Фаршированный перец половинками с куриной грудкой и сыром в духовке

Name: Фаршированный перец половинками с куриной грудкой и сыром в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 4
Cuisine: Болгарская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Фаршированный перец половинками с куриной грудкой и сыром в духовке – это вкусное сбалансированное блюдо. Перчики необходимо брать плотные и мясистые, довольно крупного размера, тогда их будет удобно начинять куриным мясом и вид фаршированные половинки будут иметь очень аппетитный.

Автор рецепта:

419 рецептов

Ольга Федоринчик

679

Кухня

Болгарская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

77 ккал

Белки

5,8 гр.

Жиры

4,2 гр.

Углеводы

3,8 гр.

Вода

82,2 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2791.6 мкг

900 мкг

26.9

77.5

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

14.5

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

6.1

17.6

Витамин В4

189.2 мг

500 мг

3.3

9.5

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

5.8

16.8

Витамин В6

3.7 мг

2 мг

16.2

46.7

Витамин В9

181.9 мкг

400 мкг

3.9

11.4

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

8.1

23.5

Витамин С

1569.9 мкг

90 мкг

151.3

436.1

Витамин D

1.5 мкг

10 мкг

1.3

3.6

Витамин E

5.1 мг

15 мг

8.5

Биотин

12.9 мг

50 мг

2.2

6.5

Витамин К

85.1 мкг

120 мкг

6.1

17.7

Витамин РР

28.1 мг

20 мг

12.2

35.1

Калий

2141.8 мг

2500 мг

7.4

21.4

Кальций

1499.4 мг

1000 мг

37.5

Кремний

146.6 мг

30 мг

42.4

122.2

Магний

136.9 мг

400 мг

8.6

Натрий

1363.4 мг

1300 мг

9.1

26.2

Сера

641.2 мг

500 мг

11.1

32.1

Фосфор

1137.1 мг

800 мг

12.3

35.5

Хлор

2232.4 мг

2300 мг

8.4

24.3

Алюминий

420.9 мкг

30 мкг

121.7

350.7

Железо

8.6 мг

18 мг

4.1

11.9

Йод

29.9 мкг

150 мкг

1.7

Кобальт

32.1 мкг

10 мкг

27.9

80.3

Литий

570.3 мкг

70 мкг

70.7

203.7

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

6.6

18.9

Медь

938.1 мкг

1000 мкг

8.1

23.5

Никель

31.4 мкг

200 мкг

1.4

3.9

Рубидий

160.4 мкг

200 мкг

20.1

Селен

24.3 мкг

55 мкг

3.8

Фтор

232.5 мкг

4000 мкг

0.5

1.5

Хром

45.8 мкг

50 мкг

7.9

22.9

Цинк

10 мг

12 мг

7.3

20.9

Бор

543.4 мкг

1200 мкг

3.9

11.3

Ванадий

11.5 мкг

20 мкг

14.3

Молибден

56.9 мкг

70 мкг

20.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте крупные перцы, их можно брать разных цветов. Каждый перец разрежьте вдоль пополам, зеленые хвостики оставьте. Каждую половинку очистите от белых перегородок и семян, промойте.

Куриную грудку положите на разделочную доску и нарежьте кубиками.

Пучки зеленого лука и укропа обмойте под краном и мелко порубите ножом.

Помидоры помойте и примерно на минуту опустите их в кипяток. Переложите овощи в ледяную воду, чтобы они остыли, затем легко снимите в них кожицу. Нарежьте очищенные помидоры кубиками.

Для начинки перцев смешайте в миске кусочки куриного филе, измельченные помидоры, соль, специи и зелень. В полученную смесь добавьте пару столовых ложек натурального йогурта.

Половинки перцев расположите в жаропрочной форме. Наполните овощи подготовленной начинкой.

Запекайте фаршированные перцы половинками в духовке при 180 градусах в течение 40 минут. После этого достаньте фаршированные перцы, посыпьте их сырной стружкой и отправьте назад в духовку еще минут на 20 для того, чтобы сыр расплавился.

Фаршированный перец половинками с куриной грудкой и сыром подавайте на стол в теплом виде. Блюдо не требует никаких дополнений. Приятного аппетита!

Оценить фаршированный перец половинками с куриной грудкой и сыром в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Фаршированный перец половинками с куриной грудкой и сыром в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить фаршированный перец половинками с куриной грудкой и сыром в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке