Итальянский салат с тунцом
Итальянский салат с тунцом – это блюдо итальянской кухни, которое представляет собой легкий и свежий салат, состоящий из различных овощей, тунца и других ингредиентов. Он часто подается как закуска или основное блюдо, особенно в теплые месяцы.
Советы по ингредиентам:
- Экспериментируйте с добавлением других ингредиентов, таких как сыр пармезан, анчоусы или свежие травы, например, базилик.
- Добавьте в салат немного вареной киноа или булгура. Это увеличит питательную ценность и сделает салат более сытным.
Советы по приготовлению:
- Легко натрите салатницу долькой чеснока перед смешиванием ингредиентов. Это добавит едва уловимый, но приятный аромат чеснока.
- Если вы готовите салат для праздничного стола, попробуйте сделать его слоистым. Уложите ингредиенты слоями в прозрачную салатницу, чередуя цвета и текстуры, а затем аккуратно перемешайте перед подачей.
- Салат лучше всего подавать свежеприготовленным. Если необходимо хранить, держите его в холодильнике не дольше одного дня и заправляйте непосредственно перед подачей, чтобы избежать размягчения овощей.
32
31
0
Кухня
Итальянская
Время готовки
20 мин. PT20M
Порции
2
Калорийность
161 ккал 901 ккал 451 ккал
Белки
2,5 гр. 14,1 гр. 7,1 гр.
Жиры
14,9 гр. 83,8 гр. 41,9 гр.
Углеводы
2,5 гр. 14,1 гр. 7,1 гр.
Вода
74,6 гр. 418,7 гр. 209,3 гр.
Волокна
3,6 гр. 20,1 гр. 10,1 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 280,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
586.6 мкг
900 мкг
11.6
32.6
Витамин В1
0.5 мг
1.5 мг
5.7
16
Витамин В2
0.8 мг
1.8 мг
8.4
23.6
Витамин В4
188.8 мг
500 мг
6.7
18.9
Витамин В5
4.6 мг
5 мг
16.5
46.3
Витамин В6
1.1 мг
2 мг
10
28.1
Витамин В9
294.8 мкг
400 мкг
13.1
36.9
Витамин В12
0.3 мкг
3 мкг
1.7
4.8
Витамин С
64.6 мкг
90 мкг
12.8
35.9
Витамин D
1.2 мкг
10 мкг
2.2
6.1
Витамин E
11.8 мг
15 мг
14
39.3
Биотин
12.9 мг
50 мг
4.6
12.9
Витамин К
87.3 мкг
120 мкг
13
36.4
Витамин РР
7.5 мг
20 мг
6.7
18.9
Калий
1881.7 мг
2500 мг
13.4
37.6
Кальций
113.2 мг
1000 мг
2
5.7
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
134.4 мг
400 мг
6
16.8
Натрий
290.6 мг
1300 мг
4
11.2
Сера
171 мг
500 мг
6.1
17.1
Фосфор
322.4 мг
800 мг
7.2
20.1
Хлор
171.3 мг
2300 мг
1.3
3.7
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
6.4 мг
18 мг
6.3
17.7
Йод
14 мкг
150 мкг
1.7
4.7
Кобальт
14.5 мкг
10 мкг
25.8
72.5
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.7 мкг
2 мкг
5.9
16.5
Медь
709.7 мкг
1000 мкг
12.6
35.5
Никель
19.5 мкг
200 мкг
1.7
4.9
Рубидий
229.5 мкг
200 мкг
20.5
57.4
Селен
18.7 мкг
55 мкг
6.1
17
Фтор
77.8 мкг
4000 мкг
0.3
1
Хром
9.7 мкг
50 мкг
3.5
9.7
Цинк
2.6 мг
12 мг
3.9
10.9
Бор
172.5 мкг
1200 мкг
2.6
7.2
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
13.8 мкг
70 мкг
3.5
9.9
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить итальянский салат с тунцом
Оценить рецепт
31
0
Комментарии (0)