Чизкейк с замороженными ягодами

Name: Чизкейк с замороженными ягодами
Prep time: 150 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D3H15M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

С добавлением ягод, как замороженных, так и свежих, любой чизкейк получается еще вкуснее, потому что ягоды и фрукты прекрасно сочетаются с творожной прослойкой чизкейка и его песочным коржом. В данном рецепте ягоды используются для украшения верха этого творожного десерта.

13880

Кухня

Европейская

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

232 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

11,0 гр.

Углеводы

26,0 гр.

Вода

51,6 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2049.7 мкг

900 мкг

9.4

28.5

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

2.5

7.7

Витамин В2

3.7 мг

1.8 мг

8.4

25.4

Витамин В4

1117.5 мг

500 мг

9.2

27.9

Витамин В5

5.4 мг

5 мг

4.4

13.4

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

4.5

13.8

Витамин В9

376.9 мкг

400 мкг

3.9

11.8

Витамин В12

12.3 мкг

3 мкг

16.9

51.4

Витамин С

104.8 мкг

90 мкг

4.8

14.5

Витамин D

6.1 мкг

10 мкг

2.5

7.6

Витамин E

20.7 мг

15 мг

5.7

17.2

Биотин

110.8 мг

50 мг

9.1

27.7

Витамин К

31.7 мкг

120 мкг

1.1

3.3

Витамин РР

49.3 мг

20 мг

10.1

30.8

Калий

2789.2 мг

2500 мг

4.6

13.9

Кальций

1938.2 мг

1000 мг

24.2

Кремний

156 мг

30 мг

21.4

Магний

392.7 мг

400 мг

12.3

Натрий

2022 мг

1300 мг

6.4

19.4

Сера

2109.2 мг

500 мг

17.4

52.7

Фосфор

2780.6 мг

800 мг

14.3

43.4

Хлор

1262.2 мг

2300 мг

2.3

6.9

Алюминий

1200.5 мкг

30 мкг

164.6

500.2

Железо

22.1 мг

18 мг

15.3

Йод

106.3 мкг

150 мкг

2.9

8.9

Кобальт

40.5 мкг

10 мкг

16.7

50.6

Литий

12 мкг

70 мкг

0.7

2.1

Марганец

1 мкг

2 мкг

Медь

1306.2 мкг

1000 мкг

5.4

16.3

Никель

17.6 мкг

200 мкг

0.4

1.1

Рубидий

32.4 мкг

200 мкг

0.7

Селен

291.5 мкг

55 мкг

21.8

66.2

Фтор

358.9 мкг

4000 мкг

0.4

1.1

Хром

25.8 мкг

50 мкг

2.1

6.5

Цинк

5.8 мг

12 мг

Бор

800 мкг

1200 мкг

2.7

8.3

Ванадий

8.8 мкг

20 мкг

1.8

5.5

Молибден

131.6 мкг

70 мкг

7.7

23.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке чизкейка с замороженными ягодами. До мелкой крошки измельчите печенье блендером.

На медленном огне растопите масло сливочное и залейте его в крошку.

Дно разъемной формы для выпечки выстелите пергаментом, выложите на него крошку и хорошенько ее уплотните. Из крошки сформируйте и бока для чизкейка.

Перебейте творог блендером, добавьте туда сливки, и все хорошо размешайте. В массу добавьте яйца, сахар и ванилин, перебейте массу блендером до однородного состояния.

Творожную начинку выложите на песочную крошку; духовку нагрейте до 170-180 градусов; выпекайте чизкейк 50 минут.

Сметану смешайте с ванильным сахаром, вылейте эту массу на чизкейк и запеките его еще в течение 5-10 минут при 200 градусах.

Готовый чизкейк немного охладите, украсьте сверху размороженными или свежими ягодами и подавайте к столу остывшим.

Приятного аппетита!

Оценить чизкейк с замороженными ягодами

Быстрый фильтр

Чизкейк с выпечкой Чизкейк из печенья Чизкейки Малиновый чизкейк Чизкейк из творога Чизкейк со сметаной Чизкейк из творога и печенья Чизкейк классический Чизкейк с ягодами Чизкейк из творога в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Чизкейк с замороженными ягодами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить чизкейк с замороженными ягодами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке