Что готовим?
Окрошка

Кабачки в кляре в микроволновке

0
8105

Кабачки, приготовленные в микроволновой печи, станут палочкой-выручалочкой, когда совсем нет времени и хочется вкусно перекусить. Этот рецепт прост в приготовлении, занимает минимум времени, поэтому с ним справится каждый. Для вкусного и легкого ужина не обязательно использовать духовку, порой микроволновка – отличное решение.

Кухня Русская
Время готовки 15 мин.
Порции 2
Калорийность 49 ккал 283 ккал 141 ккал
Белки 0,8 гр. 4,7 гр. 2,3 гр.
Жиры 2,8 гр. 16,2 гр. 8,1 гр.
Углеводы 4,9 гр. 28,4 гр. 14,2 гр.
Вода 86,4 гр. 497,4 гр. 248,7 гр.
Волокна 1,1 гр. 6,3 гр. 3,2 гр.
Кабачки в кляре в микроволновке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 80.6 мкг 900 мкг 1.6 4.5
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 2 5.8
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 2.1 6
Витамин В4 90.5 мг 500 мг 3.1 9.1
Витамин В5 0.7 мг 5 мг 2.4 6.8
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 5.4 15.4
Витамин В9 73.6 мкг 400 мкг 3.2 9.2
Витамин В12 0.1 мкг 3 мкг 0.6 1.9
Витамин С 76.5 мкг 90 мкг 14.8 42.5
Витамин D 0 мкг 10 мкг 0.1 0.2
Витамин E 10.1 мг 15 мг 11.7 33.7
Биотин 3.1 мг 50 мг 1.1 3.1
Витамин К 29.9 мкг 120 мкг 4.3 12.5
Витамин РР 4 мг 20 мг 3.5 10.1
Калий 1315.9 мг 2500 мг 9.1 26.3
Кальций 163.1 мг 1000 мг 2.8 8.2
Кремний 150 мг 30 мг 86.8 250
Магний 64 мг 400 мг 2.8 8
Натрий 2497.2 мг 1300 мг 33.3 96
Сера 18.3 мг 500 мг 0.6 1.8
Фосфор 98.6 мг 800 мг 2.1 6.2
Хлор 3582.6 мг 2300 мг 27 77.9
Алюминий 360.5 мкг 30 мкг 208.6 600.8
Железо 3.1 мг 18 мг 3 8.6
Йод 0.5 мкг 150 мкг 0.1 0.2
Кобальт 6.8 мкг 10 мкг 11.7 33.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.3 мкг 2 мкг 10.9 31.4
Медь 318 мкг 1000 мкг 5.5 15.9
Никель 5.5 мкг 200 мкг 0.5 1.4
Рубидий 111 мкг 200 мкг 9.6 27.8
Селен 1.8 мкг 55 мкг 0.6 1.7
Фтор 23.8 мкг 4000 мкг 0.1 0.3
Хром 4.5 мкг 50 мкг 1.6 4.5
Цинк 1.4 мг 12 мг 2 5.8
Бор 96 мкг 1200 мкг 1.4 4
Ванадий 31 мкг 20 мкг 26.9 77.5
Молибден 19.6 мкг 70 мкг 4.9 14
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Кабачки в кляре в микроволновке
Готовить кабачки в кляре в микроволновке просто! Кабачок промываем и обсушиваем полотенцем. Если овощ молодой, то можно не снимать шкурку. Если используете кабачок не этого сезона, то очистите его и уберите семена.
шаг 2 из 5
Кабачки в кляре в микроволновке
Вымытый кабачок нарезаем тонкими кружочками. Далее блюдо, которое пригодно для использования в микроволновой печи, смазываем растительным маслом. Выкладываем на него подготовленные кабачки.
шаг 3 из 5
Кабачки в кляре в микроволновке
Приготовим сметано-майонезный соус для кабачков. Для этого в отдельной емкости смешиваем сметану и майонез. Выдавливаем к ним зубчик чеснока и все перемешиваем.
шаг 4 из 5
Кабачки в кляре в микроволновке
Каждый кружочек кабачка сверху промазываем соусом и выкладываем на блюдо. Сверху присыпаем кабачки солью и перцем. Чтобы кабачковые кружочки точно пропеклись, выкладывайте их на блюдо только в один слой.
шаг 5 из 5
Кабачки в кляре в микроволновке
Микроволновую печь выставляем на максимальную мощность и отправляем запекаться кабачки на 10 минут. Быстрое и вкусное блюдо готово! К столу подаем сразу в теплом виде.

Приятного вам аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *