мкг	90 мкг	15.3	22.7
Витамин D	0.4 мкг	10 мкг	0.4	0.6
Витамин E	8.3 мг	15 мг	6.2	9.3
Биотин	5 мг	50 мг	1.1	1.7
Витамин К	72.7 мкг	120 мкг	6.8	10.1
Витамин РР	6.1 мг	20 мг	3.4	5.1
Калий	2124.2 мг	2500 мг	9.5	14.2
Кальций	455.4 мг	1000 мг	5.1	7.6
Кремний	240 мг	30 мг	89.8	133.3
Магний	106.7 мг	400 мг	3	4.4
Натрий	2868.2 мг	1300 мг	24.8	36.8
Сера	129.3 мг	500 мг	2.9	4.3
Фосфор	420.6 мг	800 мг	5.9	8.8
Хлор	4282.6 мг	2300 мг	20.9	31
Алюминий	576.8 мкг	30 мкг	215.8	320.4
Железо	6 мг	18 мг	3.8	5.6
Йод	0.5 мкг	150 мкг	0	0.1
Кобальт	10.1 мкг	10 мкг	11.3	16.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	10.2	15.1
Медь	512.9 мкг	1000 мкг	5.8	8.5
Никель	8.8 мкг	200 мкг	0.5	0.7
Рубидий	177.6 мкг	200 мкг	10	14.8
Селен	2.5 мкг	55 мкг	0.5	0.8
Фтор	37 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	7.2 мкг	50 мкг	1.6	2.4
Цинк	3.7 мг	12 мг	3.4	5.1
Бор	153.6 мкг	1200 мкг	1.4	2.1
Ванадий	49.6 мкг	20 мкг	27.8	41.3
Молибден	27.4 мкг	70 мкг	4.4	6.5