Кабачки на пару в пароварке

Кабачки на пару в пароварке – это простой и здоровый способ приготовления овоща, который позволит сохранить все его полезные и питательные свойства. Готовый продукт можно использовать в качестве гарнира или подавать как закуску. В рецепте ниже мы предлагаем вам интересный вариант подачи паровых кабачков. Оцените!

Кабачки на пару в пароварке

560

0

35

0

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин.

Порции

4

Калорийность

47 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

2,5 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

88,3 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 219,9 гр.

шт.
зуб.
ст.л.
гр.
ч.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

129.1 мкг

900 мкг

1.6

3.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2

4.3

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

3

6.6

Витамин В4

81.1 мг

500 мг

1.8

4.1

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

2.6

5.7

Витамин В6

1 мг

2 мг

5.7

12.5

Витамин В9

128.4 мкг

400 мкг

3.6

8

Витамин В12

0.1 мкг

3 мкг

0.5

1

Витамин С

121.6 мкг

90 мкг

15.4

33.8

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.4

0.9

Витамин E

8.3 мг

15 мг

6.3

13.8

Биотин

5 мг

50 мг

1.1

2.5

Витамин К

64.5 мкг

120 мкг

6.1

13.4

Витамин РР

6 мг

20 мг

3.4

7.5

Калий

2057.2 мг

2500 мг

9.4

20.6

Кальций

411.2 мг

1000 мг

4.7

10.3

Кремний

240 мг

30 мг

90.9

200

Магний

96.9 мг

400 мг

2.8

6.1

Натрий

544.6 мг

1300 мг

4.8

10.5

Сера

118.5 мг

500 мг

2.7

5.9

Фосфор

408.2 мг

800 мг

5.8

12.8

Хлор

701.2 мг

2300 мг

3.5

7.6

Алюминий

576.8 мкг

30 мкг

218.5

480.7

Железо

5.4 мг

18 мг

3.4

7.5

Йод

0.5 мкг

150 мкг

0

0.1

Кобальт

9.2 мкг

10 мкг

10.4

22.9

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

6.6

14.6

Медь

430.2 мкг

1000 мкг

4.9

10.8

Никель

8.8 мкг

200 мкг

0.5

1.1

Рубидий

177.6 мкг

200 мкг

10.1

22.2

Селен

2.2 мкг

55 мкг

0.5

1

Фтор

35.2 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

7.2 мкг

50 мкг

1.6

3.6

Цинк

3.6 мг

12 мг

3.4

7.5

Бор

153.6 мкг

1200 мкг

1.5

3.2

Ванадий

49.6 мкг

20 мкг

28.2

62

Молибден

20.8 мкг

70 мкг

3.4

7.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кабачки на пару в пароварке
Промываем кабачок под водой и разрезаем его на кружки равной толщины.
2
Кабачки на пару в пароварке
Кружки кабачка выкладываем в глубокую тарелку и посыпаем солью.
3
Кабачки на пару в пароварке
Сюда же всыпаем итальянские травы, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
4
Кабачки на пару в пароварке
В это время измельчаем чеснок любым удобным способом и соединяем его вместе с майонезом.
5
Кабачки на пару в пароварке
Кусочек сыра натираем на терке с мелкими зубчиками и отправляем в майонез. Перемешиваем.
6
Кабачки на пару в пароварке
Кабачки выкладываем в чашу пароварки.
7
Кабачки на пару в пароварке
Устанавливаем чашу над паром и готовим на протяжении 30 минут.
8
Кабачки на пару в пароварке
Кабачки на пару в пароварке готовы. Выкладываем их на тарелку, дополняем сыром с чесноком и майонезом!

Оценить кабачки на пару в пароварке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кабачки на пару в пароварке

Шаг 1 из 8

Промываем кабачок под водой и разрезаем его на кружки равной толщины.
Кабачки на пару в пароварке

Шаг 2 из 8

Кружки кабачка выкладываем в глубокую тарелку и посыпаем солью.
Кабачки на пару в пароварке

Шаг 3 из 8

Сюда же всыпаем итальянские травы, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
Кабачки на пару в пароварке

Шаг 4 из 8

В это время измельчаем чеснок любым удобным способом и соединяем его вместе с майонезом.
Кабачки на пару в пароварке

Шаг 5 из 8

Кусочек сыра натираем на терке с мелкими зубчиками и отправляем в майонез. Перемешиваем.
Кабачки на пару в пароварке

Шаг 6 из 8

Кабачки выкладываем в чашу пароварки.
Кабачки на пару в пароварке

Шаг 7 из 8

Устанавливаем чашу над паром и готовим на протяжении 30 минут.
Кабачки на пару в пароварке

Шаг 8 из 8

Кабачки на пару в пароварке готовы. Выкладываем их на тарелку, дополняем сыром с чесноком и майонезом!

Сообщить об ошибке