Гороховый суп на зиму в банках

Name: Гороховый суп на зиму в банках
Prep time: 19 h
Cook time: 30 min
Total time: PT0D19H30M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Гороховый суп на зиму в банках – это безумно удобная заготовка, вскрыв баночку которой, можно сварить наваристый и ароматный суп, потратив всего лишь 15 минут. В состав такой заготовки уже входит все необходимое для готовки, помимо мяса и картофеля.

Автор рецепта:

382 рецепта

Ангелина Токарева

807

Кухня

Мировая

Время готовки

19 ч. PT19H

Порции

Калорийность

108 ккал

Белки

3,2 гр.

Жиры

6,8 гр.

Углеводы

8,3 гр.

Вода

78,1 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1420.6 мкг

900 мкг

12.8

78.9

Витамин В1

1.9 мг

1.5 мг

61.7

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

18.4

Витамин В4

381.2 мг

500 мг

6.2

38.1

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

43.3

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

4.5

27.8

Витамин В9

50.6 мкг

400 мкг

6.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

11.3 мкг

90 мкг

6.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

36.9 мг

15 мг

123.1

Биотин

36.2 мг

50 мг

5.9

36.2

Витамин К

21.5 мкг

120 мкг

1.5

Витамин РР

13.2 мг

20 мг

5.4

32.9

Калий

2240.1 мг

2500 мг

7.3

44.8

Кальций

407.3 мг

1000 мг

3.3

20.4

Кремний

174.8 мг

30 мг

47.4

291.3

Магний

372.3 мг

400 мг

7.6

46.5

Натрий

3960 мг

1300 мг

24.8

152.3

Сера

430.5 мг

500 мг

Фосфор

700.2 мг

800 мг

7.1

43.8

Хлор

6296.5 мг

2300 мг

22.3

136.9

Алюминий

2709.1 мкг

30 мкг

734.2

4515.2

Железо

16.3 мг

18 мг

7.4

45.2

Йод

15.2 мкг

150 мкг

0.8

5.1

Кобальт

30.9 мкг

10 мкг

25.1

154.4

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.5

Марганец

3.6 мкг

2 мкг

14.6

89.8

Медь

1539.8 мкг

1000 мкг

12.5

Никель

462.7 мкг

200 мкг

18.8

115.7

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

15.2

93.4

Селен

24.7 мкг

55 мкг

3.7

22.5

Фтор

917.5 мкг

4000 мкг

1.9

11.5

Хром

20.3 мкг

50 мкг

3.3

20.3

Цинк

6.9 мг

12 мг

4.6

28.6

Бор

1529.5 мкг

1200 мкг

10.4

63.7

Ванадий

346.8 мкг

20 мкг

141

867

Молибден

193.6 мкг

70 мкг

22.5

138.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

За ночь до начала готовки, замачиваем горох. Наутро очищаем морковь и лук.

Бобовую культуру заливаем водой и провариваем на медленном огне до мягкости, примерно 2 часа.

Морковку натираем на бурачной терке, головку лука режем полукольцами.

Пассеруем овощи на растительном масле вместе с рубленым чесноком около 6-8 минут.

Готовый горох пробиваем погружным блендером до однородной консистенции.

Добавляем соль, зажарку.

Состав провариваем еще 20 минут, вливаем уксус и перемешиваем.

Разливаем заготовку по заранее простерилизованным банкам и плотно завинчиваем. Оставляем под пледом до полного остывания.

Через сутки переносим в место хранения. Готовьте и получайте удовольствие не только от результата, но и от процесса!

Оценить гороховый суп на зиму в банках

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гороховый суп на зиму в банках

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гороховый суп на зиму в банках

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке