Фаршированный перец половинками с мясом и сыром на противне в духовке

Name: Фаршированный перец половинками с мясом и сыром на противне в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 8
Cuisine: Болгарская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Фаршированный перец половинками с мясом и сыром на противне в духовке – это рецепт для того, чтобы вкусно и сытно накормить семью. Перец – прекрасный полезный овощ, который имеет приятный яркий вкус, и даже после тепловой обработки не теряет своей сочности.

Автор рецепта:

419 рецептов

Ольга Федоринчик

283

Кухня

Болгарская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

201 ккал

Белки

6,8 гр.

Жиры

17,5 гр.

Углеводы

3,8 гр.

Вода

58,6 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2709.1 мкг

900 мкг

20.3

37.6

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

Витамин В2

4.4 мг

1.8 мг

16.4

30.4

Витамин В4

500.1 мг

500 мг

6.8

12.5

Витамин В5

6.5 мг

5 мг

8.7

16.2

Витамин В6

4.3 мг

2 мг

14.6

Витамин В9

211.5 мкг

400 мкг

3.6

6.6

Витамин В12

6.6 мкг

3 мкг

14.8

27.4

Витамин С

1223.7 мкг

90 мкг

91.8

170

Витамин D

5.6 мкг

10 мкг

3.8

Витамин E

40.5 мг

15 мг

18.2

33.8

Биотин

36.3 мг

50 мг

4.9

9.1

Витамин К

51.1 мкг

120 мкг

2.9

5.3

Витамин РР

31.8 мг

20 мг

10.8

19.9

Калий

2409.7 мг

2500 мг

6.5

Кальций

2388.9 мг

1000 мг

16.1

29.9

Кремний

113.9 мг

30 мг

25.6

47.4

Магний

314.1 мг

400 мг

5.3

9.8

Натрий

7691 мг

1300 мг

39.9

Сера

636.7 мг

500 мг

8.6

15.9

Фосфор

2145.7 мг

800 мг

18.1

33.5

Хлор

4643.6 мг

2300 мг

13.6

25.2

Алюминий

401.3 мкг

30 мкг

90.3

167.2

Железо

16.5 мг

18 мг

6.2

11.5

Йод

68.7 мкг

150 мкг

3.1

5.7

Кобальт

36.2 мкг

10 мкг

24.4

45.2

Литий

433.3 мкг

70 мкг

41.8

77.4

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

4.6

8.5

Медь

811.1 мкг

1000 мкг

5.5

10.1

Никель

26.6 мкг

200 мкг

0.9

1.7

Рубидий

377.3 мкг

200 мкг

12.7

23.6

Селен

104 мкг

55 мкг

12.8

23.6

Фтор

160.9 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

37 мкг

50 мкг

9.2

Цинк

15.5 мг

12 мг

8.7

16.1

Бор

357 мкг

1200 мкг

3.7

Ванадий

3 мкг

20 мкг

1.9

Молибден

44.7 мкг

70 мкг

4.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очистите лук от шелухи и нарежьте кубиками. На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте фарш вместе с луком до готовности.

Зажарку из фарша и лука переложите из сковороды в миску. Туда же разбейте куриные яйца.

Твердый сыр порубите мелкими кубиками и пересыпьте в миску к фаршу.

Фету разомните вилкой и выложите в миску к начинке. Все посолите и поперчите, хорошо перемешайте.

Противень застелите пергаментом или фольгой. Болгарский перец помойте и разрежьте вдоль пополам, при этом зеленые хвостики не отрезайте. Из половинок удалите белые перегородки и семена. Разложите перец на противне.