Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачки с курицей в духовке

Кабачки с курицей в духовке

Name: Кабачки с курицей в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 2 шт.; Куриная грудка 2 шт.; Масло оливковое 2 ст.л.; Чеснок 2 зуб.; Базилик сушеный 1 ч.л.; Орегано сушеный 1 ч.л.; Тимьян сушеный 1 ч.л.; Сыр 120 гр.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

109

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачки с курицей в духовке – это блюдо, приготовленное путем запекания кусочков курицы вместе с нарезанными кабачками в духовке. Курица обычно маринуется или запекается с различными специями, а кабачки добавляются для получения ароматного и вкусного гарнира.

При выборе кабачков отдавайте предпочтение свежим, твердым и ярким овощам без признаков повреждений или пятен. Курицу также лучше всего выбирать свежую и высококачественную.

Нарежьте кабачки одинаково тонкими кружочками, чтобы они равномерно запекались в духовке. То же самое относится и к кусочкам курицы – они должны быть примерно одинакового размера.

Убедитесь, что духовка достаточно разогрета до нужной температуры перед тем, как положить блюдо внутрь. Это поможет достичь хорошего запеченного результата.

Попробуйте добавить в блюдо другие ингредиенты, такие как помидоры, сладкий перец или лук, чтобы придать ему разнообразие вкусов и текстур.

После добавления кабачков в духовку, периодически проверяйте их состояние и переворачивайте, чтобы они равномерно поджаривались с обеих сторон.

После приготовления по желанию, вы можете посыпать блюдо свежими травами, такими как петрушка или базилик и подать с лимонными дольками для дополнительного вкуса.

Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусное и ароматное блюдо «Кабачки с курицей в духовке».

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 4

Калорийность 75 ккал 1636 ккал 409 ккал

Белки 6,2 гр. 135,5 гр. 33,9 гр.

Жиры 3,9 гр. 85,1 гр. 21,3 гр.

Углеводы 3,7 гр. 79,6 гр. 19,9 гр.

Вода 81,9 гр. 1783,2 гр. 445,8 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 18,3 гр. 4,6 гр.

Ирина Завадская (208 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Кабачки с курицей в духовке – это блюдо, которое является полезным и питательным выбором, так как содержит белок от курицы и множество витаминов и питательных веществ от кабачков. Для их приготовления сперва включите духовку и разогрейте её до 200 градусов.

Затем возьмите 2 куриные грудки и нарежьте их кусочками среднего размера.

Далее возьмите 2 средних кабачка и нарежьте их тонкими кружочками.

Теперь возьмите 2 зубчика чеснока, очистите их и мелко измельчите.

В большой миске смешайте кусочки курицы с 2 столовыми ложками оливкового масла, измельченным чесноком, сушеными травами, солью и черным молотым перцем по вкусу.
Совет: обеспечьте равномерное покрытие курицы специями и оливковым маслом.

Равномерно выложите курицу на противне для запекания, предварительно покрытом пергаментной бумагой, и запекайте курицу в разогретой духовке примерно 15-20 минут или пока она не станет золотистой и полностью прожаренной.

После того, как курица поджарится, выньте противень из духовки и равномерно выложите на него нарезанные кабачки поверх курицы.

На данном этапе посолите и поперчите кабачки по вашему вкусу и посыпьте их тертым сыром.
Совет: вместо одного вида сыра вы можете использовать смесь нескольких видов сыров для более насыщенного вкуса. Например, сочетание моцареллы, пармезана и чеддера добавит разнообразие в текстуру и вкус.

Поставьте противень с курицей и кабачками обратно в духовку и готовьте ещё 10-15 минут или пока кабачки не станут мягкими, а сыр не растает и не подрумянится.

После приготовления достаньте блюдо из духовки, оставьте его на несколько минут, чтобы оно немного остыло, а затем подавайте к столу. Из данного количества ингредиентов выйдет около 4 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
Совет: если планируется сервировка с большими порциями или, если к блюду будут добавлены другие гарниры или закуски, количество порций может быть меньше или больше.

