Драники из кабачков и картофеля на сковороде

Драники из кабачков и картофеля на сковороде – это отличное блюдо для любителей овощей. Рецепт довольно простой и в зависимости от того, вкус какого овоща вам нравится больше: картошки или кабачка, вы можете менять их количество в составе теста. Подавайте драники к столу со сметаной.

Драники из кабачков и картофеля на сковороде

1058

0

47

0

Кухня

Белорусская

Время готовки

40 мин.

Порции

6

Калорийность

78 ккал

Белки

1,4 гр.

Жиры

3,2 гр.

Углеводы

11,0 гр.

Вода

82,0 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 475,8 гр.

шт.
по вкусу
кг
шт.
по вкусу
по вкусу
ст.л.
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

104.9 мкг

900 мкг

0.4

1.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

1.9

8.9

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

1.6

7.7

Витамин В4

157 мг

500 мг

1.1

5.2

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

1.2

5.6

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

4

19

Витамин В9

238.7 мкг

400 мкг

2.1

9.9

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

252.8 мкг

90 мкг

9.8

46.8

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

37.5 мг

15 мг

8.7

41.6

Биотин

7.1 мг

50 мг

0.5

2.4

Витамин К

81.1 мкг

120 мкг

2.4

11.3

Витамин РР

12 мг

20 мг

2.1

10

Калий

4319 мг

2500 мг

6.1

28.8

Кальций

362.3 мг

1000 мг

1.3

6

Кремний

483.8 мг

30 мг

56.5

268.8

Магний

292.5 мг

400 мг

2.6

12.2

Натрий

56.8 мг

1300 мг

0.2

0.7

Сера

48.8 мг

500 мг

0.3

1.6

Фосфор

259.1 мг

800 мг

1.1

5.4

Хлор

18.8 мг

2300 мг

0

0.1

Алюминий

1453.6 мкг

30 мкг

169.7

807.6

Железо

10.7 мг

18 мг

2.1

9.9

Йод

2.6 мкг

150 мкг

0.1

0.3

Кобальт

21.4 мкг

10 мкг

7.5

35.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2 мкг

2 мкг

3.5

16.6

Медь

799.8 мкг

1000 мкг

2.8

13.3

Никель

19.9 мкг

200 мкг

0.3

1.7

Рубидий

712.2 мкг

200 мкг

12.5

59.4

Селен

3.6 мкг

55 мкг

0.2

1.1

Фтор

93.7 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

15.9 мкг

50 мкг

1.1

5.3

Цинк

4.6 мг

12 мг

1.4

6.4

Бор

457.2 мкг

1200 мкг

1.3

6.4

Ванадий

99.2 мкг

20 мкг

17.4

82.7

Молибден

41.6 мкг

70 мкг

2.1

9.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Драники из кабачков и картофеля на сковороде
Овощи помойте, картошку почистите от верхнего слоя. Натрите кабачки на крупной терке.
2
Драники из кабачков и картофеля на сковороде
Картофель также натрите на крупной терке.
3
Драники из кабачков и картофеля на сковороде
Луковицу очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками. Картофельную и кабачковую массы отожмите руками от лишней жидкости
4
Драники из кабачков и картофеля на сковороде
В объемной миске смешайте кабачковую и картофельную стружку, добавьте лук, муку, соль и специи. Тесто хорошо перемешайте.
5
Драники из кабачков и картофеля на сковороде
В сковороде прогрейте растительное масло и выкладывайте кабачково-картофельное тесто на разогретую поверхность столовой ложкой. Жарьте драники с обеих сторон до румяной корочки на умеренном огне.
6
Драники из кабачков и картофеля на сковороде
Готовые драники из картошки и кабачков можно сразу подавать на стол со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить драники из кабачков и картофеля на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Драники из кабачков и картофеля на сковороде

Шаг 1 из 6

Овощи помойте, картошку почистите от верхнего слоя. Натрите кабачки на крупной терке.
Драники из кабачков и картофеля на сковороде

Шаг 2 из 6

Картофель также натрите на крупной терке.
Драники из кабачков и картофеля на сковороде

Шаг 3 из 6

Луковицу очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками. Картофельную и кабачковую массы отожмите руками от лишней жидкости
Драники из кабачков и картофеля на сковороде

Шаг 4 из 6

В объемной миске смешайте кабачковую и картофельную стружку, добавьте лук, муку, соль и специи. Тесто хорошо перемешайте.
Драники из кабачков и картофеля на сковороде

Шаг 5 из 6

В сковороде прогрейте растительное масло и выкладывайте кабачково-картофельное тесто на разогретую поверхность столовой ложкой. Жарьте драники с обеих сторон до румяной корочки на умеренном огне.
Драники из кабачков и картофеля на сковороде

Шаг 6 из 6

Готовые драники из картошки и кабачков можно сразу подавать на стол со сметаной. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке