Джем из кабачков с апельсином

Джем из кабачков и апельсина получается густым и невероятно ароматным. Его можно подавать к оладьям или использовать как начинку для выпечки. Оригинальное лакомство легко станет вашей фирменной заготовкой.

Джем из кабачков с апельсином

4432

0

0

0

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

50 мин.

Порции

8

Калорийность

199 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

49,4 гр.

Вода

49,2 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 267,7 гр.

кг
кг
шт.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

61.2 мкг

900 мкг

0.3

0.9

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.1

3

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.9

2.4

Витамин В4

11.8 мг

500 мг

0.1

0.3

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

1.3

3.4

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

2.8

7.4

Витамин В9

147.2 мкг

400 мкг

1.7

4.6

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

234.5 мкг

90 мкг

12.2

32.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.3 мг

15 мг

0.4

1.1

Биотин

5.4 мг

50 мг

0.5

1.4

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

7.4 мг

20 мг

1.7

4.6

Калий

2687.1 мг

2500 мг

5

13.4

Кальций

227.7 мг

1000 мг

1.1

2.8

Кремний

8.4 мг

30 мг

1.3

3.5

Магний

108.3 мг

400 мг

1.3

3.4

Натрий

48.2 мг

1300 мг

0.2

0.5

Сера

12.6 мг

500 мг

0.1

0.3

Фосфор

152.3 мг

800 мг

0.9

2.4

Хлор

4.2 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

220.8 мкг

30 мкг

34.4

92

Железо

7.4 мг

18 мг

1.9

5.2

Йод

2.8 мкг

150 мкг

0.1

0.2

Кобальт

1.4 мкг

10 мкг

0.7

1.8

Литий

29.3 мкг

70 мкг

2

5.2

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.1

0.3

Медь

93.8 мкг

1000 мкг

0.4

1.2

Никель

0.6 мкг

200 мкг

0

0

Рубидий

37.8 мкг

200 мкг

0.9

2.4

Селен

0.7 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

23.8 мкг

4000 мкг

0

0.1

Хром

0.1 мкг

50 мкг

0

0

Цинк

0.3 мг

12 мг

0.1

0.3

Бор

252 мкг

1200 мкг

1

2.6

Ванадий

5.6 мкг

20 мкг

1.3

3.5

Молибден

1.2 мкг

70 мкг

0.1

0.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Джем из кабачков с апельсином
Начнем готовить джем из кабачков с апельсином. Промываем под водой кабачок и апельсин. Овощ освобождает от кожуры, а затем режем на мелкие кусочки. Апельсин можно натереть на терку или пропустить через мясорубку. Кожуру не обязательно снимать.
2
Джем из кабачков с апельсином
В кастрюлю погружаем подготовленные ингредиенты, засыпаем их сахаром, перемешиваем и ставим на огонь. Ждем закипания и продолжаем готовить 25-30 минут. Джем необходимо регулярно помешивать. За пару минут до готовности всыпаем немного лимонной кислоты.
3
Джем из кабачков с апельсином
Промываем и стерилизуем банку привычным способом. Переливаем туда джем, закрываем крышкой и даем остыть. После храним в прохладном месте. Готово!

Оценить джем из кабачков с апельсином

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Джем из кабачков с апельсином

Шаг 1 из 3

Начнем готовить джем из кабачков с апельсином. Промываем под водой кабачок и апельсин. Овощ освобождает от кожуры, а затем режем на мелкие кусочки. Апельсин можно натереть на терку или пропустить через мясорубку. Кожуру не обязательно снимать.
Джем из кабачков с апельсином

Шаг 2 из 3

В кастрюлю погружаем подготовленные ингредиенты, засыпаем их сахаром, перемешиваем и ставим на огонь. Ждем закипания и продолжаем готовить 25-30 минут. Джем необходимо регулярно помешивать. За пару минут до готовности всыпаем немного лимонной кислоты.
Джем из кабачков с апельсином

Шаг 3 из 3

Промываем и стерилизуем банку привычным способом. Переливаем туда джем, закрываем крышкой и даем остыть. После храним в прохладном месте. Готово!

Сообщить об ошибке