Витамины и минералы

Витамин A 2.12%

Витамин В1 2.91%

Витамин В2 3.61%

Витамин В4 4.44%

Витамин В5 7.06%

Витамин В6 12.42%

Витамин В9 3.41%

Витамин В12 3.86%

Витамин С 12.4%

Витамин D 0.47%

Витамин E 2.96%

Биотин 0.59%

Витамин К 5.73%

Витамин РР 11.59%

Калий 9.6%

Кальций 7.31%

Кремний 73.44%

Магний 6.65%

Натрий 13.84%

Сера 11.3%

Фосфор 9.3%

Хлор 7.76%

Алюминий 176.5%

Железо 4.26%

Йод 0.76%

Кобальт 25.18%

Литий 0%

Марганец 6.84%

Медь 5.83%

Никель 0.4%

Рубидий 8.15%

Селен 7.96%

Фтор 0.68%

Хром 10.5%

Цинк 5.48%

Бор 1.18%

Ванадий 22.77%

Молибден 6.05%

Витамин A 46.13%

Витамин В1 63.32%

Витамин В2 78.54%

Витамин В4 96.74%

Витамин В5 153.9%

Витамин В6 270.69%

Витамин В9 74.39%

Витамин В12 84%

Витамин С 270.07%

Витамин D 10.32%

Витамин E 64.41%

Биотин 12.8%

Витамин К 124.78%

Витамин РР 252.55%

Калий 209.21%

Кальций 159.26%

Кремний 1600%

Магний 144.87%

Натрий 301.46%

Сера 246.27%

Фосфор 202.58%

Хлор 169.16%

Алюминий 3845.33%

Железо 92.9%

Йод 16.45%

Кобальт 548.6%

Литий 0%

Марганец 149.05%

Медь 127.11%

Никель 8.8%

Рубидий 177.6%

Селен 173.37%

Фтор 14.81%

Хром 228.8%

Цинк 119.4%

Бор 25.6%

Ванадий 496%

Молибден 131.71%

Витамин A 11.53%

Витамин В1 15.83%

Витамин В2 19.64%

Витамин В4 24.18%

Витамин В5 38.47%

Витамин В6 67.67%

Витамин В9 18.6%

Витамин В12 21%

Витамин С 67.52%

Витамин D 2.58%

Витамин E 16.1%

Биотин 3.2%

Витамин К 31.2%

Витамин РР 63.14%

Калий 52.3%

Кальций 39.81%

Кремний 400%

Магний 36.22%

Натрий 75.36%

Сера 61.57%

Фосфор 50.65%

Хлор 42.29%

Алюминий 961.33%

Железо 23.22%

Йод 4.11%

Кобальт 137.15%

Литий 0%

Марганец 37.26%

Медь 31.78%

Никель 2.2%

Рубидий 44.4%

Селен 43.34%

Фтор 3.7%

Хром 57.2%

Цинк 29.85%

Бор 6.4%

Ванадий 124%

Молибден 32.93%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	415.2 мкг	900 мкг	2.1	11.5
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	2.9	15.8
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	3.6	19.6
Витамин В4	483.7 мг	500 мг	4.4	24.2
Витамин В5	7.7 мг	5 мг	7.1	38.5
Витамин В6	5.4 мг	2 мг	12.4	67.7
Витамин В9	297.6 мкг	400 мкг	3.4	18.6
Витамин В12	2.5 мкг	3 мкг	3.9	21
Витамин С	243.1 мкг	90 мкг	12.4	67.5
Витамин D	1 мкг	10 мкг	0.5	2.6
Витамин E	9.7 мг	15 мг	3	16.1
Биотин	6.4 мг	50 мг	0.6	3.2
Витамин К	149.7 мкг	120 мкг	5.7	31.2
Витамин РР	50.5 мг	20 мг	11.6	63.1
Калий	5230.2 мг	2500 мг	9.6	52.3
Кальций	1592.6 мг	1000 мг	7.3	39.8
Кремний	480 мг	30 мг	73.4	400
Магний	579.5 мг	400 мг	6.6	36.2
Натрий	3919 мг	1300 мг	13.8	75.4
Сера	1231.3 мг	500 мг	11.3	61.6
Фосфор	1620.7 мг	800 мг	9.3	50.6
Хлор	3890.6 мг	2300 мг	7.8	42.3
Алюминий	1153.6 мкг	30 мкг	176.5	961.3
Железо	16.7 мг	18 мг	4.3	23.2
Йод	24.7 мкг	150 мкг	0.8	4.1
Кобальт	54.9 мкг	10 мкг	25.2	137.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3 мкг	2 мкг	6.8	37.3
Медь	1271.1 мкг	1000 мкг	5.8	31.8
Никель	17.6 мкг	200 мкг	0.4	2.2
Рубидий	355.2 мкг	200 мкг	8.2	44.4
Селен	95.4 мкг	55 мкг	8	43.3
Фтор	592.2 мкг	4000 мкг	0.7	3.7
Хром	114.4 мкг	50 мкг	10.5	57.2
Цинк	14.3 мг	12 мг	5.5	29.8
Бор	307.2 мкг	1200 мкг	1.2	6.4
Ванадий	99.2 мкг	20 мкг	22.8	124
Молибден	92.2 мкг	70 мкг	6	32.9