Кабачки в кляре с чесноком, сыром и яйцом на сковороде

Name: Кабачки в кляре с чесноком, сыром и яйцом на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (16)

Комментарии (0)

Кабачки в кляре с чесноком, сыром и яйцом на сковороде – это закуска, которая доставит незабываемое удовольствие. Ароматное угощение подают в теплом и охлажденном состоянии. Золотистый сырный кляр аппетитно обволакивает сочные кабачки. Закуска подходит и на каждый день, и для застолий.

1436

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

214 ккал

Белки

4,8 гр.

Жиры

16,5 гр.

Углеводы

11,3 гр.

Вода

61,8 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

296.5 мкг

900 мкг

5.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

6.1

12.5

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

8.1

16.5

Витамин В4

212.1 мг

500 мг

6.9

14.1

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

4.3

8.8

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

8.9

18.3

Витамин В9

90.7 мкг

400 мкг

3.7

7.6

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

5.4

Витамин С

53.5 мкг

90 мкг

9.7

19.8

Витамин D

1.6 мкг

10 мкг

2.7

5.5

Витамин E

37.2 мг

15 мг

40.3

82.7

Биотин

14 мг

50 мг

4.6

9.4

Витамин К

27.3 мкг

120 мкг

3.7

7.6

Витамин РР

10.1 мг

20 мг

8.2

16.9

Калий

1416.2 мг

2500 мг

9.2

18.9

Кальций

683.7 мг

1000 мг

11.1

22.8

Кремний

108 мг

30 мг

58.5

120

Магний

205.9 мг

400 мг

8.4

17.2

Натрий

637 мг

1300 мг

16.3

Сера

281.2 мг

500 мг

9.1

18.7

Фосфор

518.7 мг

800 мг

10.5

21.6

Хлор

103 мг

2300 мг

0.7

1.5

Алюминий

252.9 мкг

30 мкг

137

280.9

Железо

6.4 мг

18 мг

5.8

11.8

Йод

12.6 мкг

150 мкг

1.4

2.8

Кобальт

10.9 мкг

10 мкг

17.8

36.4

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

7.5

15.4

Медь

322 мкг

1000 мкг

5.2

10.7

Никель

5.5 мкг

200 мкг

0.4

0.9

Рубидий

77.7 мкг

200 мкг

6.3

Селен

22.7 мкг

55 мкг

6.7

13.7

Фтор

62.4 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

7 мкг

50 мкг

2.3

4.7

Цинк

4.1 мг

12 мг

5.5

11.3

Бор

95 мкг

1200 мкг

1.3

2.6

Ванадий

89.2 мкг

20 мкг

72.5

148.7

Молибден

21.8 мкг

70 мкг

5.1

10.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты и выкладываем на рабочий стол.

Кабачки хорошо моем, срезаем кончики. Плоды тонко нарезаем кружочками.

Нарезку складываем в емкость, солим и перемешиваем. Даем постоять минут 10.

В миску выливаем йогурт и добавляем яйцо.

Очищенный чеснок измельчаем и добавляем к жидким компонентам. Солим.

Хорошенько взбалтываем до однородности.

Крупно натираем на терке сыр и пересыпаем к жидким компонентам. Перемешиваем.

После чего вводим 2 столовые ложки муки.

Вымешиваем кляр до однородности.

На плоскую тарелку высыпаем оставшуюся муку. С кабачков сливаем жидкость. Кружочки кабачков обваливаем в муке.

После чего опускаем в кляр.

Прогреваем сковородку с растительным маслом. Выкладываем кабачки в кляре на раскаленную поверхность.

Жарим кабачки с обеих сторон до румяности.

Обжаренные кабачки перекладываем на поверхность, застеленную бумажными полотенцами, чтобы убрать излишки жира.

Таким образом готовим все кабачки.

Закуску подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить кабачки в кляре с чесноком, сыром и яйцом на сковороде

Быстрый фильтр

Жареные кабачки с чесноком Блюда из кабачков на сковороде Кабачки в сырном кляре Блюда из кабачков Кабачки на ужин Кабачки с яйцом на сковороде Кабачки с сыром Кабачки с яйцом Кабачки на каждый день Кабачки в кляре с мукой и яйцом Кабачки в кляре с чесноком на сковороде Кабачки на завтрак Кабачки на сковороде Жареные кабачки Хрустящие кабачки Кабачки в кляре с сыром и чесноком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачки в кляре с чесноком, сыром и яйцом на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачки в кляре с чесноком, сыром и яйцом на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке