Фунчоза с креветками и грибами

Name: Фунчоза с креветками и грибами
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Фунчоза с креветками и грибами – вкусная корейская лапша. Лучше всего для этого блюда взять шампиньоны, но можно использовать любые ваши любимые грибы. Получится очень аппетитное, полезное и сытное блюдо.

14675

Кухня

Азиатская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

203 ккал

Белки

4,7 гр.

Жиры

8,6 гр.

Углеводы

24,3 гр.

Вода

36,2 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

634.8 мкг

900 мкг

8.3

17.6

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

12.8

27.2

Витамин В2

1.8 мг

11.9

25.3

Витамин В4

197.6 мг

500 мг

4.6

9.9

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

5.3

11.2

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

10.3

21.9

Витамин В9

414.3 мкг

400 мкг

12.2

25.9

Витамин В12

2.2 мкг

3 мкг

8.7

18.5

Витамин С

322.3 мкг

90 мкг

89.5

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.2

0.5

Витамин E

17.3 мг

15 мг

13.5

28.8

Биотин

57 мг

50 мг

13.4

28.5

Витамин К

48.4 мкг

120 мкг

4.7

10.1

Витамин РР

109.6 мг

20 мг

64.3

137

Калий

934.5 мг

2500 мг

4.4

9.3

Кальций

188 мг

1000 мг

2.2

4.7

Кремний

26.4 мг

30 мг

10.3

Магний

197.3 мг

400 мг

5.8

12.3

Натрий

4149.1 мг

1300 мг

37.5

79.8

Сера

291.3 мг

500 мг

6.8

14.6

Фосфор

905.1 мг

800 мг

13.3

28.3

Хлор

27.2 мг

2300 мг

0.1

0.3

Алюминий

30 мкг

Железо

13.2 мг

18 мг

8.6

18.3

Йод

4.4 мкг

150 мкг

0.3

0.7

Кобальт

4.1 мкг

10 мкг

4.8

10.2

Литий

104.4 мкг

70 мкг

17.5

37.3

Марганец

5.3 мкг

2 мкг

30.9

65.7

Медь

911.5 мкг

1000 мкг

10.7

22.8

Никель

6 мкг

200 мкг

0.4

0.8

Рубидий

200 мкг

Селен

149.5 мкг

55 мкг

31.9

Фтор

25.7 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

7.2 мкг

50 мкг

1.7

3.6

Цинк

6 мг

12 мг

5.8

12.4

Бор

18 мкг

1200 мкг

0.2

0.4

Ванадий

20 мкг

Молибден

6 мкг

70 мкг

2.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления фунчозы с креветками и грибами вкусен! Креветки чистим, отрезаем у них головы и хвосты.

Разогреваем сковороду, смазанную оливковым маслом и выкладываем креветки. Жарим 5-7 мин., пока стеклянное мясо не станет бело-розовым.

Грибы разрезаем на кусочки.

Болгарский перец моем, чистим от семян и режем небольшими кубиками.

Добавляем грибы и болгарский перец к креветками и жарим еще 10 мин.

В это время приготовим китайский соус. Для него смешиваем соевый соус, мед, кетчуп, апельсиновый сок, оливковое масло, а также специи (молотый перец чили, имбирь, чеснок и лемонграс). Все хорошо перемешиваем.

Фунчозу заливаем кипятком и настаиваем 3-5 мин.

Затем сливаем воду и добавляем фунчозу на сковороду.

Заливаем блюдо китайским соусом, перемешиваем и томим на плите еще 5 мин.

Приятного аппетита!

Оценить фунчоза с креветками и грибами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Фунчоза с креветками и грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить фунчоза с креветками и грибами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке