Гнезда из кабачков с фаршем

Name: Гнезда из кабачков с фаршем
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Если у вас осталось немного фарша и вы думаете, что из него приготовить, то можете сделать интересное и вкусное блюдо – гнезда из кабачков с фаршем. Для него нужна только специальная терка, чтобы измельчить кабачки. Это блюдо сделается быстро и будет украшением любого стола.

3492

Кухня

Европейская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

82 ккал

Белки

3,4 гр.

Жиры

5,6 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

76,9 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

691.6 мкг

900 мкг

2.4

19.2

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

2.6

20.9

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

4.3

34.7

Витамин В4

516.3 мг

500 мг

3.2

25.8

Витамин В5

4 мг

5 мг

2.5

20.2

Витамин В6

3.2 мг

2 мг

4.9

39.4

Витамин В9

384.5 мкг

400 мкг

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

2.3

18.8

Витамин С

380.8 мкг

90 мкг

13.1

105.8

Витамин D

3.5 мкг

10 мкг

1.1

8.6

Витамин E

3.9 мг

15 мг

0.8

6.6

Биотин

33.6 мг

50 мг

2.1

16.8

Витамин К

104.3 мкг

120 мкг

2.7

21.7

Витамин РР

48.9 мг

20 мг

7.6

61.1

Калий

7088 мг

2500 мг

8.8

70.9

Кальций

1706.5 мг

1000 мг

5.3

42.7

Кремний

730 мг

30 мг

75.3

608.3

Магний

383.2 мг

400 мг

Натрий

4483.4 мг

1300 мг

10.7

86.2

Сера

639.2 мг

500 мг

Фосфор

1867.2 мг

800 мг

7.2

58.4

Хлор

221.6 мг

2300 мг

0.3

2.4

Алюминий

2530.4 мкг

30 мкг

261.1

2108.7

Железо

20.4 мг

18 мг

3.5

28.3

Йод

56.5 мкг

150 мкг

1.2

9.4

Кобальт

47.4 мкг

10 мкг

14.7

118.5

Литий

70 мкг

Марганец

3.3 мкг

2 мкг

5.2

41.8

Медь

1449.3 мкг

1000 мкг

4.5

36.2

Никель

32.4 мкг

200 мкг

0.5

4.1

Рубидий

1484.8 мкг

200 мкг

185.6

Селен

39.6 мкг

55 мкг

2.2

Фтор

228.1 мкг

4000 мкг

0.2

1.4

Хром

30 мкг

50 мкг

1.9

Цинк

13.7 мг

12 мг

3.5

28.6

Бор

860.8 мкг

1200 мкг

2.2

17.9

Ванадий

148.8 мкг

20 мкг

186

Молибден

69 мкг

70 мкг

3.1

24.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить гнезда из кабачков с фаршем, кабачки промойте проточной водой и очистите от кожуры.

Затем их измельчите на корейскую терку, чтобы получилась тонкая красивая соломка.

В отдельную мисочку разбейте яйца, посыпьте их солью и вилкой хорошо взбейте.

Противень для выпечки застелите кусочком специальной бумаги и смажьте ее маслом.

Кабачковую соломку небольшими порциями обмакните сначала во взбитом яйце, затем в муке и выложите на противень в виде небольших гнездышек с углублением в середине.

Луковицы почистите и измельчите в блендере, чтобы в фарше не чувствовались кусочки. Измельченный лук переложите в фарш, добавьте по своему вкусу соль и черный перец. Фарш с луком хорошо вымесите. Затем из него сформируйте небольшие колобки и уложите их в кабачковые гнезда.

Посыпьте фарш мелко нарезанной зеленью. Поверх фарша уложите кусочки нарезанного твердого сыра. Запекайте гнезда из кабачков с фаршем в духовке, разогретой до 200°С, в течение 40–60 минут.

Приятного аппетита!

Оценить гнезда из кабачков с фаршем

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гнезда из кабачков с фаршем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гнезда из кабачков с фаршем

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке