Гусь с рисом и черносливом, запеченный в духовке

Name: Гусь с рисом и черносливом, запеченный в духовке
Prep time: 5 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D5H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Гусь с рисом и черносливом – потрясающее блюдо, которым можно побаловать гостей или своих родных. Мясо получается невероятно нежным и мягким, а рис и чернослив сочными и аппетитными! Пальчики оближешь!

Гусь с рисом и черносливом, запеченный в духовке

12917

Кухня

Мировая

Время готовки

5 ч. PT5H

Порции

Калорийность

388 ккал

Белки

12,4 гр.

Жиры

31,0 гр.

Углеводы

14,5 гр.

Вода

38,6 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

873.2 мкг

900 мкг

7.3

24.3

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

16.7

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

11.1

Витамин В4

680.1 мг

500 мг

10.2

Витамин В5

6.8 мг

5 мг

10.3

34.2

Витамин В6

5.6 мг

2 мг

20.9

69.4

Витамин В9

72.8 мкг

400 мкг

1.4

4.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

8.7 мкг

90 мкг

0.7

2.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

16.2 мг

15 мг

8.1

26.9

Биотин

3.5 мг

50 мг

0.5

1.8

Витамин К

141.1 мкг

120 мкг

8.8

29.4

Витамин РР

93.1 мг

20 мг

34.9

116.4

Калий

4495.8 мг

2500 мг

13.5

Кальций

357.5 мг

1000 мг

2.7

8.9

Кремний

100 мг

30 мг

83.3

Магний

605.8 мг

400 мг

11.4

37.9

Натрий

1347.8 мг

1300 мг

7.8

25.9

Сера

1781.4 мг

500 мг

26.7

89.1

Фосфор

1994.7 мг

800 мг

18.7

62.3

Хлор

1491.9 мг

2300 мг

4.9

16.2

Алюминий

30 мкг

Железо

32.6 мг

18 мг

13.6

45.3

Йод

41.4 мкг

150 мкг

2.1

6.9

Кобальт

111.2 мкг

10 мкг

83.4

277.9

Литий

70 мкг

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

10.4

34.7

Медь

3292.9 мкг

1000 мкг

24.7

82.3

Никель

2.7 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

16.1 мкг

55 мкг

2.2

7.3

Фтор

59.7 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

81.7 мкг

50 мкг

12.3

40.9

Цинк

2.4 мг

12 мг

1.5

5.1

Бор

120 мкг

1200 мкг

0.8

2.5

Ванадий

20 мкг

Молибден

94.5 мкг

70 мкг

10.1

33.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить гуся с рисом и черносливом, запеченным в духовке просто! Рис отправляем в кипящую подсоленную воду и отвариваем до полуготовности. Сливаем воду.

Чернослив заливаем кипятком и даем ему размякнуть 15-20 мин. Сливаем воду и режем чернослив кусочками.

Смешиваем соль, перец черный молотый, сухие специи для мяса и растительное масло.

Гуся промываем, вырезаем гузку и натираем гуся приготовленной смесью. Отправляем в холодильник пропитаться на 3 часа.

Нашпигуем гуся рисом и черносливом, завернем в фольгу или же можно использовать рукав для запекания. Отправляем в духовку на 3 часа и запекаем при 180 градусах. За 30 мин. открываем фольгу или рукав, чтобы зарумянить верх мяса.

Приятного аппетита!

Оценить гусь с рисом и черносливом, запеченный в духовке

Быстрый фильтр

Гусь на Новый год в духовке Маринад для гуся перед запеканием в духовке целиком на ночь Рецепты на Новый год Гусь в духовке Гусь целиком в духовке Гусь Гусь с черносливом в духовке Гусь целиком в фольге в духовке Гусь в фольге в духовке Гусь с черносливом в фольге в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гусь с рисом и черносливом, запеченный в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гусь с рисом и черносливом, запеченный в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке