Что готовим?
Окрошка

Чёрная смородина без варки с сахаром в морозилке на зиму

0
23060

Ягоды перетираются с сахаром в блендере, и эта масса перекладывается в полиэтиленовый пакет с клипсой. Всё отправляется в морозилку до дальнейшего использования. Из такой заготовки можно приготовить большое количество блюд и напитков. В их число входит молочный коктейль, смузи и др.

Кухня Мировая
Время готовки 20 мин.
Порции 0.3
Калорийность 103 ккал 619 ккал 2063 ккал
Белки 0,8 гр. 5,0 гр. 16,7 гр.
Жиры 0,3 гр. 2,0 гр. 6,7 гр.
Углеводы 22,8 гр. 136,5 гр. 455,0 гр.
Вода 69,2 гр. 415,0 гр. 1383,3 гр.
Волокна 4,0 гр. 24,0 гр. 80,0 гр.
Чёрная смородина без варки с сахаром в морозилке на зиму
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 85 мкг 900 мкг 1.6 31.5
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 1.7 33.3
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 1.9 37
Витамин В4 61.5 мг 500 мг 2.1 41
Витамин В5 2 мг 5 мг 6.7 133.3
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 5.4 108.3
Витамин В9 25 мкг 400 мкг 1 20.8
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 1000 мкг 90 мкг 185.2 3703.7
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 3.5 мг 15 мг 3.9 77.8
Биотин 12 мг 50 мг 4 80
Витамин К 0.5 мкг 120 мкг 0.1 1.4
Витамин РР 2 мг 20 мг 1.7 33.3
Калий 1753 мг 2500 мг 11.7 233.7
Кальций 183 мг 1000 мг 3.1 61
Кремний 304.5 мг 30 мг 169.2 3383.3
Магний 155 мг 400 мг 6.5 129.2
Натрий 161 мг 1300 мг 2.1 41.3
Сера 10 мг 500 мг 0.3 6.7
Фосфор 165 мг 800 мг 3.4 68.8
Хлор 70 мг 2300 мг 0.5 10.1
Алюминий 2807.5 мкг 30 мкг 1559.7 31194.4
Железо 6.8 мг 18 мг 6.3 125.9
Йод 5 мкг 150 мкг 0.6 11.1
Кобальт 20 мкг 10 мкг 33.3 666.7
Литий 4.5 мкг 70 мкг 1.1 21.4
Марганец 0.9 мкг 2 мкг 7.5 150
Медь 650 мкг 1000 мкг 10.8 216.7
Никель 8 мкг 200 мкг 0.7 13.3
Рубидий 59 мкг 200 мкг 4.9 98.3
Селен 5.5 мкг 55 мкг 1.7 33.3
Фтор 85 мкг 4000 мкг 0.4 7.1
Хром 4 мкг 50 мкг 1.3 26.7
Цинк 0.7 мг 12 мг 0.9 18.1
Бор 275 мкг 1200 мкг 3.8 76.4
Ванадий 20 мкг 20 мкг 16.7 333.3
Молибден 120 мкг 70 мкг 28.6 571.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Чёрная смородина без варки с сахаром в морозилке на зиму
Начнем готовить чёрную смородину без варки с сахаром в морозилке на зиму. Высыпаем полкилограмма чёрной смородины в чашу блендера и насыпаем туда 3-4 столовые ложки сахара, в зависимости от желаемой сладости.
шаг 2 из 5
Чёрная смородина без варки с сахаром в морозилке на зиму
Слегка взбиваем, чтобы в полученной массе оставались кусочки ягод. Можно также взбить подольше, чтобы получилась более однородная консистенция.
шаг 3 из 5
Чёрная смородина без варки с сахаром в морозилке на зиму
Берём полиэтиленовый пакет с клипсой и выкладываем туда перетёртую ягоду с сахарным песком.
шаг 4 из 5
Чёрная смородина без варки с сахаром в морозилке на зиму
Осторожно выдавливаем воздух, и закрываем клипсу. Кладём на стол в вертикальном положении, чтобы масса равномерно распределилась по пакету.
шаг 5 из 5
Чёрная смородина без варки с сахаром в морозилке на зиму
В таком же положении аккуратно складываем заготовку в морозильную камеру и оставляем там до полной заморозки. Используем при необходимости. Из неё можно сделать коктейли, смузи и другие блюда. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *