Что готовим?
Окрошка

Гороховое пюре в мультиварке Редмонд без замачивания гороха

0
16598

Вкусное, нежное и очень аппетитное пюре из гороха получается в мультиварке. Готовить его довольно быстро даже без замачивания. Такое пюре хорошо сочетается с овощами, мясом и колбасой. Просто объедение!

Кухня Мировая
Время готовки 120 мин.
Порции 4
Калорийность 126 ккал 1873 ккал 468 ккал
Белки 7,1 гр. 106,5 гр. 26,6 гр.
Жиры 2,7 гр. 39,7 гр. 9,9 гр.
Углеводы 12,2 гр. 181,6 гр. 45,4 гр.
Вода 67,6 гр. 1007,5 гр. 251,9 гр.
Волокна 6,8 гр. 102,1 гр. 25,5 гр.
Гороховое пюре в мультиварке Редмонд без замачивания гороха
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 167.2 мкг 900 мкг 1.2 4.6
Витамин В1 3.3 мг 1.5 мг 14.8 55.2
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 4.3 16.1
Витамин В4 721.7 мг 500 мг 9.7 36.1
Витамин В5 4.4 мг 5 мг 5.9 22.1
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 2.2 8.1
Витамин В9 69 мкг 400 мкг 1.2 4.3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 8.3 мкг 90 мкг 0.6 2.3
Витамин D 0.4 мкг 10 мкг 0.3 1
Витамин E 0.9 мг 15 мг 0.4 1.4
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 73.1 мкг 120 мкг 4.1 15.2
Витамин РР 16.7 мг 20 мг 5.6 20.8
Калий 3928.3 мг 2500 мг 10.5 39.3
Кальций 267.5 мг 1000 мг 1.8 6.7
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 300.2 мг 400 мг 5 18.8
Натрий 423.6 мг 1300 мг 2.2 8.1
Сера 1077.7 мг 500 мг 14.5 53.9
Фосфор 1546.2 мг 800 мг 13 48.3
Хлор 610.9 мг 2300 мг 1.8 6.6
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 21.9 мг 18 мг 8.1 30.4
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0.2 мкг 10 мкг 0.1 0.4
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 5.5 мкг 2 мкг 18.4 68.7
Медь 3731.9 мкг 1000 мкг 25 93.3
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 49.2 мкг 55 мкг 6 22.4
Фтор 1000 мкг 4000 мкг 1.7 6.3
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 16.1 мг 12 мг 9 33.6
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 17.1 мкг 70 мкг 1.6 6.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Гороховое пюре в мультиварке Редмонд без замачивания гороха
Чтобы приготовить гороховое пюре в мультиварке Редмонд без замачивания гороха, горох промываем и засыпаем в мультиварку.
шаг 2 из 5
Гороховое пюре в мультиварке Редмонд без замачивания гороха
Заливаем 5 ст. воды и щепотку соли. Устанавливаем режим «Тушение» и оставляем горох готовиться на 2 часа.
шаг 3 из 5
Гороховое пюре в мультиварке Редмонд без замачивания гороха
После этого сливаем лишнюю воду, горох получился достаточно разваристым.
шаг 4 из 5
Гороховое пюре в мультиварке Редмонд без замачивания гороха
Измельчаем горох в глубокой емкости с помощью блендера до состояния пюре.
шаг 5 из 5
Гороховое пюре в мультиварке Редмонд без замачивания гороха
Добавляем сливочное масло и даем ему растаять.
Гороховое пюре готово! Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Ваш комментарий *