Кабачки с помидорами и чесноком в духовке
Кабачки с помидорами и чесноком в духовке – это блюдо, которое можно подавать как горячим, так и охлаждённым, оно идеально подходит для лёгкого обеда или ужина, а также может использоваться как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Советы по ингредиентам:
- Используйте свежие или сушеные травы для более насыщенного вкуса. Отлично подойдут базилик, тимьян, орегано, розмарин и петрушка. Смесь разных трав сделает блюдо более ароматным.
- Вместо обычных зелёных кабачков попробуйте использовать жёлтые кабачки или цукини. Это добавит разнообразие во вкус и цвет блюда.
- Экспериментируйте с добавлением других овощей, таких как сладкий перец, баклажаны или лук. Это сделает блюдо еще более разнообразным и вкусным.
Советы по приготовлению:
Перед запеканием замаринуйте кабачки в смеси оливкового масла, уксуса, чеснока и трав на 15-30 минут. Маринад сделает овощи более сочными и ароматными.
340
35
0
Кухня
Мировая
Время готовки
60 мин. PT60M
Порции
4
Калорийность
87 ккал 658 ккал 165 ккал
Белки
3,1 гр. 23,9 гр. 6,0 гр.
Жиры
6,6 гр. 50,0 гр. 12,5 гр.
Углеводы
3,9 гр. 29,2 гр. 7,3 гр.
Вода
81,0 гр. 614,7 гр. 153,7 гр.
Волокна
0,6 гр. 4,5 гр. 1,1 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 189,8 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
533.7 мкг
900 мкг
7.8
14.8
Витамин В1
0.3 мг
1.5 мг
2.5
4.7
Витамин В2
0.6 мг
1.8 мг
4.3
8.2
Витамин В4
158.2 мг
500 мг
4.2
7.9
Витамин В5
0.7 мг
5 мг
1.8
3.4
Витамин В6
0.6 мг
2 мг
4
7.5
Витамин В9
71.9 мкг
400 мкг
2.4
4.5
Витамин В12
1.4 мкг
3 мкг
5.9
11.3
Витамин С
98.7 мкг
90 мкг
14.5
27.4
Витамин D
0.7 мкг
10 мкг
0.9
1.8
Витамин E
5.4 мг
15 мг
4.8
9.1
Биотин
5 мг
50 мг
1.3
2.5
Витамин К
34.4 мкг
120 мкг
3.8
7.2
Витамин РР
9 мг
20 мг
6
11.3
Калий
1613.2 мг
2500 мг
8.5
16.1
Кальций
873.6 мг
1000 мг
11.5
21.8
Кремний
118.5 мг
30 мг
52
98.8
Магний
95.1 мг
400 мг
3.1
5.9
Натрий
846.8 мг
1300 мг
8.6
16.3
Сера
236.1 мг
500 мг
6.2
11.8
Фосфор
605 мг
800 мг
10
18.9
Хлор
129.5 мг
2300 мг
0.7
1.4
Алюминий
556.1 мкг
30 мкг
244.2
463.4
Железо
3.1 мг
18 мг
2.3
4.3
Йод
4.9 мкг
150 мкг
0.4
0.8
Кобальт
6.5 мкг
10 мкг
8.5
16.2
Литий
47 мкг
70 мкг
8.9
16.8
Марганец
0.6 мкг
2 мкг
3.7
7.1
Медь
366 мкг
1000 мкг
4.8
9.1
Никель
4.8 мкг
200 мкг
0.3
0.6
Рубидий
138.5 мкг
200 мкг
9.1
17.3
Селен
2.4 мкг
55 мкг
0.6
1.1
Фтор
53.7 мкг
4000 мкг
0.2
0.3
Хром
3.4 мкг
50 мкг
0.9
1.7
Цинк
4.2 мг
12 мг
4.6
8.7
Бор
472.2 мкг
1200 мкг
5.2
9.8
Ванадий
30.7 мкг
20 мкг
20.2
38.4
Молибден
24.9 мкг
70 мкг
4.7
8.9
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить кабачки с помидорами и чесноком в духовке
35
0
Комментарии (0)