Что готовим?
Окрошка

Горбуша в фольге с лимоном

0
22766

Горбуша в фольге с лимоном - блюдо, которое идеально впишется в праздничное меню и придется по душе всем членам семьи. А всё благодаря нежному вкусу рыбы с румяной корочкой, сдобренной лимонным соком. Горбуша в фольге с лимоном имеет еще одно весомое достоинство – блюдо очень полезное и низкокалорийное, а значит, оно подойдет и для тех, кто следит за здоровьем и фигурой.

Кухня Европейская
Время готовки 70 мин.
Порции 4
Калорийность 147 ккал 1326 ккал 332 ккал
Белки 16,2 гр. 146,0 гр. 36,5 гр.
Жиры 8,4 гр. 75,8 гр. 19,0 гр.
Углеводы 1,3 гр. 12,1 гр. 3,0 гр.
Вода 71,2 гр. 642,0 гр. 160,5 гр.
Волокна 0,6 гр. 5,5 гр. 1,4 гр.
Горбуша в фольге с лимоном
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 217.5 мкг 900 мкг 2.7 6
Витамин В1 1.6 мг 1.5 мг 11.7 26.3
Витамин В2 1.3 мг 1.8 мг 7.9 17.8
Витамин В4 671.5 мг 500 мг 14.9 33.6
Витамин В5 5.5 мг 5 мг 12.1 27.4
Витамин В6 4.6 мг 2 мг 25.5 57.5
Витамин В9 66.9 мкг 400 мкг 1.9 4.2
Витамин В12 29.1 мкг 3 мкг 107.5 242.1
Витамин С 41.5 мкг 90 мкг 5.1 11.5
Витамин D 76.3 мкг 10 мкг 84.7 190.8
Витамин E 24 мг 15 мг 17.8 40
Биотин 0.9 мг 50 мг 0.2 0.5
Витамин К 7.7 мкг 120 мкг 0.7 1.6
Витамин РР 57.3 мг 20 мг 31.8 71.7
Калий 2754.3 мг 2500 мг 12.2 27.5
Кальций 260 мг 1000 мг 2.9 6.5
Кремний 6.2 мг 30 мг 2.3 5.2
Магний 284.6 мг 400 мг 7.9 17.8
Натрий 2824.5 мг 1300 мг 24.1 54.3
Сера 1411.8 мг 500 мг 31.3 70.6
Фосфор 1485.1 мг 800 мг 20.6 46.4
Хлор 4764.4 мг 2300 мг 23 51.8
Алюминий 426.8 мкг 30 мкг 157.9 355.6
Железо 7.1 мг 18 мг 4.4 9.9
Йод 353.1 мкг 150 мкг 26.1 58.8
Кобальт 146.5 мкг 10 мкг 162.6 366.3
Литий 6.2 мкг 70 мкг 1 2.2
Марганец 0.8 мкг 2 мкг 4.6 10.4
Медь 1060.8 мкг 1000 мкг 11.8 26.5
Никель 45.5 мкг 200 мкг 2.5 5.7
Рубидий 479.1 мкг 200 мкг 26.6 59.9
Селен 313.1 мкг 55 мкг 63.2 142.3
Фтор 3047.1 мкг 4000 мкг 8.5 19
Хром 387.1 мкг 50 мкг 85.9 193.6
Цинк 5.9 мг 12 мг 5.5 12.3
Бор 305 мкг 1200 мкг 2.8 6.4
Ванадий 2.4 мкг 20 мкг 1.3 3
Молибден 35.2 мкг 70 мкг 5.6 12.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Горбуша в фольге с лимоном
Готовить горбушу в фольге с лимоном интересно! Помойте рыбу, удалите из нее внутренности, очистите от чешуи, снова промойте и обсушите.
шаг 2 из 11
Горбуша в фольге с лимоном
Слегка промажьте рыбу растительным маслом внутри и снаружи.
шаг 3 из 11
Горбуша в фольге с лимоном
В отдельной небольшой емкости соедините белый перец и соль. Полученной смесью разотрите наружную и внутреннюю поверхности рыбы.
шаг 4 из 11
Горбуша в фольге с лимоном
Помойте лимон, затем нарежьте его колечками.
шаг 5 из 11
Горбуша в фольге с лимоном
На противень, устланный фольгой, выложите лимонные колечки в одну линию.
шаг 6 из 11
Горбуша в фольге с лимоном
Очистите луковицу от шелухи и нарежьте полукольцами.
шаг 7 из 11
Горбуша в фольге с лимоном
На лимонные колечки выкладываем горбушу.
шаг 8 из 11
Горбуша в фольге с лимоном
Несколькими лимонными колечками и нарезанным полукольцами луком начиняем горбушу.
шаг 9 из 11
Горбуша в фольге с лимоном
Сверху на горбушу укладываем несколько колечек лимона.
шаг 10 из 11
Горбуша в фольге с лимоном
Заворачиваем горбушу в фольгу.
шаг 11 из 11
Горбуша в фольге с лимоном
Запекаем рыбу в духовке при температуре 200 градусов примерно 50 минут.

Оставить комментарий
Ваш комментарий *