Бутерброды с баклажанами, помидорами, сыром и чесноком

Name: Бутерброды с баклажанами, помидорами, сыром и чесноком
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Бутерброды с баклажанами, помидорами, сыром и чесноком получаются сытными и безумно ароматными. Привлекательная и сытная закуска выглядит необыкновенно аппетитно. Бутерброды подходят как для важных мероприятий, так и для обычного перекуса, а занимают всего минут 20 на свое приготовление.

1249

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

221 ккал

Белки

5,1 гр.

Жиры

17,1 гр.

Углеводы

11,6 гр.

Вода

44,0 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

213.7 мкг

900 мкг

3.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

7.6

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

8.7

10.3

Витамин В4

119.8 мг

500 мг

3.4

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

4.7

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

8.8

10.4

Витамин В9

233.2 мкг

400 мкг

8.2

9.7

Витамин В12

2.6 мкг

3 мкг

12.4

14.7

Витамин С

37.6 мкг

90 мкг

5.9

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.2

Витамин E

35.9 мг

15 мг

33.7

39.9

Биотин

15.4 мг

50 мг

4.3

5.1

Витамин К

65.9 мкг

120 мкг

7.7

9.2

Витамин РР

13.1 мг

20 мг

9.2

10.9

Калий

1366.3 мг

2500 мг

7.7

9.1

Кальций

547 мг

1000 мг

7.7

9.1

Кремний

71.2 мг

30 мг

33.4

39.6

Магний

221.9 мг

400 мг

7.8

9.2

Натрий

404.9 мг

1300 мг

4.4

5.2

Сера

444 мг

500 мг

12.5

14.8

Фосфор

548.4 мг

800 мг

9.7

11.4

Хлор

383.3 мг

2300 мг

2.3

2.8

Алюминий

1985.8 мкг

30 мкг

932.3

1103.2

Железо

7.1 мг

18 мг

5.5

6.6

Йод

6.5 мкг

150 мкг

0.6

0.7

Кобальт

7.6 мкг

10 мкг

10.7

12.6

Литий

172.1 мкг

70 мкг

34.6

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

6.6

7.9

Медь

568.8 мкг

1000 мкг

9.5

Никель

1.2 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

80.1 мкг

200 мкг

5.6

6.7

Селен

74.8 мкг

55 мкг

19.2

22.7

Фтор

109 мкг

4000 мкг

0.4

0.5

Хром

1.8 мкг

50 мкг

0.5

0.6

Цинк

2.1 мг

12 мг

2.5

Бор

365 мкг

1200 мкг

4.3

5.1

Ванадий

6.9 мкг

20 мкг

4.9

5.8

Молибден

44.1 мкг

70 мкг

8.9

10.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем составляющие. Моем и вытираем овощи. Хлеб используем белый или черный, цельнозерновой или с отрубями в составе.

Баклажан режем пятаками и солим. Даем постоять, чтобы избавиться от горечи. Промываем под водой.

Промакиваем баклажаны салфетками. Слегка панируем баклажаны в муке. Прогреваем сковородку с растительным маслом. Укладываем на него баклажаны и доводим до золотистости с обеих сторон.