Фаршированные перцы с курицей половинками в духовке

Name: Фаршированные перцы с курицей половинками в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 4
Cuisine: Болгарская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Фаршированные перцы с курицей половинками в духовке получаются сочными, питательными и вкусными. Диетическое куриное мясо полностью пропитывается овощными соками, от того перестает быть сухим. А золотистая сырная корочка придает перцам аппетитный вид.

Автор рецепта:

419 рецептов

Ольга Федоринчик

287

Кухня

Болгарская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

216 ккал

Белки

8,0 гр.

Жиры

18,8 гр.

Углеводы

3,3 гр.

Вода

65,2 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1582.1 мкг

900 мкг

24.5

43.9

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

6.6

11.9

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

9.2

16.5

Витамин В4

107.3 мг

500 мг

5.4

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

5.1

9.1

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

15.5

27.9

Витамин В9

105.1 мкг

400 мкг

3.7

6.6

Витамин В12

2.9 мкг

3 мкг

13.5

24.3

Витамин С

646.3 мкг

90 мкг

99.9

179.5

Витамин D

1.7 мкг

10 мкг

2.4

4.3

Витамин E

38.5 мг

15 мг

35.7

64.1

Биотин

9 мг

50 мг

2.5

4.5

Витамин К

105.6 мкг

120 мкг

12.2

Витамин РР

19.9 мг

20 мг

13.9

24.9

Калий

1441.3 мг

2500 мг

14.4

Кальций

1757.9 мг

1000 мг

24.5

43.9

Кремний

62.9 мг

30 мг

29.2

52.4

Магний

242.1 мг

400 мг

8.4

15.1

Натрий

1522.2 мг

1300 мг

16.3

29.3

Сера

594.4 мг

500 мг

16.5

29.7

Фосфор

1108 мг

800 мг

19.3

34.6

Хлор

2396.6 мг

2300 мг

14.5

26.1

Алюминий

414.9 мкг

30 мкг

192.4

345.8

Железо

8.1 мг

18 мг

6.3

11.3

Йод

13 мкг

150 мкг

1.2

2.2

Кобальт

16.9 мкг

10 мкг

23.5

42.3

Литий

224.5 мкг

70 мкг

44.6

80.2

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

7.3

13.2

Медь

523.6 мкг

1000 мкг

7.3

13.1

Никель

14.9 мкг

200 мкг

1.9

Рубидий

377.3 мкг

200 мкг

26.2

47.2

Селен

27.5 мкг

55 мкг

6.9

12.5

Фтор

118.1 мкг

4000 мкг

0.4

0.7

Хром

20.1 мкг

50 мкг

5.6

10.1

Цинк

8.9 мг

12 мг

10.3

18.6

Бор

321 мкг

1200 мкг

3.7

6.7

Ванадий

3 мкг

20 мкг

2.1

3.8

Молибден

20.4 мкг

70 мкг

7.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте куриное филе, овощи по списку, специи и твердый сыр. Очистите от шелухи репчатый лук, помойте и порубите кубиками. На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте его до золотистого цвета.

Перцы помойте и разрежьте их вдоль пополам. Очистите половинки от семян и перегородок. Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите в нее перцы.

Куриное филе нарежьте кубиками.

Крупный помидор помойте и нарежьте небольшими кусочками. В глубокой миске соедините куриное филе и помидоры. Также добавьте пассерованный лук.

Кусочек твердого сыра натрите на терке с крупными ячейками. Половину стружки положите в миску, вторую оставьте для того, чтобы посыпать блюдо сверху.

В начинку добавьте соль, молотый перец, гранулированный чеснок, паприку и прованские травы, хорошо перемешайте.

Полученной начинкой наполните перечные половинки.

Форму закройте фольгой и поместите в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

Затем извлеките фаршированные перцы и посыпьте каждый сырной стружкой. Верните форму в духовку еще на 10-15 минут.

Готовые фаршированные перцы посыпьте рубленой зеленью и подавайте. Приятного аппетита!

Оценить фаршированные перцы с курицей половинками в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Фаршированные перцы с курицей половинками в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить фаршированные перцы с курицей половинками в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке