Хашлама из курицы в кастрюле

Name: Хашлама из курицы в кастрюле
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 10
Cuisine: Армянская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Рецепты кавказской кухни радуют своей доступностью и великолепным вкусом. Для сытного обеда или ужина подойдет хашлама, это смесь овощей и куриного мяса, тушенная в кастрюле.

4285

Кухня

Армянская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

137 ккал

Белки

12,2 гр.

Жиры

8,3 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

75,0 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1033.8 мкг

900 мкг

11.1

11.5

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

6.4

6.6

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

7.7

Витамин В4

371.4 мг

500 мг

7.2

7.4

Витамин В5

6.9 мг

5 мг

13.3

13.8

Витамин В6

3.6 мг

2 мг

17.3

17.9

Витамин В9

82.6 мкг

400 мкг

2.1

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

6.4

6.7

Витамин С

640.5 мкг

90 мкг

68.8

71.2

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

0.5

Витамин E

19.5 мг

15 мг

12.6

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.2

Витамин К

70.2 мкг

120 мкг

5.6

5.8

Витамин РР

3.8 мг

20 мг

1.8

1.9

Калий

2469 мг

2500 мг

9.5

9.9

Кальций

195.8 мг

1000 мг

1.9

Кремний

66.8 мг

30 мг

21.5

22.3

Магний

219 мг

400 мг

5.3

5.5

Натрий

524.3 мг

1300 мг

3.9

Сера

109.5 мг

500 мг

2.1

2.2

Фосфор

1167 мг

800 мг

14.1

14.6

Хлор

157.3 мг

2300 мг

0.7

Алюминий

602.5 мкг

30 мкг

194

200.8

Железо

10.5 мг

18 мг

5.6

5.8

Йод

13.6 мкг

150 мкг

0.9

Кобальт

14.1 мкг

10 мкг

13.6

14.1

Литий

240.2 мкг

70 мкг

33.1

34.3

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

3.9

Медь

455.9 мкг

1000 мкг

4.4

4.6

Никель

15.6 мкг

200 мкг

0.8

Рубидий

516.5 мкг

200 мкг

24.9

25.8

Селен

130.6 мкг

55 мкг

22.9

23.7

Фтор

73.3 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

16.6 мкг

50 мкг

3.2

3.3

Цинк

12.8 мг

12 мг

10.3

10.7

Бор

506 мкг

1200 мкг

4.1

4.2

Ванадий

6 мкг

20 мкг

2.9

Молибден

22.5 мкг

70 мкг

3.1

3.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить хашламу из курицы в кастрюле, куриное мясо помойте, обсушите бумажными полотенцами, посолите и приправьте по вкусу.

В кастрюлю с толстым дном влейте масло, разогрейте его и выложите курицу. Обжарьте мясо до золотистой корочки.

Затем добавьте к мясу нарезанные лук и чеснок, жарьте 5-7 минут.

Болгарский перец и помидоры помойте. Перец очистите от семян, нарежьте овощи кубиками.

Добавьте перец и помидоры в кастрюлю к курице, посыпьте сушеным базиликом, убавьте огонь и тушите хашламу 30-35 минут.

Подавайте хашламу на стол горячей со свежим хлебом или постными лепешками.

Приятного аппетита!

Оценить хашлама из курицы в кастрюле

Быстрый фильтр

Хашлама из курицы Куриные ножки Хашлама

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Хашлама из курицы в кастрюле

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить хашлама из курицы в кастрюле

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке