Суп с фрикадельками для малышей до года
Эластичное тесто для пельменей в хлебопечке LG
Ошибка
Тесто для пельменей всегда должно быть плотное и одновременно эластичное, и нужно приложить немалые усилия, чтобы замесить его руками из большого количества муки и небольшого объема жидкости. С этим отлично справляется хлебопечка LG. Вам нужно заложить в форму все ингредиенты, установить программу «Тесто» и по ее окончании использовать тесто для приготовления пельменей. Все удобно и просто. Ингредиенты отмериваем стаканом хлебопечки (230 мл) или аналогичным стаканчиком такого же объема.
Кухня
Русская
Время готовки
110 мин.
PT110M
Порции
1
Калорийность
227 ккал
1690 ккал
1690 ккал
Белки
7,6 гр.
56,4 гр.
56,4 гр.
Жиры
1,6 гр.
11,6 гр.
11,6 гр.
Углеводы
45,2 гр.
336,4 гр.
336,4 гр.
Вода
32,3 гр.
240,7 гр.
240,7 гр.
Волокна
0,0 гр.
0,0 гр.
0,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 181.4 мкг | 900 мкг | 2.7 | 20.2 |
| Витамин В1 | 0.1 мг | 1.5 мг | 0.8 | 5.8 |
| Витамин В2 | 0.3 мг | 1.8 мг | 2.5 | 18.8 |
| Витамин В4 | 138.1 мг | 500 мг | 3.7 | 27.6 |
| Витамин В5 | 0.7 мг | 5 мг | 1.9 | 14.3 |
| Витамин В6 | 0.1 мг | 2 мг | 0.5 | 3.9 |
| Витамин В9 | 3.9 мкг | 400 мкг | 0.1 | 1 |
| Витамин В12 | 0.3 мкг | 3 мкг | 1.3 | 9.5 |
| Витамин С | 24 мкг | 90 мкг | 3.6 | 26.7 |
| Витамин D | 1.2 мкг | 10 мкг | 1.6 | 12.1 |
| Витамин E | 2.7 мг | 15 мг | 2.4 | 18.2 |
| Биотин | 11.1 мг | 50 мг | 3 | 22.2 |
| Витамин К | 0.2 мкг | 120 мкг | 0 | 0.1 |
| Витамин РР | 3.9 мг | 20 мг | 2.6 | 19.5 |
| Калий | 207.5 мг | 2500 мг | 1.1 | 8.3 |
| Кальций | 172.1 мг | 1000 мг | 2.3 | 17.2 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 63.6 мг | 400 мг | 2.1 | 15.9 |
| Натрий | 4037.7 мг | 1300 мг | 41.7 | 310.6 |
| Сера | 116.8 мг | 500 мг | 3.1 | 23.4 |
| Фосфор | 218.7 мг | 800 мг | 3.7 | 27.3 |
| Хлор | 6057.6 мг | 2300 мг | 35.4 | 263.4 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 8.4 мг | 18 мг | 6.3 | 46.6 |
| Йод | 11 мкг | 150 мкг | 1 | 7.3 |
| Кобальт | 7 мкг | 10 мкг | 9.4 | 70 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0 мкг | 2 мкг | 0.3 | 2.2 |
| Медь | 74 мкг | 1000 мкг | 1 | 7.4 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 16.9 мкг | 55 мкг | 4.1 | 30.7 |
| Фтор | 230.5 мкг | 4000 мкг | 0.8 | 5.8 |
| Хром | 2.2 мкг | 50 мкг | 0.6 | 4.4 |
| Цинк | 0.7 мг | 12 мг | 0.8 | 5.6 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 17.5 мкг | 70 мкг | 3.4 | 25 |
Процесс приготовления
Закройте крышку хлебопечки. Включите программу «Тесто». В модели LG время для этой программы составляет 103 минут. Тесто замешивается в течение 20 минут, а остальное время отдыхает. Если вы ограничены во времени, то тесто можете извлечь из хлебопечки и через 40–50 минут от начала процесса. В результате вы получите эластичное и хорошо раскатывающееся тесто. Можете приступать к формированию пельменей.
Удачи!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам