Гороховый суп на бульоне с копченостями

Name: Гороховый суп на бульоне с копченостями
Prep time: 70 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

В наваристый гороховый суп на бульоне можно добавить различные копчености, которые сделают ваше блюдо еще более ароматным и насыщенным. Подавайте горячее к большому семейному обеду!

1869

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

157 ккал

Белки

6,4 гр.

Жиры

11,2 гр.

Углеводы

15,2 гр.

Вода

62,8 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4201.6 мкг

900 мкг

22.7

58.4

Витамин В1

3.1 мг

1.5 мг

25.6

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

5.5

14.2

Витамин В4

1045.8 мг

500 мг

10.2

26.1

Витамин В5

11.3 мг

5 мг

28.3

Витамин В6

4.3 мг

2 мг

10.6

27.1

Витамин В9

142.3 мкг

400 мкг

1.7

4.4

Витамин В12

18.2 мкг

3 мкг

29.6

75.9

Витамин С

35.9 мкг

90 мкг

1.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

42.8 мг

15 мг

13.9

35.6

Биотин

75 мг

50 мг

7.3

18.8

Витамин К

110.8 мкг

120 мкг

4.5

11.5

Витамин РР

79 мг

20 мг

19.2

49.4

Калий

5400.1 мг

2500 мг

10.5

Кальций

653 мг

1000 мг

3.2

8.2

Кремний

252.8 мг

30 мг

105.3

Магний

693 мг

400 мг

8.4

21.7

Натрий

616.2 мг

1300 мг

2.3

5.9

Сера

2309 мг

500 мг

22.5

57.7

Фосфор

2692.6 мг

800 мг

16.4

42.1

Хлор

918.4 мг

2300 мг

1.9

Алюминий

4077.8 мкг

30 мкг

662.1

1699.1

Железо

46.5 мг

18 мг

12.6

32.3

Йод

75.3 мкг

150 мкг

2.4

6.3

Кобальт

96.1 мкг

10 мкг

46.8

120.1

Литий

5.8 мкг

70 мкг

0.4

Марганец

5.7 мкг

2 мкг

35.9

Медь

3692.9 мкг

1000 мкг

46.2

Никель

756.6 мкг

200 мкг

18.4

47.3

Рубидий

590.8 мкг

200 мкг

14.4

36.9

Селен

55.2 мкг

55 мкг

4.9

12.5

Фтор

1634.2 мкг

4000 мкг

5.1

Хром

90.7 мкг

50 мкг

8.8

22.7

Цинк

36 мг

12 мг

14.6

37.5

Бор

2286.8 мкг

1200 мкг

9.3

23.8

Ванадий

508.7 мкг

20 мкг

123.9

317.9

Молибден

354.3 мкг

70 мкг

24.7

63.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить гороховый суп на бульоне с копченостями? Сперва приготовим бульон для супа. Для этого отвариваем куриную спинку с солью и специями по вкусу.