Чизкейк из творога и сметаны

Name: Чизкейк из творога и сметаны
Prep time: 4 h
Cook time: PT1.5H
Total time: PT0D5H30M
Yield: 5
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Прекрасный вариант домашнего десерта из творога и сметаны будет ничем не хуже того, который предложат вам в кафе. Приготовить его не так уж сложно, кроме того, всегда можно дополнить или украсить рецепт любимым шоколадом, ягодами или орешками.

5423

Кухня

Европейская

Время готовки

4 ч. PT4H

Порции

Калорийность

245 ккал

Белки

10,9 гр.

Жиры

10,3 гр.

Углеводы

27,0 гр.

Вода

47,0 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1381 мкг

900 мкг

30.7

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

4.2

Витамин В2

5 мг

1.8 мг

14.6

55.9

Витамин В4

1127.7 мг

500 мг

11.8

45.1

Витамин В5

6 мг

5 мг

6.3

24.1

Витамин В6

3 мг

2 мг

7.7

29.6

Витамин В9

517.4 мкг

400 мкг

6.8

25.9

Витамин В12

14.4 мкг

3 мкг

25.1

96.1

Витамин С

23.5 мкг

90 мкг

1.4

5.2

Витамин D

6.4 мкг

10 мкг

3.4

12.9

Витамин E

53.7 мг

15 мг

18.7

71.6

Биотин

156 мг

50 мг

16.3

62.4

Витамин К

14.7 мкг

120 мкг

0.6

2.4

Витамин РР

61.7 мг

20 мг

16.1

61.7

Калий

3074.9 мг

2500 мг

6.4

24.6

Кальций

2374.1 мг

1000 мг

12.4

47.5

Кремний

3 мг

30 мг

0.5

Магний

381 мг

400 мг

19.1

Натрий

1581.2 мг

1300 мг

6.4

24.3

Сера

2891.6 мг

500 мг

30.2

115.7

Фосфор

3665.7 мг

800 мг

91.6

Хлор

2435.1 мг

2300 мг

5.5

21.2

Алюминий

500 мкг

30 мкг

87.2

333.3

Железо

13.2 мг

18 мг

3.8

14.7

Йод

435.1 мкг

150 мкг

15.2

Кобальт

73.4 мкг

10 мкг

38.4

146.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

7.8

Медь

1137.4 мкг

1000 мкг

5.9

22.7

Никель

15.7 мкг

200 мкг

0.4

1.6

Рубидий

200 мкг

Селен

403.9 мкг

55 мкг

38.4

146.9

Фтор

1857.5 мкг

4000 мкг

2.4

9.3

Хром

140.5 мкг

50 мкг

14.7

56.2

Цинк

9 мг

12 мг

3.9

15.1

Бор

27.8 мкг

1200 мкг

0.1

0.5

Ванадий

67.5 мкг

20 мкг

17.7

67.5

Молибден

114.7 мкг

70 мкг

8.6

32.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить чизкейк из творога и сметаны просто! Измельчите печенье до мелкой крошки. Можно это сделать, побив его скалкой, или с помощью блендера. Размягченное сливочное масло смешайте с 50 граммами сахара, добавьте песочную крошку. У вас должна получиться эластичная масса.

Смажьте форму сливочным маслом, выложите в нее песочную массу, сделайте из нее корж-основу для чизкейка с небольшими бортиками. Поставьте форму в холодильник.

Сначала на низкой скорости миксером смешайте творог, соль и сахар, затем добавьте муку и сметану, по одному вбейте яйца, в последнюю очередь введите ванильный сахар и цедру лимона.

Достаньте форму с основой из холодильника, выложите в нее творожную заготовку.

Форм с чизкейком поставьте в духовку. Запекайте десерт при 170 градусах в течение 15 минут, затем убавьте температуру до 120 градусов, пеките еще 50-60 минут, не забывайте поглядывать в духовку, чтобы поверхность чизкейка не начала подгорать.

Готовый чизкейк остудите при комнатной температуре. Украсьте десерт по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Оценить чизкейк из творога и сметаны

Быстрый фильтр

Чизкейки Лимонный чизкейк Чизкейк из печенья Чизкейк без сливок Чизкейк из творога Чизкейк с выпечкой Чизкейк со сметаной Чизкейк из творога в духовке Чизкейк классический Чизкейк из творога и печенья

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Чизкейк из творога и сметаны

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить чизкейк из творога и сметаны

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке