Главная
➠ Соусы, маринады
➠ Домашний майонез
➠ Классический майонез
➠ Диетический майонез в домашних условиях

Диетический майонез в домашних условиях

Name: Диетический майонез в домашних условиях
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

833

19 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Диетический майонез в домашних условиях может приготовить абсолютно каждый, причем используя для готовки исключительно простые и доступные ингредиенты. Для соуса нам потребуется мягкий творог и несколько добавок, которые есть под рукой у каждого.

Кухня Мировая

Время готовки 25 мин.

Порции 1

Калорийность 134 ккал 470 ккал 470 ккал

Белки 14,1 гр. 49,5 гр. 49,5 гр.

Жиры 6,9 гр. 24,4 гр. 24,4 гр.

Углеводы 3,6 гр. 12,5 гр. 12,5 гр.

Вода 68,2 гр. 240,2 гр. 240,2 гр.

Волокна 0,5 гр. 1,8 гр. 1,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Творог (мягкий) 200 гр. Яйцо 2 шт. Горчица 2 ст.л. Вода 200 мл. Соль 1 по вкусу Перец чёрный молотый 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	353.7 мкг	900 мкг	11.2	39.3
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	3.5	12.4
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	16.9	59.4
Витамин В4	362.7 мг	500 мг	20.6	72.5
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	10.9	38.4
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	7.8	27.4
Витамин В9	88.6 мкг	400 мкг	6.3	22.1
Витамин В12	3.2 мкг	3 мкг	30.4	107.1
Витамин С	2.1 мкг	90 мкг	0.6	2.3
Витамин D	2.5 мкг	10 мкг	7	24.8
Витамин E	1.6 мг	15 мг	3	10.5
Биотин	37.4 мг	50 мг	21.3	74.8
Витамин К	8.5 мкг	120 мкг	2	7.1
Витамин РР	12.1 мг	20 мг	17.2	60.6
Калий	511.6 мг	2500 мг	5.8	20.5
Кальций	462.8 мг	1000 мг	13.1	46.3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	105.7 мг	400 мг	7.5	26.4
Натрий	2933.1 мг	1300 мг	64.1	225.6
Сера	624.4 мг	500 мг	35.5	124.9
Фосфор	727.5 мг	800 мг	25.8	90.9
Хлор	3983 мг	2300 мг	49.2	173.2
Алюминий	100 мкг	30 мкг	94.7	333.3
Железо	7.4 мг	18 мг	11.8	41.4
Йод	40 мкг	150 мкг	7.6	26.7
Кобальт	15.9 мкг	10 мкг	45.2	159
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	10	35
Медь	294.1 мкг	1000 мкг	8.4	29.4
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	94 мкг	55 мкг	48.6	170.9
Фтор	127.3 мкг	4000 мкг	0.9	3.2
Хром	8.4 мкг	50 мкг	4.8	16.8
Цинк	2 мг	12 мг	4.8	17
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	28.6 мкг	70 мкг	11.6	40.9