Диетический салат с мидиями

Диетический салат с мидиями – это легкое и полезное блюдо, которое не только насыщает, но и не нагружает организм лишними калориями. Морепродукты богаты белком и витаминами, что делает этот салат отличным выбором для здорового питания.

Диетический салат с мидиями

Автор рецепта:

Ирина Громова

236 рецептов

Ирина Громова

7

0

48

0

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин.

Порции

3

Калорийность

136 ккал

Белки

4,3 гр.

Жиры

10,6 гр.

Углеводы

4,8 гр.

Вода

77,3 гр.

Волокна

2,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 256,5 гр.

гр.
шт.
шт.
шт.
шт.
ч.л.
гр.
мл.
ст.л.
ветки
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

603.4 мкг

900 мкг

8.7

22.3

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

6.1

15.5

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

7.1

18.3

Витамин В4

178.1 мг

500 мг

4.6

11.9

Витамин В5

5.3 мг

5 мг

13.7

35.1

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

11.1

28.5

Витамин В9

335.8 мкг

400 мкг

10.9

28

Витамин В12

24.1 мкг

3 мкг

104.5

268.1

Витамин С

348.4 мкг

90 мкг

50.3

129

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0

0

Витамин E

13 мг

15 мг

11.3

29

Биотин

58.5 мг

50 мг

15.2

39

Витамин К

40.1 мкг

120 мкг

4.3

11.1

Витамин РР

13.9 мг

20 мг

9

23.2

Калий

2345.2 мг

2500 мг

12.2

31.3

Кальций

236.8 мг

1000 мг

3.1

7.9

Кремний

26.4 мг

30 мг

11.4

29.3

Магний

174.9 мг

400 мг

5.7

14.6

Натрий

694.2 мг

1300 мг

6.9

17.8

Сера

365.8 мг

500 мг

9.5

24.4

Фосфор

663.3 мг

800 мг

10.8

27.6

Хлор

68.1 мг

2300 мг

0.4

1

Алюминий

214.9 мкг

30 мкг

93.1

238.8

Железо

10.8 мг

18 мг

7.8

20.1

Йод

9.9 мкг

150 мкг

0.9

2.2

Кобальт

7 мкг

10 мкг

9.1

23.4

Литий

104.4 мкг

70 мкг

19.4

49.7

Марганец

7.7 мкг

2 мкг

50.1

128.5

Медь

913.4 мкг

1000 мкг

11.9

30.4

Никель

7.5 мкг

200 мкг

0.5

1.3

Рубидий

237.8 мкг

200 мкг

15.4

39.6

Селен

91.5 мкг

55 мкг

21.6

55.5

Фтор

72.6 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

12.4 мкг

50 мкг

3.2

8.3

Цинк

6.1 мг

12 мг

6.6

17

Бор

18 мкг

1200 мкг

0.2

0.5

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

8.1 мкг

70 мкг

1.5

3.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Диетический салат с мидиями
Продукты, перечисленные в списке, выкладываем на рабочую поверхность.
2
Диетический салат с мидиями
Высыпаем морепродукты в кипящую подсоленную воду, варим 5 минут и откидываем на дуршлаг.
3
Диетический салат с мидиями
Параллельно небольшими кубиками нарезаем авокадо, мякоть болгарского перца и огурец, лук – полукольцами.
4
Диетический салат с мидиями
Овощное ассорти высыпаем в салатник и следом отправляем мидии и рубленый укроп.
5
Диетический салат с мидиями
Для соуса взбалтываем венчиком оливковое масло, цитрусовый сок и горчицу, постепенно вводим мед и соль. Вмешиваем йогурт.
6
Диетический салат с мидиями
Салат заправляем и убираем в холодильник на полчаса настояться. Приятного аппетита!

Оценить диетический салат с мидиями

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Диетический салат с мидиями

Шаг 1 из 6

Продукты, перечисленные в списке, выкладываем на рабочую поверхность.
Диетический салат с мидиями

Шаг 2 из 6

Высыпаем морепродукты в кипящую подсоленную воду, варим 5 минут и откидываем на дуршлаг.
Диетический салат с мидиями

Шаг 3 из 6

Параллельно небольшими кубиками нарезаем авокадо, мякоть болгарского перца и огурец, лук – полукольцами.
Диетический салат с мидиями

Шаг 4 из 6

Овощное ассорти высыпаем в салатник и следом отправляем мидии и рубленый укроп.
Диетический салат с мидиями

Шаг 5 из 6

Для соуса взбалтываем венчиком оливковое масло, цитрусовый сок и горчицу, постепенно вводим мед и соль. Вмешиваем йогурт.
Диетический салат с мидиями

Шаг 6 из 6

Салат заправляем и убираем в холодильник на полчаса настояться. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке