Кабачки с индейкой в духовке

Кабачки с индейкой в духовке, как вариант диетического и вкусного блюда, готовятся просто. В этом рецепте берем для запекания филе индейки и немного обжариваем. Затем смешиваем с нарезкой кабачков, йогуртом, специями, пряностями и запекаем в духовке.

Кабачки с индейкой в духовке

379

0

42

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

3

Калорийность

151 ккал

Белки

8,4 гр.

Жиры

11,9 гр.

Углеводы

2,6 гр.

Вода

74,9 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 258,7 гр.

гр.
гр.
гр.
зуб.
веток
ветки
по вкусу
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

128.1 мкг

900 мкг

1.8

4.7

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4.5

11.6

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

7.9

20.3

Витамин В4

232.1 мг

500 мг

6

15.5

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

7.9

20.4

Витамин В6

3.3 мг

2 мг

21.2

54.8

Витамин В9

91.5 мкг

400 мкг

2.9

7.6

Витамин В12

2.4 мкг

3 мкг

10.3

26.7

Витамин С

65.9 мкг

90 мкг

9.4

24.4

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

0.4

1.1

Витамин E

35.6 мг

15 мг

30.6

79.2

Биотин

4.8 мг

50 мг

1.2

3.2

Витамин К

23.1 мкг

120 мкг

2.5

6.4

Витамин РР

33.4 мг

20 мг

21.6

55.7

Калий

2014.7 мг

2500 мг

10.4

26.9

Кальций

372.9 мг

1000 мг

4.8

12.4

Кремний

75 мг

30 мг

32.2

83.3

Магний

276.3 мг

400 мг

8.9

23

Натрий

415.2 мг

1300 мг

4.1

10.6

Сера

59.1 мг

500 мг

1.5

3.9

Фосфор

771.5 мг

800 мг

12.4

32.1

Хлор

121.2 мг

2300 мг

0.7

1.8

Алюминий

240.3 мкг

30 мкг

103.2

266.9

Железо

8.3 мг

18 мг

6

15.4

Йод

11.2 мкг

150 мкг

1

2.5

Кобальт

4.3 мкг

10 мкг

5.6

14.4

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

4.4

11.4

Медь

419.3 мкг

1000 мкг

5.4

14

Никель

2.8 мкг

200 мкг

0.2

0.5

Рубидий

55.5 мкг

200 мкг

3.6

9.3

Селен

71.6 мкг

55 мкг

16.8

43.4

Фтор

35 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

4.7 мкг

50 мкг

1.2

3.1

Цинк

5.3 мг

12 мг

5.7

14.7

Бор

48 мкг

1200 мкг

0.5

1.3

Ванадий

15.5 мкг

20 мкг

10

25.8

Молибден

12.5 мкг

70 мкг

2.3

6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кабачки с индейкой в духовке
Подготовьте, согласно рецепту, все ингредиенты для этого блюда. Кабачок и зелень промойте. Очистите зубки чеснока.
2
Кабачки с индейкой в духовке
Промойте филе индейки, обсушите салфеткой и нарежьте небольшими кусочками.
3
Кабачки с индейкой в духовке
Кабачок, удалив концы, нарежьте тонкими полукружками.
4
Кабачки с индейкой в духовке
Нарезку филе обжарьте на большом огне на разогретом растительном масле, чтобы оно только схватилось, что сохранит сочность мяса при запекании.
5
Кабачки с индейкой в духовке
Переложите в отдельную посуду и добавьте нарезку кабачков.
6
Кабачки с индейкой в духовке
Затем индейку с кабачком посыпьте солью с черным перцем. Добавьте к ним измельченный чеснок с мелко нарезанным укропом, налейте йогурт и хорошо перемешайте.
7
Кабачки с индейкой в духовке
Духовку включите на 180°С. Эту заготовку переложите в смазанную растительным маслом форму, сверху положите веточки тимьяна. Прикройте все фольгой и поставьте в духовку на 20 минут. Приготовленные кабачки с индейкой в духовке разложите по тарелкам и можете сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить кабачки с индейкой в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кабачки с индейкой в духовке

Шаг 1 из 7

Подготовьте, согласно рецепту, все ингредиенты для этого блюда. Кабачок и зелень промойте. Очистите зубки чеснока.
Кабачки с индейкой в духовке

Шаг 2 из 7

Промойте филе индейки, обсушите салфеткой и нарежьте небольшими кусочками.
Кабачки с индейкой в духовке

Шаг 3 из 7

Кабачок, удалив концы, нарежьте тонкими полукружками.
Кабачки с индейкой в духовке

Шаг 4 из 7

Нарезку филе обжарьте на большом огне на разогретом растительном масле, чтобы оно только схватилось, что сохранит сочность мяса при запекании.
Кабачки с индейкой в духовке

Шаг 5 из 7

Переложите в отдельную посуду и добавьте нарезку кабачков.
Кабачки с индейкой в духовке

Шаг 6 из 7

Затем индейку с кабачком посыпьте солью с черным перцем. Добавьте к ним измельченный чеснок с мелко нарезанным укропом, налейте йогурт и хорошо перемешайте.
Кабачки с индейкой в духовке

Шаг 7 из 7

Духовку включите на 180°С. Эту заготовку переложите в смазанную растительным маслом форму, сверху положите веточки тимьяна. Прикройте все фольгой и поставьте в духовку на 20 минут. Приготовленные кабачки с индейкой в духовке разложите по тарелкам и можете сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке