Джем из чёрной смородины через соковыжималку

Джем из чёрной смородины – приятное зимнее лакомство. А приготовление при помощи соковыжималки сделает заготовку ещё более нежной и густой.

Джем из чёрной смородины через соковыжималку

6103

0

82

1

Кухня

Русская

Время готовки

24 ч.

Порции

1

Калорийность

154 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

36,1 гр.

Вода

57,2 гр.

Волокна

3,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 1450,0 гр.

кг
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

170 мкг

900 мкг

1.3

18.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.4

20

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.5

22.2

Витамин В4

123 мг

500 мг

1.7

24.6

Витамин В5

4 мг

5 мг

5.5

80

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

4.5

65

Витамин В9

50 мкг

400 мкг

0.9

12.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

2000 мкг

90 мкг

153.3

2222.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

7 мг

15 мг

3.2

46.7

Биотин

24 мг

50 мг

3.3

48

Витамин К

1 мкг

120 мкг

0.1

0.8

Витамин РР

4 мг

20 мг

1.4

20

Калий

3513.5 мг

2500 мг

9.7

140.5

Кальций

373.5 мг

1000 мг

2.6

37.4

Кремний

609 мг

30 мг

140

2030

Магний

310 мг

400 мг

5.3

77.5

Натрий

324.5 мг

1300 мг

1.7

25

Сера

20 мг

500 мг

0.3

4

Фосфор

330 мг

800 мг

2.8

41.3

Хлор

140 мг

2300 мг

0.4

6.1

Алюминий

5615 мкг

30 мкг

1290.8

18716.7

Железо

14.4 мг

18 мг

5.5

79.7

Йод

10 мкг

150 мкг

0.5

6.7

Кобальт

40 мкг

10 мкг

27.6

400

Литий

9 мкг

70 мкг

0.9

12.9

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

6.2

90

Медь

1300 мкг

1000 мкг

9

130

Никель

16 мкг

200 мкг

0.6

8

Рубидий

118 мкг

200 мкг

4.1

59

Селен

11 мкг

55 мкг

1.4

20

Фтор

170 мкг

4000 мкг

0.3

4.3

Хром

8 мкг

50 мкг

1.1

16

Цинк

1.3 мг

12 мг

0.7

10.8

Бор

550 мкг

1200 мкг

3.2

45.8

Ванадий

40 мкг

20 мкг

13.8

200

Молибден

240 мкг

70 мкг

23.6

342.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Джем из чёрной смородины через соковыжималку
Как начать готовить джем из чёрной смородины через соковыжималку? Аккуратно перебираем ягоды, оторвав все хвостики. Затем промываем и отправляем в соковыжималку.
2
Джем из чёрной смородины через соковыжималку
Если результат перемолотой смородины вас не устроил, то можно добавить немного воды и прокипятить смесь.
3
Джем из чёрной смородины через соковыжималку
После этого ягоды остужаем, а затем тщательно перетираем через сито. Получаем густой сок с мякотью. Шкурки от смородины можно выбросить или использовать для компота.
4
Джем из чёрной смородины через соковыжималку
Густой сок переливаем в кастрюлю и засыпаем сахаром. Доводим до кипения. После держим на огне ещё около 20 минут до испарения лишней воды. Постоянно помешиваем джем.
5
Джем из чёрной смородины через соковыжималку
Даём лакомству остыть и отправляем в холодильник на сутки до полного застывания. Затем можно пробовать. Приятного аппетита!

Оценить джем из чёрной смородины через соковыжималку

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Джем из чёрной смородины через соковыжималку

Шаг 1 из 5

Как начать готовить джем из чёрной смородины через соковыжималку? Аккуратно перебираем ягоды, оторвав все хвостики. Затем промываем и отправляем в соковыжималку.
Джем из чёрной смородины через соковыжималку

Шаг 2 из 5

Если результат перемолотой смородины вас не устроил, то можно добавить немного воды и прокипятить смесь.
Джем из чёрной смородины через соковыжималку

Шаг 3 из 5

После этого ягоды остужаем, а затем тщательно перетираем через сито. Получаем густой сок с мякотью. Шкурки от смородины можно выбросить или использовать для компота.
Джем из чёрной смородины через соковыжималку

Шаг 4 из 5

Густой сок переливаем в кастрюлю и засыпаем сахаром. Доводим до кипения. После держим на огне ещё около 20 минут до испарения лишней воды. Постоянно помешиваем джем.
Джем из чёрной смородины через соковыжималку

Шаг 5 из 5

Даём лакомству остыть и отправляем в холодильник на сутки до полного застывания. Затем можно пробовать. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке