Что готовим?
Окрошка

Гороховый суп с копченостями и сыром

0
1721

Удивите родных или гостей оригинальным домашним обедом. Попробуйте рецепт наваристого горохового супа с копченостями и нежным сыром. Блюдо удивит вас своей питательностью и ярким вкусом.

Кухня Русская
Время готовки 40 мин.
Порции 6
Калорийность 122 ккал 2556 ккал 426 ккал
Белки 7,5 гр. 158,2 гр. 26,4 гр.
Жиры 6,8 гр. 143,2 гр. 23,9 гр.
Углеводы 14,3 гр. 301,4 гр. 50,2 гр.
Вода 66,7 гр. 1402,5 гр. 233,8 гр.
Волокна 1,4 гр. 29,0 гр. 4,8 гр.
Гороховый суп с копченостями и сыром
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 4265.6 мкг 900 мкг 22.5 79
Витамин В1 2.1 мг 1.5 мг 6.5 22.9
Витамин В2 1.9 мг 1.8 мг 5.2 18
Витамин В4 846.7 мг 500 мг 8.1 28.2
Витамин В5 8.7 мг 5 мг 8.2 28.9
Витамин В6 3.1 мг 2 мг 7.3 25.7
Витамин В9 109.6 мкг 400 мкг 1.3 4.6
Витамин В12 17.7 мкг 3 мкг 28.1 98.3
Витамин С 8.2 мкг 90 мкг 0.4 1.5
Витамин D 1 мкг 10 мкг 0.5 1.7
Витамин E 6 мг 15 мг 1.9 6.7
Биотин 56.4 мг 50 мг 5.4 18.8
Витамин К 23.6 мкг 120 мкг 0.9 3.3
Витамин РР 60.3 мг 20 мг 14.3 50.3
Калий 3864.4 мг 2500 мг 7.4 25.8
Кальций 2792.5 мг 1000 мг 13.3 46.5
Кремний 183.5 мг 30 мг 29.1 101.9
Магний 506 мг 400 мг 6 21.1
Натрий 5108.7 мг 1300 мг 18.7 65.5
Сера 2578.5 мг 500 мг 24.5 85.9
Фосфор 3385.8 мг 800 мг 20.1 70.5
Хлор 4301.4 мг 2300 мг 8.9 31.2
Алюминий 2720.8 мкг 30 мкг 431.4 1511.6
Железо 35.3 мг 18 мг 9.3 32.7
Йод 60.5 мкг 150 мкг 1.9 6.7
Кобальт 74 мкг 10 мкг 35.2 123.3
Литий 5.6 мкг 70 мкг 0.4 1.3
Марганец 4.1 мкг 2 мкг 9.8 34.2
Медь 2828.9 мкг 1000 мкг 13.5 47.1
Никель 553.2 мкг 200 мкг 13.2 46.1
Рубидий 100.8 мкг 200 мкг 2.4 8.4
Селен 71.4 мкг 55 мкг 6.2 21.7
Фтор 1511.3 мкг 4000 мкг 1.8 6.3
Хром 72.8 мкг 50 мкг 6.9 24.3
Цинк 32.8 мг 12 мг 13 45.6
Бор 1555 мкг 1200 мкг 6.2 21.6
Ванадий 389.1 мкг 20 мкг 92.5 324.3
Молибден 282 мкг 70 мкг 19.2 67.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Гороховый суп с копченостями и сыром
Готовить гороховый суп с копченостями и сыром просто! Кипятим воду в кастрюле. Сразу же добавляем промытый горох. Солим по вкусу.
шаг 2 из 5
Гороховый суп с копченостями и сыром
Пока варится горох, натираем твердый сыр и очищенный морковь. Продукты обжариваем 3-5 минут в разогретой сковороде без масла. Можно добавить специи.
шаг 3 из 5
Гороховый суп с копченостями и сыром
Очищаем картофель и разделываем его кубиками среднего размера.
шаг 4 из 5
Гороховый суп с копченостями и сыром
Выкладываем в кастрюлю морковь с сыром и картофель. Отвариваем блюдо до мягкости картофеля. В конце готовки добавляем кусочки копченого мяса.
шаг 5 из 5
Гороховый суп с копченостями и сыром
Горячий суп разливаем по тарелкам. Подаем к столу с хлебом или хлебцами. Готово!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *