Грушевое пюре на зиму

Name: Грушевое пюре на зиму
Prep time: 90 min
Cook time: 55 min
Total time: PT0D2H25M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Грушевое пюре на зиму – это вкусное и полезное лакомство. К тому же для пюре подойдут любые сорта груш, количество сахара также можно уменьшить или увеличить по своему вкусу. Грушевое пюре едят ложками, добавляют в выпечку и различные домашние десерты.

375

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

99 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

23,7 гр.

Вода

72,6 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

10 мкг

900 мкг

0.2

0.3

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.1

1.7

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.3

2.1

Витамин В4

25.7 мг

500 мг

0.8

1.3

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.8

1.3

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

1.2

1.9

Витамин В9

10.3 мкг

400 мкг

0.4

0.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

25.9 мкг

90 мкг

4.5

7.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2 мг

15 мг

2.1

3.3

Биотин

0.5 мг

50 мг

0.2

0.3

Витамин К

22.5 мкг

120 мкг

2.9

4.7

Витамин РР

1 мг

20 мг

0.8

1.3

Калий

780.7 мг

2500 мг

4.9

7.8

Кальций

99.9 мг

1000 мг

1.6

2.5

Кремний

30 мг

15.6

Магний

60.6 мг

400 мг

2.4

3.8

Натрий

71.4 мг

1300 мг

0.9

1.4

Сера

30.4 мг

500 мг

1.5

Фосфор

80.2 мг

800 мг

1.6

2.5

Хлор

5.5 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

550 мкг

30 мкг

286.9

458.3

Железо

11.8 мг

18 мг

10.3

16.4

Йод

5 мкг

150 мкг

0.5

0.8

Кобальт

50 мкг

10 мкг

78.2

125

Литий

15 мкг

70 мкг

3.4

5.4

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

2.6

4.1

Медь

600.2 мкг

1000 мкг

9.4

Никель

85 мкг

200 мкг

6.7

10.6

Рубидий

220 мкг

200 мкг

17.2

27.5

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

86 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

9 мкг

50 мкг

2.8

4.5

Цинк

1 мг

12 мг

1.2

Бор

650 мкг

1200 мкг

8.5

13.5

Ванадий

25 мкг

20 мкг

19.6

31.3

Молибден

25.6 мкг

70 мкг

5.7

9.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Хорошо помойте груши, подготовьте сахар, лимонную кислоту и воду.

Разрежьте груши пополам, удалите сердцевину с семечками. Нарежьте половинки небольшими кубиками.

Переложите фрукты в кастрюлю, добавьте пару столовых ложек воды и поставьте емкость на огонь. Варите груши до мягкости в течение 10-30 минут в зависимости от сорта.

После этого измельчите груши погружным блендером, добавьте сахар и лимонную кислоту. Перемешайте фруктовую массу и проварите еще 5 минут.

Готовое грушевое пюре разложите по стерилизованным баночкам, плотно закройте их металлическими крышками. Заготовки переверните вверх дном и оставьте в таком положении до полного остывания. Храните пюре в хорошо проветриваемом прохладном помещении или дома в холодильнике. Приятного аппетита!

Оценить грушевое пюре на зиму

Быстрый фильтр

Пюре из груш на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Грушевое пюре на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить грушевое пюре на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке