Диетический майонез в домашних условиях

Name: Диетический майонез в домашних условиях
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Диетический майонез в домашних условиях может приготовить абсолютно каждый, причем используя для готовки исключительно простые и доступные ингредиенты. Для соуса нам потребуется мягкий творог и несколько добавок, которые есть под рукой у каждого.

1080

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

134 ккал

Белки

14,4 гр.

Жиры

7,1 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

70,3 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

352.3 мкг

900 мкг

11.5

39.1

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

3.5

12.1

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

17.3

58.9

Витамин В4

362.1 мг

500 мг

21.2

72.4

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

10.9

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

7.8

26.7

Витамин В9

87.7 мкг

400 мкг

6.4

21.9

Витамин В12

3.2 мкг

3 мкг

31.4

107.1

Витамин С

1 мкг

90 мкг

0.3

1.1

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

7.3

24.8

Витамин E

1.5 мг

15 мг

10.1

Биотин

37.4 мг

50 мг

21.9

74.8

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0.1

0.3

Витамин РР

12 мг

20 мг

17.6

Калий

444.6 мг

2500 мг

5.2

17.8

Кальций

418.5 мг

1000 мг

12.3

41.9

Кремний

30 мг

Магний

95.8 мг

400 мг

Натрий

609.5 мг

1300 мг

13.7

46.9

Сера

613.6 мг

500 мг

122.7

Фосфор

715.1 мг

800 мг

26.2

89.4

Хлор

401.6 мг

2300 мг

5.1

17.5

Алюминий

100 мкг

30 мкг

97.8

333.3

Железо

6.8 мг

18 мг

11.1

37.7

Йод

40 мкг

150 мкг

7.8

26.7

Кобальт

15 мкг

10 мкг

150

Литий

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.7

2.4

Медь

211.3 мкг

1000 мкг

6.2

21.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

93.8 мкг

55 мкг

170.5

Фтор

125.5 мкг

4000 мкг

0.9

3.1

Хром

8.4 мкг

50 мкг

4.9

16.8

Цинк

1.9 мг

12 мг

4.8

16.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

22 мкг

70 мкг

9.2

31.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Перед началом процесса отвариваем яйца на протяжении 7-10 минут с момента закипания, затем окунаем в холодную воду.

В высокий стакан выкладываем творог и наливаем воду, пробиваем блендером до однородной консистенции.

В полученный состав забрасываем куриные желтки, горчицу и соль с перцем – пюрируем.

Перекладываем готовый соус в сервировочную посуду.

Снимаем пробу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить диетический майонез в домашних условиях

Быстрый фильтр

ПП майонез Домашний майонез миксером Кето майонез Классический майонез блендером Домашний майонез без уксуса Домашний майонез Классический майонез Домашний майонез блендером Домашний майонез без сахара Классический майонез блендером с горчицей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Диетический майонез в домашних условиях

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить диетический майонез в домашних условиях

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке