Гуляш с рисом

Гуляш с рисом – вкусное и аппетитное блюдо для всей семьи. Гуляш получается очень сытным и питательным и отлично подойдет в качестве первого на обед. Ведь не зря в Венгрии его считают супом! Домочадцам точно понравиться такое лакомство! 

Гуляш с рисом

8701

0

19

0

Кухня

Венгерская

Время готовки

80 мин.

Порции

4

Калорийность

91 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

4,1 гр.

Углеводы

5,9 гр.

Вода

78,6 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 567,3 гр.

гр.
головка
зуб.
гр.
шт.
гр.
ст.л.
по вкусу
по вкусу
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

708.5 мкг

900 мкг

3.5

19.7

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

3.9

21.9

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

5.4

30.6

Витамин В4

1040.3 мг

500 мг

9.2

52

Витамин В5

5.6 мг

5 мг

5

28.2

Витамин В6

4.3 мг

2 мг

9.5

54

Витамин В9

112.5 мкг

400 мкг

1.2

7

Витамин В12

3 мкг

3 мкг

4.4

24.9

Витамин С

84.9 мкг

90 мкг

4.2

23.6

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.1

0.3

Витамин E

20.8 мг

15 мг

6.1

34.7

Биотин

59.3 мг

50 мг

5.2

29.7

Витамин К

32.2 мкг

120 мкг

1.2

6.7

Витамин РР

88.6 мг

20 мг

19.5

110.8

Калий

3793 мг

2500 мг

6.7

37.9

Кальций

331.2 мг

1000 мг

1.5

8.3

Кремний

123 мг

30 мг

18.1

102.5

Магний

292.7 мг

400 мг

3.2

18.3

Натрий

826.8 мг

1300 мг

2.8

15.9

Сера

1510.3 мг

500 мг

13.3

75.5

Фосфор

1622.8 мг

800 мг

8.9

50.7

Хлор

678.2 мг

2300 мг

1.3

7.4

Алюминий

805 мкг

30 мкг

118.3

670.8

Железо

14.1 мг

18 мг

3.4

19.5

Йод

34.8 мкг

150 мкг

1

5.8

Кобальт

69.4 мкг

10 мкг

30.6

173.4

Литий

62.7 мкг

70 мкг

3.9

22.4

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

3.8

21.5

Медь

1501.2 мкг

1000 мкг

6.6

37.5

Никель

6.9 мкг

200 мкг

0.2

0.9

Рубидий

557 мкг

200 мкг

12.3

69.6

Селен

39.7 мкг

55 мкг

3.2

18

Фтор

912 мкг

4000 мкг

1

5.7

Хром

52 мкг

50 мкг

4.6

26

Цинк

11.9 мг

12 мг

4.4

24.7

Бор

860 мкг

1200 мкг

3.2

17.9

Ванадий

12 мкг

20 мкг

2.6

15

Молибден

54.4 мкг

70 мкг

3.4

19.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Гуляш с рисом
Готовить гуляш с рисом просто! Куриное филе промываем и нарезаем его кубиками среднего размера.
2
Гуляш с рисом
Лук очищаем от шелухи и нарезаем небольшими кусочками. Морковь чистим и натираем с помощью крупной терке.
3
Гуляш с рисом
Обжариваем лук и морковь на разогретом растительном масле 5-7 мин. Затем добавляем к овощам курицу и половину бульона. Тушим полчаса, периодически помешивая.
4
Гуляш с рисом
Промываем рис и добавляем его на сковороду и вливаем оставшийся бульон. Солим и добавляем черный молотый перец. Тушим еще 20 мин. на умеренном огне.
5
Гуляш с рисом
Помидоры моем и разрезаем их на несколько кусочков. Добавляем их в гуляш за 10 мин. до готовности. В готовое блюдо вводим сметану.

Приятного аппетита!

Оценить гуляш с рисом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Гуляш с рисом

Шаг 1 из 5

Готовить гуляш с рисом просто! Куриное филе промываем и нарезаем его кубиками среднего размера.
Гуляш с рисом

Шаг 2 из 5

Лук очищаем от шелухи и нарезаем небольшими кусочками. Морковь чистим и натираем с помощью крупной терке.
Гуляш с рисом

Шаг 3 из 5

Обжариваем лук и морковь на разогретом растительном масле 5-7 мин. Затем добавляем к овощам курицу и половину бульона. Тушим полчаса, периодически помешивая.
Гуляш с рисом

Шаг 4 из 5

Промываем рис и добавляем его на сковороду и вливаем оставшийся бульон. Солим и добавляем черный молотый перец. Тушим еще 20 мин. на умеренном огне.
Гуляш с рисом

Шаг 5 из 5

Помидоры моем и разрезаем их на несколько кусочков. Добавляем их в гуляш за 10 мин. до готовности. В готовое блюдо вводим сметану.

Сообщить об ошибке