Форшмак из сала с чесноком

Даже те, кто не особо любит сало, оценят гренки с форшмаком из сала и чеснока. Его можно дополнить любыми приправами и сделать из форшмака настоящий деликатес. Даже один свежемолотый черный перец может преобразить вкус этой закуски.

Форшмак из сала с чесноком

22854

0

3

1

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

20 мин.

Порции

4

Калорийность

586 ккал

Белки

5,7 гр.

Жиры

58,3 гр.

Углеводы

9,7 гр.

Вода

18,6 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 123,0 гр.

гр.
гр.
головки
по вкусу
пучок
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

239.8 мкг

900 мкг

5.4

6.7

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

6.7

8.2

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

2.4

3

Витамин В4

67.8 мг

500 мг

2.8

3.4

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

6.2

7.7

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

15.7

19.3

Витамин В9

80.6 мкг

400 мкг

4.1

5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

32.9 мкг

90 мкг

7.4

9.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

7.4 мг

15 мг

10.1

12.4

Биотин

2.6 мг

50 мг

1.1

1.3

Витамин К

84.2 мкг

120 мкг

14.3

17.6

Витамин РР

8.9 мг

20 мг

9.1

11.2

Калий

891 мг

2500 мг

7.2

8.9

Кальций

338.5 мг

1000 мг

6.9

8.5

Кремний

60 мг

30 мг

40.7

50

Магний

165.1 мг

400 мг

8.4

10.3

Натрий

84.3 мг

1300 мг

1.3

1.6

Сера

101.1 мг

500 мг

4.1

5.1

Фосфор

495.6 мг

800 мг

12.6

15.5

Хлор

63.6 мг

2300 мг

0.6

0.7

Алюминий

43.1 мкг

30 мкг

29.2

36

Железо

4 мг

18 мг

4.5

5.6

Йод

13.9 мкг

150 мкг

1.9

2.3

Кобальт

18.4 мкг

10 мкг

37.4

46

Литий

2.8 мкг

70 мкг

0.8

1

Марганец

2.9 мкг

2 мкг

29.9

36.8

Медь

699.9 мкг

1000 мкг

14.2

17.5

Никель

190 мкг

200 мкг

19.3

23.8

Рубидий

18.4 мкг

200 мкг

1.9

2.3

Селен

22 мкг

55 мкг

8.1

10

Фтор

685 мкг

4000 мкг

3.5

4.3

Хром

0.8 мкг

50 мкг

0.3

0.4

Цинк

3.9 мг

12 мг

6.6

8.1

Бор

107.1 мкг

1200 мкг

1.8

2.2

Ванадий

34 мкг

20 мкг

34.6

42.5

Молибден

4.8 мкг

70 мкг

1.4

1.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Форшмак из сала с чесноком
Готовить форшмак из сала с чесноком просто! Сало очистите ножом от излишков соли и специй.
2
Форшмак из сала с чесноком
Сало нарежьте небольшими кусками.
3
Форшмак из сала с чесноком
Орехи и чеснок очистите.
4
Форшмак из сала с чесноком
Пропустите через мясорубку сало, чеснок, зелень и грецкие орехи.
5
Форшмак из сала с чесноком
В полученную массу добавьте соль и молотый перец по вкусу, хорошо перемешайте.
6
Форшмак из сала с чесноком
Переложите форшмак в удобную емкость, закройте крышкой и поставьте в холодильник, чтобы он охладился и застыл.
7
Форшмак из сала с чесноком
Бутерброды с форшмаком могут стать отличным дополнением к любому приему пищи.

Приятного аппетита!

 

Оценить форшмак из сала с чесноком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Форшмак из сала с чесноком

Шаг 1 из 7

Готовить форшмак из сала с чесноком просто! Сало очистите ножом от излишков соли и специй.
Форшмак из сала с чесноком

Шаг 2 из 7

Сало нарежьте небольшими кусками.
Форшмак из сала с чесноком

Шаг 3 из 7

Орехи и чеснок очистите.
Форшмак из сала с чесноком

Шаг 4 из 7

Пропустите через мясорубку сало, чеснок, зелень и грецкие орехи.
Форшмак из сала с чесноком

Шаг 5 из 7

В полученную массу добавьте соль и молотый перец по вкусу, хорошо перемешайте.
Форшмак из сала с чесноком

Шаг 6 из 7

Переложите форшмак в удобную емкость, закройте крышкой и поставьте в холодильник, чтобы он охладился и застыл.
Форшмак из сала с чесноком

Шаг 7 из 7

Бутерброды с форшмаком могут стать отличным дополнением к любому приему пищи.

Сообщить об ошибке