Хлебная окрошка
Хлебная окрошка – рецепт классический, который прошел через века и передается по наследству. Этот проверенный временем суп на квасе любим во многих семьях за простоту и быстроту приготовления, сытность и отличный вкус. Традицией становится только лучшее, поэтому обязательно попробуйте приготовить хлебную окрошку. Всем понравится!
3343
71
1
Кухня
Русская
Время готовки
60 мин. PT60M
Порции
5
Калорийность
70 ккал 641 ккал 128 ккал
Белки
4,9 гр. 44,9 гр. 9,0 гр.
Жиры
2,7 гр. 25,0 гр. 5,0 гр.
Углеводы
6,3 гр. 57,5 гр. 11,5 гр.
Вода
78,2 гр. 714,4 гр. 142,9 гр.
Волокна
0,9 гр. 8,0 гр. 1,6 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 182,8 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
1412.4 мкг
900 мкг
17.2
31.4
Витамин В1
0.3 мг
1.5 мг
2.3
4.1
Витамин В2
1 мг
1.8 мг
6.3
11.5
Витамин В4
503 мг
500 мг
11
20.1
Витамин В5
3 мг
5 мг
6.5
12
Витамин В6
0.8 мг
2 мг
4.4
8
Витамин В9
31.8 мкг
400 мкг
0.9
1.6
Витамин В12
1.1 мкг
3 мкг
3.9
7.1
Витамин С
84.7 мкг
90 мкг
10.3
18.8
Витамин D
3.6 мкг
10 мкг
4
7.3
Витамин E
2.4 мг
15 мг
1.8
3.2
Биотин
38.6 мг
50 мг
8.4
15.4
Витамин К
392.5 мкг
120 мкг
35.8
65.4
Витамин РР
16.1 мг
20 мг
8.8
16.1
Калий
1143.1 мг
2500 мг
5
9.1
Кальций
412.3 мг
1000 мг
4.5
8.2
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
115 мг
400 мг
3.1
5.7
Натрий
12186.6 мг
1300 мг
102.6
187.5
Сера
541.2 мг
500 мг
11.8
21.6
Фосфор
565.9 мг
800 мг
7.7
14.1
Хлор
18214.5 мг
2300 мг
86.6
158.4
Алюминий
91 мкг
30 мкг
33.2
60.7
Железо
9.1 мг
18 мг
5.5
10.1
Йод
38.6 мкг
150 мкг
2.8
5.1
Кобальт
28.6 мкг
10 мкг
31.3
57.2
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
1.6 мкг
2 мкг
8.9
16.3
Медь
692.4 мкг
1000 мкг
7.6
13.8
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
55.9 мкг
55 мкг
11.1
20.3
Фтор
179 мкг
4000 мкг
0.5
0.9
Хром
18.6 мкг
50 мкг
4.1
7.4
Цинк
3.8 мг
12 мг
3.5
6.3
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
50.6 мкг
70 мкг
7.9
14.5
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить хлебная окрошка
71
1
Комментарии (0)