Главная
➠ Вторые блюда
➠ Гуляш
➠ Гуляш с рисом

Гуляш с рисом

Name: Гуляш с рисом
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Венгерская

8449

19 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Гуляш с рисом – вкусное и аппетитное блюдо для всей семьи. Гуляш получается очень сытным и питательным и отлично подойдет в качестве первого на обед. Ведь не зря в Венгрии его считают супом! Домочадцам точно понравиться такое лакомство!

Кухня Венгерская

Время готовки 80 мин.

Порции 4

Калорийность 91 ккал 2072 ккал 518 ккал

Белки 7,2 гр. 165,1 гр. 41,3 гр.

Жиры 4,1 гр. 93,3 гр. 23,3 гр.

Углеводы 6,0 гр. 136,0 гр. 34,0 гр.

Вода 78,2 гр. 1783,3 гр. 445,8 гр.

Волокна 0,4 гр. 8,5 гр. 2,1 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	709.8 мкг	900 мкг	3.5	19.7
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	3.9	22
Витамин В2	2.2 мг	1.8 мг	5.4	30.7
Витамин В4	1040.8 мг	500 мг	9.1	52
Витамин В5	5.7 мг	5 мг	5	28.5
Витамин В6	4.3 мг	2 мг	9.5	54.2
Витамин В9	113.3 мкг	400 мкг	1.2	7.1
Витамин В12	3 мкг	3 мкг	4.4	24.9
Витамин С	86 мкг	90 мкг	4.2	23.9
Витамин D	0.1 мкг	10 мкг	0.1	0.3
Витамин E	20.9 мг	15 мг	6.1	34.8
Биотин	59.3 мг	50 мг	5.2	29.7
Витамин К	40.4 мкг	120 мкг	1.5	8.4
Витамин РР	88.7 мг	20 мг	19.5	110.9
Калий	3860 мг	2500 мг	6.8	38.6
Кальций	375.4 мг	1000 мг	1.6	9.4
Кремний	123 мг	30 мг	18	102.5
Магний	302.6 мг	400 мг	3.3	18.9
Натрий	3150.4 мг	1300 мг	10.6	60.6
Сера	1521.1 мг	500 мг	13.3	76.1
Фосфор	1635.2 мг	800 мг	9	51.1
Хлор	4259.6 мг	2300 мг	8.1	46.3
Алюминий	805 мкг	30 мкг	117.7	670.8
Железо	14.7 мг	18 мг	3.6	20.5
Йод	34.8 мкг	150 мкг	1	5.8
Кобальт	70.3 мкг	10 мкг	30.8	175.7
Литий	62.7 мкг	70 мкг	3.9	22.4
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	5.2	29.7
Медь	1584 мкг	1000 мкг	6.9	39.6
Никель	6.9 мкг	200 мкг	0.2	0.9
Рубидий	557 мкг	200 мкг	12.2	69.6
Селен	39.9 мкг	55 мкг	3.2	18.1
Фтор	913.8 мкг	4000 мкг	1	5.7
Хром	52 мкг	50 мкг	4.6	26
Цинк	12 мг	12 мг	4.4	24.9
Бор	860 мкг	1200 мкг	3.1	17.9
Ванадий	12 мкг	20 мкг	2.6	15
Молибден	61 мкг	70 мкг	3.8	21.8

Процесс приготовления

Готовить гуляш с рисом просто! Куриное филе промываем и нарезаем его кубиками среднего размера.

Лук очищаем от шелухи и нарезаем небольшими кусочками. Морковь чистим и натираем с помощью крупной терке.

Обжариваем лук и морковь на разогретом растительном масле 5-7 мин. Затем добавляем к овощам курицу и половину бульона. Тушим полчаса, периодически помешивая.