Гусь фаршированный рисом в духовке

Name: Гусь фаршированный рисом в духовке
Prep time: 5 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D5H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Потрясающе вкусный гусь получается в духовке, особенно если нафаршировать его рисом. Сочный, сытный с невероятным ароматом, такое блюдо сразу привлекает к себе внимание! Очень аппетитно!

4249

Кухня

Мировая

Время готовки

5 ч. PT5H

Порции

Калорийность

392 ккал

Белки

13,3 гр.

Жиры

34,7 гр.

Углеводы

6,5 гр.

Вода

40,8 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

550 мкг

900 мкг

15.3

Витамин В1

2.2 мг

1.5 мг

4.9

37.1

Витамин В2

6 мг

1.8 мг

11.1

Витамин В4

1680.9 мг

500 мг

11.2

Витамин В5

14.8 мг

5 мг

9.8

73.8

Витамин В6

12.5 мг

2 мг

20.9

156.6

Витамин В9

150 мкг

400 мкг

1.3

9.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

90 мкг

Витамин D

10 мкг

Витамин E

83.5 мг

15 мг

18.6

139.2

Биотин

8.8 мг

50 мг

0.6

4.4

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

224.5 мг

20 мг

37.4

280.6

Калий

6345 мг

2500 мг

8.5

63.5

Кальций

402.5 мг

1000 мг

1.3

10.1

Кремний

250 мг

30 мг

27.8

208.3

Магний

907.5 мг

400 мг

7.6

56.7

Натрий

3575 мг

1300 мг

9.2

68.8

Сера

4340 мг

500 мг

28.9

217

Фосфор

4535 мг

800 мг

18.9

141.7

Хлор

2237.5 мг

2300 мг

3.2

24.3

Алюминий

30 мкг

Железо

65 мг

18 мг

90.3

Йод

103.5 мкг

150 мкг

2.3

17.3

Кобальт

277.5 мкг

10 мкг

92.5

693.8

Литий

70 мкг

Марганец

3.6 мкг

2 мкг

45.3

Медь

6625 мкг

1000 мкг

22.1

165.6

Никель

6.8 мкг

200 мкг

0.1

0.8

Рубидий

200 мкг

Селен

37.8 мкг

55 мкг

2.3

17.2

Фтор

125 мкг

4000 мкг

0.1

0.8

Хром

204.3 мкг

50 мкг

13.6

102.1

Цинк

3.6 мг

12 мг

7.4

Бор

300 мкг

1200 мкг

0.8

6.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

233.5 мкг

70 мкг

11.1

83.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить гуся фаршированного рисом в духовке? Рис промываем в дуршлаге и отвариваем в кипящей воде до полуготового состояния. Сливаем воду.

Гуся моем, вырезаем гузку, чистим от лишнего жира и даем подсохнуть.

Смешиваем майонез с солью, черным молотым перцем и сухими специями для мяса.

Натираем гуся, приготовленной смесью и отправляем в холодильник пропитаться на 2 часа.

Теперь вынимаем гуся, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку. Запекаем при 180 градусах, на 1 кг. 60 мин. запекания. За 30 мин. до готовности развернем фольгу, чтобы дать верху зарумяниться.

Приятного аппетита!

Оценить гусь фаршированный рисом в духовке

Быстрый фильтр

Рецепты на Новый год Маринад для гуся перед запеканием в духовке целиком на ночь Гусь в духовке Гусь в майонезе в духовке Гусь Гусь целиком в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гусь фаршированный рисом в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гусь фаршированный рисом в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке