Что готовим?
Окрошка

Грушевое пюре без сахара в домашних условиях на зиму

0
9748

Грушевое пюре без сахара в домашних условиях на зиму готовится в основном для маленьких детей. Оно может быть вкусным и ароматным десертом для людей, нуждающихся в диетическом питании или придерживающихся ПП. Так как готовим для детей, то выбираем самые сочные и зрелые груши. 

Кухня Европейская
Время готовки 45 мин.
Порции 0.5
Калорийность 47 ккал 470 ккал 940 ккал
Белки 0,4 гр. 4,0 гр. 8,0 гр.
Жиры 0,3 гр. 3,0 гр. 6,0 гр.
Углеводы 10,3 гр. 103,0 гр. 206,0 гр.
Вода 85,0 гр. 851,0 гр. 1702,0 гр.
Волокна 2,8 гр. 28,0 гр. 56,0 гр.
Грушевое пюре без сахара в домашних условиях на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 20 мкг 900 мкг 0.2 4.4
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 1.3 26.7
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 1.7 33.3
Витамин В4 51 мг 500 мг 1 20.4
Витамин В5 0.5 мг 5 мг 1 20
Витамин В6 0.3 мг 2 мг 1.5 30
Витамин В9 20 мкг 400 мкг 0.5 10
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 50 мкг 90 мкг 5.6 111.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 4 мг 15 мг 2.7 53.3
Биотин 1 мг 50 мг 0.2 4
Витамин К 45 мкг 120 мкг 3.7 75
Витамин РР 2 мг 20 мг 1 20
Калий 1550 мг 2500 мг 6.2 124
Кальций 190 мг 1000 мг 1.9 38
Кремний 60 мг 30 мг 20 400
Магний 120 мг 400 мг 3 60
Натрий 140 мг 1300 мг 1.1 21.5
Сера 60 мг 500 мг 1.2 24
Фосфор 160 мг 800 мг 2 40
Хлор 10 мг 2300 мг 0 0.9
Алюминий 1100 мкг 30 мкг 366.3 7333.3
Железо 23 мг 18 мг 12.8 255.6
Йод 10 мкг 150 мкг 0.7 13.3
Кобальт 100 мкг 10 мкг 99.9 2000
Литий 30 мкг 70 мкг 4.3 85.7
Марганец 0.7 мкг 2 мкг 3.2 65
Медь 1200 мкг 1000 мкг 12 240
Никель 170 мкг 200 мкг 8.5 170
Рубидий 440 мкг 200 мкг 22 440
Селен 1 мкг 55 мкг 0.2 3.6
Фтор 101 мкг 4000 мкг 0.3 5.1
Хром 18 мкг 50 мкг 3.6 72
Цинк 1.9 мг 12 мг 1.6 31.7
Бор 1300 мкг 1200 мкг 10.8 216.7
Ванадий 50 мкг 20 мкг 25 500
Молибден 50 мкг 70 мкг 7.1 142.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Грушевое пюре без сахара в домашних условиях на зиму
Как начать готовить грушевое пюре без сахара в домашних условиях на зиму? Груши тщательно помойте. Затем очистите от кожуры и удалите коробочки с семенами и основания плодоножек.
шаг 2 из 6
Грушевое пюре без сахара в домашних условиях на зиму
Очищенные груши нарежьте на небольшие кусочки и поместите в посуду для варки варенья.
шаг 3 из 6
Грушевое пюре без сахара в домашних условиях на зиму
К грушам налейте воду, чтобы фрукты не подгорели при варке. Посуду с грушами поставьте на самый маленький огонь и томите фрукты в течение 20 минут под закрытой крышкой, чтобы не выпарились полезные вещества.
шаг 4 из 6
Грушевое пюре без сахара в домашних условиях на зиму
Сваренные груши перетрите на сито и затем это пюре взбейте с помощью погружного блендера до однородной и гладкой текстуры.
шаг 5 из 6
Грушевое пюре без сахара в домашних условиях на зиму
Это пюре переложите в ту же посуду и поварите на маленьком огне еще 5–7 минут. Затем горячее грушевое пюре разложите в небольшие простерилизованные баночки, заполняя их до самого верха, чтобы не было прослойки воздуха.
шаг 6 из 6
Грушевое пюре без сахара в домашних условиях на зиму
Герметично закупорьте и остудите в перевернутом виде и под теплым покрывалом. Храните грушевое пюре без сахара только в холодном месте.

Удачных заготовок!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *