Чизкейк Нью-Йорк с творогом

Name: Чизкейк Нью-Йорк с творогом
Prep time: 7 h
Cook time: 90 min
Total time: PT0D8H30M
Yield: 6
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Всем известный чизкейк Нью-Йорк вы можете легко приготовить с творогом, если у вас под рукой нет творожного сыра. Вкус этого десерта будет ничем не хуже, чем по классическому рецепту. Аппетитный десерт подойдет для любого чаепития или даже праздничного стола. Попробуйте!

25021

Кухня

Американская

Время готовки

7 ч. PT7H

Порции

Калорийность

313 ккал

Белки

6,6 гр.

Жиры

16,9 гр.

Углеводы

34,2 гр.

Вода

40,3 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1990 мкг

900 мкг

12.9

36.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.5

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

7.9

22.5

Витамин В4

564.7 мг

500 мг

6.6

18.8

Витамин В5

4.1 мг

5 мг

4.8

13.6

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

2.6

7.5

Витамин В9

151.6 мкг

400 мкг

2.2

6.3

Витамин В12

5.5 мкг

3 мкг

10.6

30.4

Витамин С

3 мкг

90 мкг

0.2

0.5

Витамин D

5.7 мкг

10 мкг

3.3

9.5

Витамин E

17.5 мг

15 мг

6.8

19.4

Биотин

59.9 мг

50 мг

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

28.9 мг

20 мг

8.4

24.1

Калий

1462 мг

2500 мг

3.4

9.7

Кальций

1144.3 мг

1000 мг

6.7

19.1

Кремний

30 мг

Магний

203.1 мг

400 мг

8.5

Натрий

1685.1 мг

1300 мг

7.6

21.6

Сера

1133.4 мг

500 мг

13.2

37.8

Фосфор

1686.8 мг

800 мг

12.3

35.1

Хлор

659.9 мг

2300 мг

1.7

4.8

Алюминий

175 мкг

30 мкг

97.2

Железо

15.3 мг

18 мг

4.9

14.1

Йод

64.5 мкг

150 мкг

2.5

7.2

Кобальт

23.5 мкг

10 мкг

13.7

39.2

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.2

0.7

Медь

356 мкг

1000 мкг

2.1

5.9

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

155.7 мкг

55 мкг

16.5

47.2

Фтор

202.8 мкг

4000 мкг

0.3

0.8

Хром

13.6 мкг

50 мкг

1.6

4.5

Цинк

3.3 мг

12 мг

1.6

4.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

36.9 мкг

70 мкг

3.1

8.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить чизкейк Нью-Йорк с творогом, для начала нужно нарезать на кубики растительное масло и растопить его на плите, водяной бане либо в микроволновой печке.

Печенье перебейте в очень мелкую крошку, а затем всыпьте к печенью сахар и добавьте сливочное масло, которое вы только что растопили. Хорошо перемешайте смесь.

Создайте в разъемной форме основу для чизкейка. Для этого выложите смесь из печенья в форму и хорошо утрамбуйте ее по дну формы.

Для творожной начинки нужно протереть творог через сито и дополнительно взбить его блендером, чтобы творог стал кремовым и нежным. Начинка для чизкейка должна быть полностью однородной и не содержать крупинок творога.

Яйца соедините с мелким сахаром (200 грамм) и хорошо перемешайте, не взбивая.

Затем соедините эту основу с ванилином и творогом и тщательно перемешайте.

Смесь вылейте на основу для чизкейка и уберите форму на противне в духовку на минут пять при температуре 180 градусов. Затем убавьте температуру до 140 градусов и пеките десерт еще около пятидесяти минут.

Взбейте сметану с оставшимся сахаром и влейте эту смесь в почти готовый чизкейк.

Затем доведите блюдо до готовности в духовке. Готовый чизкейк остудите и уберите в холодильник часов на пять-шесть, и только после этого подавайте лакомство к столу.

Оценить чизкейк Нью-Йорк с творогом

Быстрый фильтр

Чизкейки Чизкейк из творога и печенья Чизкейк Нью-Йорк классический Чизкейк с выпечкой Чизкейк со сметаной Чизкейк без сливок Чизкейк из творога в духовке Чизкейк из печенья Чизкейк из творога Чизкейк классический

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Чизкейк Нью-Йорк с творогом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить чизкейк Нью-Йорк с творогом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке