Блины из кабачков на молоке

Name: Блины из кабачков на молоке
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Блины из кабачков довольно популярный и распространенный рецепт. Но знали ли вы, что кабачковые блины могут быть тонкими, приготовленными на молоке? Даже не думайте, а просто отправляйтесь на кухню готовить нежные и ароматные блинчики.

2831

Кухня

Русская

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

198 ккал

Белки

7,1 гр.

Жиры

8,5 гр.

Углеводы

23,4 гр.

Вода

55,8 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

502.4 мкг

900 мкг

9.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

4.7

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

6.3

9.5

Витамин В4

231.3 мг

500 мг

7.7

11.6

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

5.4

8.1

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

6.5

9.7

Витамин В9

75.9 мкг

400 мкг

3.2

4.7

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

8.9

Витамин С

53.1 мкг

90 мкг

9.9

14.8

Витамин D

1.5 мкг

10 мкг

2.6

3.9

Витамин E

13.6 мг

15 мг

15.2

22.7

Биотин

14.3 мг

50 мг

4.8

7.2

Витамин К

95.3 мкг

120 мкг

13.3

19.9

Витамин РР

7.4 мг

20 мг

6.2

9.3

Калий

1066.1 мг

2500 мг

7.1

10.7

Кальций

963.4 мг

1000 мг

16.1

24.1

Кремний

79.4 мг

30 мг

44.3

66.2

Магний

128 мг

400 мг

5.4

Натрий

4736.7 мг

1300 мг

91.1

Сера

426.7 мг

500 мг

14.3

21.3

Фосфор

714.3 мг

800 мг

22.3

Хлор

6081.7 мг

2300 мг

44.3

66.1

Алюминий

200.8 мкг

30 мкг

112.1

167.3

Железо

5.8 мг

18 мг

5.4

Йод

13.2 мкг

150 мкг

1.5

2.2

Кобальт

12.2 мкг

10 мкг

20.4

30.5

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

9.1

13.6

Медь

363.3 мкг

1000 мкг

6.1

9.1

Никель

5.2 мкг

200 мкг

0.4

0.6

Рубидий

55.5 мкг

200 мкг

4.6

6.9

Селен

40.5 мкг

55 мкг

12.3

18.4

Фтор

65.9 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

7.1 мкг

50 мкг

2.4

3.5

Цинк

4 мг

12 мг

5.6

8.4

Бор

88.7 мкг

1200 мкг

1.2

1.8

Ванадий

114.5 мкг

20 мкг

95.9

143.1

Молибден

35.5 мкг

70 мкг

8.5

12.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить блины из кабачков на молоке? Подготовьте необходимые ингредиенты для кабачковых блинов. Кабачки или цукини хорошо помойте и обрежьте кончики. Кабачки измельчите с помощью кухонного комбайна, блендера или натрите на крупной терке. В глубокую миску разбейте куриное яйцо, влейте молоко, добавьте сахарный песок и соль. Тщательно перемешайте.

Отмерьте необходимое количество пшеничной муки и кукурузного крахмала, просейте их через сито, постепенно добавляя в тесто. Зелень промойте и просушите, мелко нарубите и отправьте в тесто. Чеснок очистите и измельчите или пропустите через пресс, добавьте в тесто. Сыр натрите на мелкой терке и отправьте в тесто. Тщательно перемешайте.

Кабачковую массу введите в тесто, добавив растительное масло и хорошо перемешивая до однородной консистенции. Дайте немного отдохнуть тесту, примерно 15-20 минут. Сковороду хорошо нагрейте. Смажьте небольшим количеством растительного масла. С помощью половника налейте блинное тесто. Распределите его по всей поверхности.

Когда тесто на сковороде хорошо пропечется, воспользовавшись лопаткой, переверните блинчик на вторую сторону. Жарьте еще пару минут.

Готовые кабачковые блинчики складывайте друг на друга стопкой. Кабачковые блинчики подавайте на стол со сметанным соусом.

Приятного аппетита!

Оценить блины из кабачков на молоке

Быстрый фильтр

Блины с сыром Блины на крахмале Лепешки из кабачков Блины без соды Блины на молоке без дрожжей Блины на Масленицу 2025 Блины Блины из кабачков Блины на молоке с яйцами Блины без дрожжей Блины на молоке Русские блины Блины с сыром и зеленью Блины с мясом Лепешки из кабачков с сыром Блины на Масленицу

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины из кабачков на молоке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины из кабачков на молоке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке