Гаспачо с курицей

Name: Гаспачо с курицей
Prep time: 150 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D3H0M
Yield: 6
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Гаспачо с курицей – суп, в основе приготовления которого лежат спелые томаты. Это блюдо прекрасно подойдет для утоления жажды и голода в летний зной. Помимо нежного вкуса, данный суп обладает множеством достоинств: он очень сытный, но при этом прост в приготовлении. Кроме того, гаспачо можно есть в любых количествах: это никак не отразится на вашей фигуре.

4889

Кухня

Итальянская

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

32 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

6,8 гр.

Вода

90,1 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

918.9 мкг

900 мкг

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

5.1

7.2

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

3.8

5.4

Витамин В4

29.8 мг

500 мг

0.7

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

2.1

2.9

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

6.5

9.2

Витамин В9

95.6 мкг

400 мкг

2.8

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

3.1

4.4

Витамин С

427.6 мкг

90 мкг

55.9

79.2

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

0.8

1.1

Витамин E

1.4 мг

15 мг

1.1

1.5

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.3

0.5

Витамин К

59.3 мкг

120 мкг

5.8

8.2

Витамин РР

7.9 мг

20 мг

4.6

6.6

Калий

1843 мг

2500 мг

8.7

12.3

Кальций

267.6 мг

1000 мг

3.1

4.5

Кремний

62.9 мг

30 мг

24.7

34.9

Магний

40.4 мг

400 мг

1.2

1.7

Натрий

218.3 мг

1300 мг

2.8

Сера

191 мг

500 мг

4.5

6.4

Фосфор

342 мг

800 мг

7.1

Хлор

348.3 мг

2300 мг

1.8

2.5

Алюминий

1108.8 мкг

30 мкг

434.8

616

Железо

5.9 мг

18 мг

3.9

5.5

Йод

19.3 мкг

150 мкг

1.5

2.1

Кобальт

14.8 мкг

10 мкг

17.4

24.7

Литий

214.1 мкг

70 мкг

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

4.7

6.7

Медь

641.6 мкг

1000 мкг

7.5

10.7

Никель

11.1 мкг

200 мкг

0.7

0.9

Рубидий

617.8 мкг

200 мкг

36.3

51.5

Селен

7.1 мкг

55 мкг

1.5

2.1

Фтор

138.9 мкг

4000 мкг

0.4

0.6

Хром

13.3 мкг

50 мкг

3.1

4.4

Цинк

2.9 мг

12 мг

2.9

4.1

Бор

1163 мкг

1200 мкг

11.4

16.2

Ванадий

21 мкг

20 мкг

12.4

17.5

Молибден

43.4 мкг

70 мкг

7.3

10.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить гаспачо с курицей легко! В первую очередь необходимо вымыть томаты, затем сделать возле плодоножки сделать крестообразный надрез и залить овощи крутым кипятком.

Спустя несколько минут снимите с томатов кожуру и удалите плодоножки.

Моем огурец. Затем его необходимо очистить от кожицы и удалить семена.

Следующий шаг – нарезаем томаты мелким кубиком.

Вымытый болгарский перец также нарезаем мелким кубиком.

Очищенный огурец нарезаем таким же способом.

Аналогичную манипуляцию производим и с луковицей.

Измельченные овощи выкладываем в отдельную емкость и в ней при помощи блендера доводим овощи до пюреобразного состояния. Туда же отправляем пропущенный через пресс чеснок.

Также в полученную массу добавляем соль, перец, оливковое масло и отправляем все на пару часов в холодильник.

Тем временем нарезаем ломтики батона кубиками среднего размера и отправляем поджариваться в духовку.

Перед подачей разливаем суп в порционные тарелки и посыпаем сухариками.

Оценить гаспачо с курицей

Быстрый фильтр

Холодный суп Гаспачо классический Что приготовить в жару, кроме окрошки Томатный суп Гаспачо

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гаспачо с курицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гаспачо с курицей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке