Главная
➠ Вторые блюда
➠ Кабачки с майонезом и чесноком
➠ Кабачки на пару в пароварке

Кабачки на пару в пароварке

Name: Кабачки на пару в пароварке
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 1 шт.; Чеснок 2 зуб.; Майонез 2 ст.л.; Сыр плавленый 50 гр.; Приправа Итальянские травы 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

180

35 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачки на пару в пароварке – это простой и здоровый способ приготовления овоща, который позволит сохранить все его полезные и питательные свойства. Готовый продукт можно использовать в качестве гарнира или подавать как закуску. В рецепте ниже мы предлагаем вам интересный вариант подачи паровых кабачков. Оцените!

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 4

Калорийность 47 ккал 423 ккал 106 ккал

Белки 1,2 гр. 10,7 гр. 2,7 гр.

Жиры 2,5 гр. 22,1 гр. 5,5 гр.

Углеводы 4,9 гр. 43,7 гр. 10,9 гр.

Вода 87,3 гр. 777,5 гр. 194,4 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 9,3 гр. 2,3 гр.

Виктория Миронова (285 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 1 шт. Чеснок 2 зуб. Майонез 2 ст.л. Сыр плавленый 50 гр. Приправа Итальянские травы 1 ч.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Промываем кабачок под водой и разрезаем его на кружки равной толщины.

Кружки кабачка выкладываем в глубокую тарелку и посыпаем солью.

Сюда же всыпаем итальянские травы, перемешиваем и оставляем на 10 минут.

В это время измельчаем чеснок любым удобным способом и соединяем его вместе с майонезом.

Кусочек сыра натираем на терке с мелкими зубчиками и отправляем в майонез. Перемешиваем.

Кабачки выкладываем в чашу пароварки.

Устанавливаем чашу над паром и готовим на протяжении 30 минут.

Кабачки на пару в пароварке готовы. Выкладываем их на тарелку, дополняем сыром с чесноком и майонезом!

Витамины и минералы

Витамин A 1.63%

Витамин В1 1.99%

Витамин В2 3.02%

Витамин В4 1.83%

Витамин В5 2.74%

Витамин В6 5.7%

Витамин В9 3.63%

Витамин В12 0.47%

Витамин С 15.3%

Витамин D 0.39%

Витамин E 6.25%

Биотин 1.12%

Витамин К 6.8%

Витамин РР 3.44%

Калий 9.54%

Кальций 5.11%

Кремний 89.81%

Магний 3%

Натрий 24.77%

Сера 2.9%

Фосфор 5.9%

Хлор 20.9%

Алюминий 215.85%

Железо 3.77%

Йод 0.04%

Кобальт 11.29%

Литий 0%

Марганец 10.2%

Медь 5.76%

Никель 0.49%

Рубидий 9.97%

Селен 0.51%

Фтор 0.1%

Хром 1.62%

Цинк 3.44%

Бор 1.44%

Ванадий 27.84%

Молибден 4.39%

Витамин A 14.49%

Витамин В1 17.74%

Витамин В2 26.89%

Витамин В4 16.34%

Витамин В5 24.37%

Витамин В6 50.8%

Витамин В9 32.31%

Витамин В12 4.17%

Витамин С 136.25%

Витамин D 3.5%

Витамин E 55.63%

Биотин 10%

Витамин К 60.55%

Витамин РР 30.63%

Калий 84.97%

Кальций 45.54%

Кремний 800%

Магний 26.68%

Натрий 220.63%

Сера 25.86%

Фосфор 52.57%

Хлор 186.2%

Алюминий 1922.67%

Железо 33.56%

Йод 0.35%

Кобальт 100.6%

Литий 0%

Марганец 90.9%

Медь 51.29%

Никель 4.4%

Рубидий 88.8%

Селен 4.54%

Фтор 0.93%

Хром 14.4%

Цинк 30.65%

Бор 12.8%

Ванадий 248%

Молибден 39.14%

Витамин A 3.62%

Витамин В1 4.43%

Витамин В2 6.72%

Витамин В4 4.08%

Витамин В5 6.09%

Витамин В6 12.7%

Витамин В9 8.08%

Витамин В12 1.04%

Витамин С 34.06%

Витамин D 0.88%

Витамин E 13.91%

Биотин 2.5%

Витамин К 15.14%

Витамин РР 7.66%

Калий 21.24%

Кальций 11.38%

Кремний 200%

Магний 6.67%

Натрий 55.16%

Сера 6.46%

Фосфор 13.14%

Хлор 46.55%

Алюминий 480.67%

Железо 8.39%

Йод 0.09%

Кобальт 25.15%

Литий 0%

Марганец 22.72%

Медь 12.82%

Никель 1.1%

Рубидий 22.2%

Селен 1.14%

Фтор 0.23%

Хром 3.6%

Цинк 7.66%

Бор 3.2%

Ванадий 62%

Молибден 9.79%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	130.4 мкг	900 мкг	1.6	3.6
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2	4.4
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	3	6.7
Витамин В4	81.7 мг	500 мг	1.8	4.1
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	2.7	6.1
Витамин В6	1 мг	2 мг	5.7	12.7
Витамин В9	129.2 мкг	400 мкг	3.6	8.1
Витамин В12	0.1 мкг	3 мкг	0.5	1
Витамин С	122.6 мкг	90 мкг	15.3	34.1
Витамин D	0.4 мкг	10 мкг	0.4	0.9
Витамин E	8.3 мг	15 мг	6.2	13.9
Биотин	5 мг	50 мг	1.1	2.5
Витамин К	72.7 мкг	120 мкг	6.8	15.1
Витамин РР	6.1 мг	20 мг	3.4	7.7
Калий	2124.2 мг	2500 мг	9.5	21.2
Кальций	455.4 мг	1000 мг	5.1	11.4
Кремний	240 мг	30 мг	89.8	200
Магний	106.7 мг	400 мг	3	6.7
Натрий	2868.2 мг	1300 мг	24.8	55.2
Сера	129.3 мг	500 мг	2.9	6.5
Фосфор	420.6 мг	800 мг	5.9	13.1
Хлор	4282.6 мг	2300 мг	20.9	46.6
Алюминий	576.8 мкг	30 мкг	215.8	480.7
Железо	6 мг	18 мг	3.8	8.4
Йод	0.5 мкг	150 мкг	0	0.1
Кобальт	10.1 мкг	10 мкг	11.3	25.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	10.2	22.7
Медь	512.9 мкг	1000 мкг	5.8	12.8
Никель	8.8 мкг	200 мкг	0.5	1.1
Рубидий	177.6 мкг	200 мкг	10	22.2
Селен	2.5 мкг	55 мкг	0.5	1.1
Фтор	37 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	7.2 мкг	50 мкг	1.6	3.6
Цинк	3.7 мг	12 мг	3.4	7.7
Бор	153.6 мкг	1200 мкг	1.4	3.2
Ванадий	49.6 мкг	20 мкг	27.8	62
Молибден	27.4 мкг	70 мкг	4.4	9.8