Гусь с рисом в рукаве в духовке

Name: Гусь с рисом в рукаве в духовке
Prep time: 5 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D5H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Вкусный, нежный, ароматный гусь, приготовленный с рисом в духовке – лучше блюдо для праздничного стола не придумаешь! Готовить его совсем не сложно, главное следовать проверенному рецепту! Результат вас точно порадует!

7418

Кухня

Мировая

Время готовки

5 ч. PT5H

Порции

Калорийность

345 ккал

Белки

11,7 гр.

Жиры

28,0 гр.

Углеводы

11,4 гр.

Вода

46,0 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3548.6 мкг

900 мкг

27.3

98.6

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

18.1

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

9.8

35.2

Витамин В4

754 мг

500 мг

10.5

37.7

Витамин В5

6.8 мг

5 мг

9.4

Витамин В6

5.5 мг

2 мг

19.1

Витамин В9

97.5 мкг

400 мкг

1.7

6.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

24.3 мкг

90 мкг

1.9

6.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

16.2 мг

15 мг

7.5

27.1

Биотин

8.3 мг

50 мг

1.1

4.1

Витамин К

26.7 мкг

120 мкг

1.5

5.6

Витамин РР

94.8 мг

20 мг

32.9

118.5

Калий

3104.3 мг

2500 мг

8.6

Кальций

223.9 мг

1000 мг

1.6

5.6

Кремний

235 мг

30 мг

54.3

195.8

Магний

475.9 мг

400 мг

8.3

29.7

Натрий

1551.2 мг

1300 мг

8.3

29.8

Сера

1797.1 мг

500 мг

24.9

89.9

Фосфор

2055.2 мг

800 мг

17.8

64.2

Хлор

1736 мг

2300 мг

5.2

18.9

Алюминий

452.2 мкг

30 мкг

104.5

376.8

Железо

28.3 мг

18 мг

10.9

39.4

Йод

50.8 мкг

150 мкг

2.3

8.5

Кобальт

117.5 мкг

10 мкг

81.5

293.7

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.8

Марганец

3.7 мкг

2 мкг

12.8

46.2

Медь

3126.9 мкг

1000 мкг

21.7

78.2

Никель

18.7 мкг

200 мкг

0.6

2.3

Рубидий

90.6 мкг

200 мкг

3.1

11.3

Селен

30.6 мкг

55 мкг

3.9

13.9

Фтор

186.3 мкг

4000 мкг

0.3

1.2

Хром

89.5 мкг

50 мкг

12.4

44.7

Цинк

3.6 мг

12 мг

2.1

7.4

Бор

563.4 мкг

1200 мкг

3.3

11.7

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

48.1

173.3

Молибден

128.7 мкг

70 мкг

12.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить гуся с рисом в рукаве в духовке? Рис промываем и отвариваем в кипящей воде 10 мин. Если рис будет слегка жестким ничего страшного, он отлично допечется в духовке.

Гуся моем и чистим, вырезаем гузку и обсушиваем сухим полотенцем.

Соединяем майонез, аджику, соль и черный молотый перец.

Смазываем приготовленной смесью гуся и отправляем в целлофане в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался.

Моркови чистим и режем полукружками.

Фаршируем гуся рисом и морковкой, отправляем в рукав для запекания, и ставим на противень в духовую печь. Запекаем 3 часа при 180 градусах. Через 60 мин. уменьшаем температуру до 170, а за 30 мин. раскрываем рукав, чтоб появилась румяная корочка.

Приятного аппетита!

Оценить гусь с рисом в рукаве в духовке

Быстрый фильтр

Рецепты на Новый год Гусь целиком в духовке Гусь в духовке Гусь целиком в рукаве в духовке Гусь в рукаве в духовке Гусь в майонезе в духовке Маринад для гуся перед запеканием в духовке целиком на ночь Гусь

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гусь с рисом в рукаве в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гусь с рисом в рукаве в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке