Главная
➠ Рецепты на мангале
➠ Овощи гриль на мангале
➠ Кабачки на мангале в майонезе

Кабачки на мангале в майонезе

Name: Кабачки на мангале в майонезе
Prep time: 135 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D2H25M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

24637

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Самый простой способ приготовить гарнир к мясу на весенние шашлыки. Очень быстро съедаются такие кабачки, потому как очень вкусные. Главное не забыть замариновать их за 2 часа до приготовления.

Кухня Европейская

Время готовки 135 мин.

Порции 8

Калорийность 26 ккал 637 ккал 80 ккал

Белки 0,6 гр. 14,6 гр. 1,8 гр.

Жиры 0,5 гр. 13,2 гр. 1,7 гр.

Углеводы 4,6 гр. 111,7 гр. 14,0 гр.

Вода 92,0 гр. 2238,0 гр. 279,8 гр.

Волокна 1,0 гр. 24,0 гр. 3,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 3 шт. Майонез 2 ст.л. Приправа Хмели-Сунели 1 ч.л. Соль 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	134.1 мкг	900 мкг	0.6	1.9
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	2	6.1
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	1.7	5.3
Витамин В4	232.2 мг	500 мг	1.9	5.8
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	2	6.1
Витамин В6	2.7 мг	2 мг	5.5	16.8
Витамин В9	345.3 мкг	400 мкг	3.5	10.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	360.9 мкг	90 мкг	16.5	50.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	9.7 мг	15 мг	2.7	8.1
Биотин	9.6 мг	50 мг	0.8	2.4
Витамин К	133.2 мкг	120 мкг	4.6	13.9
Витамин РР	17 мг	20 мг	3.5	10.6
Калий	5755.3 мг	2500 мг	9.5	28.8
Кальций	416 мг	1000 мг	1.7	5.2
Кремний	720 мг	30 мг	98.7	300
Магний	231 мг	400 мг	2.4	7.2
Натрий	2498.5 мг	1300 мг	7.9	24
Сера	14.3 мг	500 мг	0.1	0.4
Фосфор	300.7 мг	800 мг	1.5	4.7
Хлор	3581.4 мг	2300 мг	6.4	19.5
Алюминий	1730.4 мкг	30 мкг	237.2	721
Железо	11.5 мг	18 мг	2.6	8
Йод	0.5 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	27.3 мкг	10 мкг	11.2	34.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3 мкг	2 мкг	6.1	18.4
Медь	1147.2 мкг	1000 мкг	4.7	14.3
Никель	26.4 мкг	200 мкг	0.5	1.7
Рубидий	532.8 мкг	200 мкг	11	33.3
Селен	4.9 мкг	55 мкг	0.4	1.1
Фтор	105.7 мкг	4000 мкг	0.1	0.3
Хром	21.6 мкг	50 мкг	1.8	5.4
Цинк	6.1 мг	12 мг	2.1	6.3
Бор	460.8 мкг	1200 мкг	1.6	4.8
Ванадий	148.8 мкг	20 мкг	30.6	93
Молибден	69 мкг	70 мкг	4.1	12.3

Процесс приготовления

Чтобы приготовить кабачки на мангале в майонезе, кабачки помыть, обрезать хвостики, кожицу не чистить.

Порезать плоды кружочками.

Присыпать кабачки солью, приправами, добавить майонез, перемешать.

Оставить мариноваться плоды 2 часа.

Выложить кружочки кабачков на решетке, готовить на мангале, периодически переворачивая то на одну, то на другую сторону. Следить за тем, чтобы блюдо не сгорело.

Снять кабачки с решетки и слегка остудить. Употребить сразу же.

Маринад для овощей на гриле

Маринад для овощей на мангале на решетке

Маринад для овощей на гриле на мангале

Кабачки на мангале

Кабачки на гриле

Маринад для овощей на гриле на мангале

Овощи гриль на мангале

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля