Гаспачо оригинальный рецепт

Name: Гаспачо оригинальный рецепт
Prep time: 200 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D3H40M
Yield: 6
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Предлагаю приготовить вкусное и полезное охлаждающее блюдо, которое готовится из свежих овощей, - Гаспачо по оригинальному рецепту. Процесс приготовления быстрый и простой. Гаспачо довольно популярное испанское блюдо, которое замечательно утолит жажду и насытит вас в жаркий летний день.

2302

Кухня

Итальянская

Время готовки

200 мин. PT200M

Порции

Калорийность

26 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

5,0 гр.

Вода

91,3 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1587.8 мкг

900 мкг

13.2

29.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3.6

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.6

5.8

Витамин В4

61.7 мг

500 мг

0.9

2.1

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

3.2

7.2

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

7.2

Витамин В9

82.7 мкг

400 мкг

1.5

3.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

925.2 мкг

90 мкг

76.8

171.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.9 мг

15 мг

1.9

4.3

Биотин

5.6 мг

50 мг

0.8

1.9

Витамин К

158.9 мкг

120 мкг

9.9

22.1

Витамин РР

8.6 мг

20 мг

3.2

7.2

Калий

2569.4 мг

2500 мг

7.7

17.1

Кальций

264.1 мг

1000 мг

4.4

Кремний

111 мг

30 мг

27.6

61.7

Магний

102.7 мг

400 мг

1.9

4.3

Натрий

126.6 мг

1300 мг

0.7

1.6

Сера

328.9 мг

500 мг

4.9

Фосфор

443.8 мг

800 мг

4.1

9.2

Хлор

386.9 мг

2300 мг

1.3

2.8

Алюминий

1288.7 мкг

30 мкг

320.8

715.9

Железо

6.9 мг

18 мг

2.8

6.4

Йод

34.4 мкг

150 мкг

1.7

3.8

Кобальт

25.8 мкг

10 мкг

19.3

Литий

365.5 мкг

70 мкг

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

8.1

Медь

1154.3 мкг

1000 мкг

8.6

19.2

Никель

21.5 мкг

200 мкг

0.8

1.8

Рубидий

849 мкг

200 мкг

31.7

70.8

Селен

7.9 мкг

55 мкг

1.1

2.4

Фтор

203.5 мкг

4000 мкг

0.4

0.8

Хром

39.6 мкг

50 мкг

5.9

13.2

Цинк

4.8 мг

12 мг

6.6

Бор

1245 мкг

1200 мкг

7.7

17.3

Ванадий

20 мкг

7.5

16.7

Молибден

57.4 мкг

70 мкг

6.1

13.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить гаспачо по оригинальному рецепту? Подготовьте необходимые ингредиенты для гаспачо.

Репчатый лук очистите от шелухи, и нарежьте любым способом.

Чеснок также очистите от шелухи, нарежьте на несколько частей.

Помидоры тщательно вымойте, просушите, разрежьте пополам и вырежьте плодоножку. Половинки помидоров разрежьте на несколько частей.

Огурцы тщательно вымойте, очистите с помощью овощечистки и нарежьте кружочками.

Болгарский перец тщательно вымойте, очистите от семян и сердцевины, разрежьте на несколько частей.

Подготовленные измельченные овощи выложите в чашу блендера и измельчите до однородной консистенции.

Выдавите необходимое количество лимонного сока.

Влейте оливковое масло, добавьте соль и черный молотый перец.

Овощную массу тщательно перемешайте блендером. Гаспачо поместите в холодильник на несколько часов для охлаждения.

Ароматный гаспачо переложите в глубокую миску, салатник или пиалу. Подавайте на стол, украсив сухариками и любимой зеленью.

Приятного аппетита!

Оценить гаспачо оригинальный рецепт

Быстрый фильтр

Томатный суп Холодный суп Гаспачо Гаспачо классический Что приготовить в жару, кроме окрошки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гаспачо оригинальный рецепт

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гаспачо оригинальный рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке