Гуляш из свинины с подливкой, как в столовой

Name: Гуляш из свинины с подливкой, как в столовой
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Венгерская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Гуляш из свинины с подливкой, как в столовой – то, что нужно для сытного обеда. Приготовьте блюдо из свинины, которая так легко томится в ароматной подливке. Мясо получается мягким, а вы не тратите много времени на готовку.

41444

120

Кухня

Венгерская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

215 ккал

Белки

8,8 гр.

Жиры

18,3 гр.

Углеводы

4,0 гр.

Вода

65,5 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

143.7 мкг

900 мкг

1.7

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

33.5

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

9.8

23.4

Витамин В4

346.6 мг

500 мг

7.2

17.3

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

7.6

18.1

Витамин В6

3.7 мг

2 мг

19.2

45.9

Витамин В9

33.1 мкг

400 мкг

0.9

2.1

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

6.9

16.5

Витамин С

23.8 мкг

90 мкг

2.8

6.6

Витамин D

11.5 мкг

10 мкг

28.8

Витамин E

38 мг

15 мг

26.5

63.4

Биотин

3.6 мг

50 мг

0.7

1.8

Витамин К

12.4 мкг

120 мкг

1.1

2.6

Витамин РР

25.2 мг

20 мг

13.2

31.6

Калий

2055.8 мг

2500 мг

8.6

20.6

Кальций

224.3 мг

1000 мг

2.3

5.6

Кремний

6 мг

30 мг

2.1

Магний

243.8 мг

400 мг

6.4

15.2

Натрий

426.9 мг

1300 мг

3.4

8.2

Сера

879.1 мг

500 мг

18.4

Фосфор

820.3 мг

800 мг

10.7

25.6

Хлор

102.4 мг

2300 мг

0.5

1.1

Алюминий

400 мкг

30 мкг

139.2

333.3

Железо

4.2 мг

18 мг

2.4

5.8

Йод

6.1 мкг

150 мкг

0.4

Кобальт

12.9 мкг

10 мкг

13.5

32.3

Литий

70 мкг

Марганец

5 мкг

2 мкг

62.3

Медь

649.2 мкг

1000 мкг

6.8

16.2

Никель

3.6 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

476 мкг

200 мкг

24.8

59.5

Селен

14.5 мкг

55 мкг

2.8

6.6

Фтор

236.5 мкг

4000 мкг

0.6

1.5

Хром

2.6 мкг

50 мкг

0.5

1.3

Цинк

13.9 мг

12 мг

12.1

28.9

Бор

209.3 мкг

1200 мкг

1.8

4.4

Ванадий

22.5 мкг

20 мкг

11.7

28.1

Молибден

15.3 мкг

70 мкг

2.3

5.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт гуляша из свинины с подливкой, как в столовой, вкусен! Свинину режем на тонкие продолговатые кусочки.

Обваливаем в соли и обжариваем на сковороде до легкого румянца.

Во время жарки мяса отвлечемся на приготовления подливы. Измельчаем лук и обжариваем его до золотистости в казане или сковороде.

После чего вливаем стакан воды, добавляем муку, сметану, томатную пасту и немного соли. Размешиваем и доводим до кипения.

После чего выкладываем в подливу свинину, уменьшаем огонь и тушим блюдо до готовности 35-40 минут.

Идеальный гуляш как из столовой готов! Подаем вместе с гарниром в горячем виде.

Оценить гуляш из свинины с подливкой, как в столовой

120

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гуляш из свинины с подливкой, как в столовой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гуляш из свинины с подливкой, как в столовой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке